Den 2 oktober lanseras Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet kommer från en av Barossas historiska producenter och släpps i 9 000 flaskor till ett pris på 189 kronor.
Seppeltsfield grundades av Joseph Seppelt i Barossa 1851, bara några år efter att de första vinrankorna började planteras i regionen.
Historiskt var producenten framför allt förknippad med starkviner. När torra bordsviner fick en allt starkare position i Australien från 1960-talet förändrades också produktionen.
I dag ligger tyngdpunkten på bordsviner, samtidigt som Seppeltsfield har fortsatt sin historiska produktion av starkvin.
Shiraz från Western Ridge
Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024 görs på druvor från flera vingårdslotter längs Western Ridge i Barossa.
Vinifieringen sker i Seppeltsfields vinkällare från 1888. Anläggningen är konstruerad så att gravitationen kan användas för att transportera druvor och vin genom olika delar av produktionen.
Druvorna jäser i öppna jäskar. Därefter har årgång 2024 lagrats under tio månader på franska ekfat om 225 liter, varav 40 procent var nya.
Enligt producentens smakbeskrivning är resultatet ett fylligt vin med toner av röda plommon, björnbär och bigarråer tillsammans med svartpeppar och kryddiga toner från ekfaten.
Seppeltsfield ägs av Randall Wine Group
Seppeltsfield ingår i dag i The Randall Wine Group, som leds av vinmakaren och vitikulturisten Warren Randall. Han arbetade för familjen Seppelt redan under 1980-talet och familjen är fortfarande involverad i produktionen.
Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024 lanseras den 2 oktober i Systembolagets tillfälliga sortiment. Totalt släpps 9 000 flaskor.
Artikelnummer: 9020201
Pris: 189 kronor