augusti 2025 - Fooddayme

Godsmak.se lanserar i Malmö – samlar stadens restauranger och bagerier på en plattform

Godsmak.se Sveriges ledande leverantör av frukost lunch fika och catering till arbetsplatser expanderar nu till Malmö. Redan från start ansluter ett 20-tal lokala restauranger och bagerier till den digitala plattformen

Zofia Selimi släpper kokbok i samarbete med The Book Affair

Matprofilen Zofia Selimi känd från Instagram bloggen och SVT:s Zofias kök. Zofia Selimi har på kort tid blivit en av Sveriges mest älskade matkreatörer. Hon driver en mat- och bakblogg delar recept på Instagram och syns i SVT-serien Zofias kök…

Kiviks Musteri lanserar unik Chardonnay-blend från Tyskland

Den 1 september lanserar Kiviks Musteri ett nytt tyskt vin i Systembolagets fasta sortiment. Zehn Morgen Kalk & Sandstein Chardonnay/Weissburgunder 2023. Kiviks Musteri. Zehn Morgen Kalk & Sandstein Chardonnay/Weissburgunder 2023

NIKLAS EKSTEDT OM NYA JURYUPPDRAGET I SVERIGES MÄSTERKOCK

Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest välkända kockar och har med sin unika eldteknik satt sin prägel på svensk gastronomi. Nu tar han dessutom plats i juryn för Sveriges Mästerkock

Nescafé överträffar målet för regenerativt jordbruk redan 2024

Nescafé Nestlés största kaffevarumärke köpte under 2024 32 % av sitt kaffe från odlare som använder regenerativa jordbruksmetoder – långt över målet på 20 % för 2025 enligt Nescafé Plan 2030 Progress Report

Löfbergs ICE: Ny design för iskaffe mitt i rekordtillväxt

Dessutom. Iskaffe är en av de snabbast växande dryckestrenderna i Sverige. Löfbergs ligger i framkant. På bara ett år har försäljningen av ICE vuxit med cirka 30 procent

Sweden Rock Festival inleder samarbete med Skånska Spritfabriken

Skånska Spritfabriken är ett småskaligt destilleri i Skåne som kombinerar tradition innovation och lokala råvaror. Dessutom. Jan Rothman VD och medgrundare av Skånska Spritfabriken säger:”Att förena vårt skånska hantverk med Sweden Rocks unika energi är en perfekt match

Dafgårds finalist i Tech Excellence Awards 2025 – Årets transformation

Dafgårds. Tech Excellence Awards 2025. Årets transformation. Finalplatsen gäller vårt projekt ReWamp. Med ReWamp har vi lagt grunden för framtidens matlagning i Källby. Projektet visar vad som händer när teknik mod och samarbete möts: nya möjligheter högre effektivitet och ännu…

Kieran Youngman blir ny Chief Commercial Officer på Löfbergs

Kafferosteriet Löfbergs. stärker sin internationella satsning och utser Kieran Youngman. Chief Commercial Officer (CCO). Storbritannien och Danmark. Med över 20 års erfarenhet inom den globala FMCG-sektorn…

Amelie De Geer utsedd till ny vd för Menigo

Menigo Foodservice AB. Amelie De Geer. – Vi är mycket glada över att välkomna Amelie till Menigo. Hennes erfarenhet ledarskap och kompetens inom förändringsarbete kommer vara värdefull när vi stärker och utvecklar Menigos verksamhet säger Peter Jackson

Prisbelönt choklad med innovativ förpackning av kakaoskal

Marou. Sarrasin 55 %. En unik kombination av smaker. Hemligheten bakom Sarrasin 55 % ligger i den innovativa blandningen av rostade bovetefrön. mungbönor.

Krämigt & Kryddigt – Nya Smaker från Santa Maria för Alla Tacoälskare

I höst lanserar Santa Maria. krämig vitlökssås i squeezeflaska. ny ostig twist på den klassiska tacokryddan. Praktiska och Populära Squeezeflaskor. Santa Marias toppingsåser i squeezeflaska har blivit en favorit hos tacoälskare

Skånemejeriers anläggningar i Kristianstad nu helt fossilfria – ett steg närmare målet om 100 % förnybar energi 2025

Skånemejerier. Skånemejerier har som mål att senast 2025 driva alla sina produktionsanläggningar med 100 % förnybar energi. Idag kommer 99 procent av energin redan från biogas fjärrvärme och certifierad förnybar el

