Den 25 september lanseras Clos Henri Otira Sauvignon Blanc 2024 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom vinet står familjen Bourgeois, som har tio generationers erfarenhet av Sauvignon Blanc i Sancerre och sedan år 2000 även odlar druvan i Marlborough på Nya Zeeland.

Clos Henri grundades efter att familjen Bourgeois under flera år sökt efter en plats utanför Frankrike där Sauvignon Blanc och Pinot Noir kunde få ett annat uttryck.

Valet föll på Wairau Valley i Marlborough. Här kombinerar familjen sitt franska vinmakararv med ekologisk odling och områdets speciella jordmån.

Druvor från glaciala jordar

Druvorna till Clos Henri Otira Sauvignon Blanc 2024 kommer från vingårdsparcellen Otiran Glacial Stones.

Sauvignon Blanc-rankorna växer i steniga och väldränerade jordar som enligt producenten formades av glaciärer för omkring 75 000 år sedan. Vingården odlas ekologiskt och utan bevattning.

Vinrankorna är tätt planterade för att skapa konkurrens mellan plantorna och få rötterna att söka sig djupare.

Efter skörden pressas druvorna varsamt. Omkring 85 procent av vinet jäser på ståltank. Resterande 15 procent spontanjäser på neutrala franska ekfat och österrikiska 600-litersfat.

Vinet får därefter ligga på jästfällningen i upp till nio månader med bâtonnage.

480 flaskor till Sverige

Producenten beskriver vinet som torrt och nyanserat med inslag av bland annat fläderblom, honung, äpple och citrus.

Clos Henri Otira Sauvignon Blanc 2024 släpps den 25 september i Systembolagets tillfälliga sortiment. Totalt kommer 480 flaskor till Sverige.

Clos Henri Otira Sauvignon Blanc 2024
Druva: 100 procent Sauvignon Blanc
Ursprung: Wairau Valley, Marlborough, Nya Zeeland
Årgång: 2024
Artikelnummer: 9402801
Pris: 299 kronor
Antal: 480 flaskor