Finsk rökbastu, rågwhisky och franska dessertvinsfat möts när Kyrö lanserar Sauna Stories No. 3. Den nya utgåvan slutlagras i en bastu och blir seriens första rökiga whisky. Den 13 oktober släpps 200 flaskor på den svenska marknaden.

På Kyrö Distillery i finska Isokyrö har bastun fått en ovanlig roll i whiskyproduktionen.

I serien Sauna Stories får whiskyfaten tillbringa en del av lagringen i värmen. Efter två tidigare utgåvor kommer nu Sauna Stories No. 3, där inspirationen hämtats från den traditionella finska rökbastun.

Det är samtidigt första gången röken får en framträdande roll i serien.

Franska vinfat flyttar in i bastun

Whiskyn bygger på finsk råg och har först lagrats på bourbonfat.

Därefter har den fått en avslutande lagring på ekfat som tidigare innehållit Monbazillac, det franska söta vinet från sydvästra Frankrike.

Det är under den delen av processen som faten placeras i bastun. Enligt Kyrö påverkar värmen lagringen och blir därmed en faktisk del av tillverkningen.

Merparten av whiskyn destillerades våren 2020. Blandningen innehåller dessutom whisky från två fat med destillat från 2018.

Kyrö beskriver resultatet som en kombination av rågens kryddighet, torvrök och fruktig sötma med inslag av tropisk frukt och varma kryddor.

3 924 flaskor – av en särskild anledning

Totalt har 3 924 individuellt numrerade flaskor producerats.

Även antalet har en koppling till whiskyns historia. Enligt Kyrö motsvarar 3 924 kilometer avståndet mellan Isokyrö i Finland och Monbazillac i Frankrike.

Till Sverige har endast 200 flaskor allokerats.

Tar bastun till Stockholm

Inför lanseringen nöjer sig Kyrö inte med att transportera whiskyn.

Destilleriet skickar även ut en bastu på vägarna.

Kyrö Sauna Tour går från Isokyrö till Monbazillac och tillbaka. Den 4 oktober avslutas turnén på Reimersholme i Stockholm.

Där står finsk bastukultur och den nya utgåvan i centrum. På programmet finns enligt Kyrö bland annat doftupplevelser i bastun med utgångspunkt i whiskyns aromer.

Sauna Stories No. 3 lanseras den 13 oktober i Systembolagets beställningssortiment.

Kyrö Sauna Stories No. 3
Artikelnummer: 83312-01
Pris: 1 149 kronor
Alkoholhalt: 50,7 procent
Volym: 700 ml
Ursprung: Finland
Svensk tilldelning: 200 flaskor