Nu skrivs julbordets historia om – världens första starka julmust

Herrljunga Drycker lanserar världens första starka julmust – en ny tradition på det svenska julbordet.. Julmusten som blev en saga med vuxet slut. Allt började vid ett julbord där Nina Hagman Marknads- & Innovationschef på Herrljunga Drycker funderade över drycken…

Västerbottensost® 24 månader – en exklusiv limited edition

I höst lanserar Norrmejerier. Västerbottensost® Limited Edition 24 månader. mycket begränsad upplaga. djupare fylligare och mer exklusiv smakupplevelse. – Med Västerbottensost® 24 månader lyfter vi fram det bästa av vårt hantverk från Burträsk

Obama i topp när svenskarna får välja kändis att dricka läsk med

En ny undersökning från Sveriges Bryggerier. visar att svenskar vill dricka läsk med kändisar. Barack Obama. Bruce Springsteen. Donald Trump.

Nu lanserar Santa Maria asiatiska tacos – nästa stora mattrend

För 30 år sedan förändrade Santa Maria svensk matkultur med introduktionen av tacos. Nu är det dags igen – med en ny twist. Asiatiska smaker möter tacos

Aroma lanserar Sura Skumtomtar – årets fräscha julnyhet hos ICA

Aroma Konfektyrfabrik överraskar i jul med en helt ny variant av sin klassiska skumtomte – nu i sursockrad tappning. Nyheten finns exklusivt hos ICA under 2025

Två spännande höstnyheter på vinfronten

Hösten bjuder på två spännande nyheter för vinälskare: Jim Barry Lodge Hill Shiraz. Graci. 22 augusti. Jim Barry – kultförklarad vinmakare från Australien. Jim Barry är ett namn som klingar väl bland vinälskare världen över

Holistic vassleprotein blåbär och lavendel lanseras i samarbete med Naprapatjonas

Holistic vassleprotein blåbär och lavendel släpps nu i en begränsad upplaga i samarbete med hälsoprofilen Jonas ”Naprapatjonas” Parandian. Produkten kombinerar högkvalitativ näring med en unik nordisk smakupplevelse och är perfekt för både träning och vardagsbruk

Fyra nya Globalfavoriter

Global presenterar fyra vassa nykomlingar till köket. Vilken är du mest sugen på att testa?. Ny årstid = nya produkter i sortimentet. I höst rustar vi upp köket med en jubileumskniv i exklusiv upplaga en sylvass mandolin en smidig fiskbenspincett…

Gotlands Ginfabrik och Anora i nytt samarbete

Gotlands Ginfabrik. inleder ett spännande partnerskap med Anora. Nordens ledande vin- och spritkoncern. Samarbetet stärker den svenska ginmarknaden genom att kombinera lokalt hantverk från Gotland med Anoras breda distribution logistik och starka närvaro på både Systembolaget

Zeta Pinsa nominerad till Årets Dagligvara 2025

Zeta Pinsa. Dagligvarubranschens Leverantörsförening (DLF) delar ut priset den 9 oktober under sitt höstmöte. Dessutom markerar nomineringen ett viktigt erkännande av produktens framgång i svenska butiker

Montepulciano d’Abruzzo med attityd – ny box från Umani Ronchi

Umani Ronchi. Årets Italienska Vinhus 2024. A Modo Mio Montepulciano d’Abruzzo. ”A Modo Mio”, som på italienska betyder “my way”. Michele Bernettis filosofi.

Kalles byter färg – vill få fler att klämma för bröstcancerforskningen

Kalles Kaviar. Bröstcancerförbundet. ”Du har väl inte glömt att klämma?”. självundersökning av brösten. Rosa tuber under vecka 35–40.

GB Glace väcker glassnostalgi – lyckad kampanj med kreatörer på TikTok och Instagram

Med kampanjen ”Tidlösa Glassiker”. GB Glace. We Are Era. aktiverades kreatörer som Natalie Pettersson. Ribecka (Rebecka Nilsson).

Lindahls lanserar Proteinrapporten 2025 – framtidens mat, trender och kunskap om protein

Proteinintresset fortsätter att växa.. 30 procent. 2024 års trendigaste livsmedel. Men protein är mer än en trend – det är en samhällsfråga. Därför lanserar vi på Lindahls

Möt kökets nya gudar – Fontana lanserar klämvänlig olivolja

Nu blir det enklare – och roligare – att laga mat hemma. Fontana. Ringlar’n. Stekar’n. Två oljor ett mål – enklare vardagsmatlagning. Bakom lanseringen står Fontanas egen inhousebyrå som utvecklat allt från idé och koncept till design och förpackning

Duni Group lanserar återanvändningssystemet Relevo i Sverige

Duni Group introducerar det digitala återanvändningssystemet Relevo på den svenska foodservice-marknaden i samarbete med grossisten Carepa. Relevo gör det enkelt för konsumenter att låna och returnera återanvändbara takeaway-förpackningar via en app – ett skalbart och användarvänligt sätt att möta nya…

Svensk teförsäljning förändras – press från både lågpris och premium

Den svenska temarknaden genomgår stora förändringar. Premiumteer ursprungsbetecknade sorter och trendiga teer som matcha ökar i popularitet medan butikskedjornas egna märken tar större plats i hyllorna

Sushi Yama öppnar ny restaurang på Arlanda – bästa sushi i SkyCity hösten 2025

Sushi Yama. ”Att etablera oss på Arlanda är extra spännande. Här når vi både vardagsresenärer och internationella gäster vilket stärker vår resa som växande sushikedja

Fler än 1 av 5 svenskar saknar tillgång till hälsosamma och prisvärda måltider

Miljontals svenskar äter för ohälsosamt. Faktum är att bara 1 av 10 svenskar får i sig tillräckligt med frukt och grönt varje dag. De två största hindren

Ny tradition: Gustav Trägårdh dukar upp julbord på Dicksonska Palatset i Göteborg

Den 14 november öppnas portarna till det anrika Dicksonska Palatset. nytänkt julbord. Julbord med tradition och överraskningar. Julbordet serveras mellan 14 november och 21 december…

Svenska viner i världsklass – rekordtillväxt och lovande framtid

Svensk vinproduktion utvecklas i rasande takt – något få hade kunnat föreställa sig för bara tio år sedan. Antalet vingårdar ökar kvaliteten stiger och intresset från både konsumenter och internationella tävlingar är större än någonsin

Handtillverkade tryfflar i serien Botaniska – när smaken står i full blom

Upptäck Finsmakeriets ljuvliga chokladtryfflar vackert förpackade i blomstrande strutar. Serien Botaniska erbjuder handrullade tryfflar i olika smaker och färger där varje bit bär på sitt eget unika budskap

Ny årgång lanseras från Hamilton Russell Vineyards

Hamilton Russell Vineyards presenterar den nya årgången 2024 – två exklusiva viner från Sydafrika som är tillgängliga i beställningssortimentet från och med nu i sommar

Stora skillnader i grillkorv – bäst i test 2025

Grillkorv är en sommarfavorit som passar både på grillen och i stekpannan. Men alla korvar är inte lika bra. Testfakta. Kötthalten skiljer sig rejält. För många konsumenter är kötthalten avgörande när de väljer grillkorv

Wasa lanserar ny visuell identitet

Wasa moderniserar sin visuella identitet för att tydligare spegla varumärkets över hundraåriga arv och löfte: att baka smakrikt knäckebröd av enkla naturliga ingredienser. Den nya designen ger Wasa ett mer distinkt och enhetligt uttryck anpassat till dagens medvetna konsumenter

Italienska mackor med kärlek på Kulturfestivalen i Stockholm

Den 13–17 augusti intar Bar Schiacciate. Kulturfestivalen i Stockholm. Här serveras autentiska schiacciate. Från bergen till havet – den bästa italienska maten är alltid den som lagas hemma med tradition och omsorg

Fiskhamnens dag

SÖNDAG 7 SEPTEMBER 10.00 – 16.00.

Dubbelt Coop i topp i stort pommes-test

Sällan har Aftonbladets jury varit så enig när en testvinnare ska koras. Trots förslag om sex plustecken från juryn fick Änglamark. Under sommaren satte Aftonbladets smakpanel tänderna i ständiga favoriten pommes frites god till såväl hamburgaren falafel köttbiten på grillen…

DAVA Foods och Lihme Protein Solutions i strategiskt partnerskap

DAVA Foods och Lihme Protein Solutions (LPS) har ingått ett strategiskt samarbete för att utvinna bioaktiva ingredienser från äggvita med hjälp av en ny patenterad teknologi som ska bana väg för kommersiell produktion under 2026

Masi Bonacosta – nu i ny design och lättviktsflaska

Masi Bonacosta en trotjänare i Systembolagets butiker byter i samband med årgångsbytet till 2024 nu till en Bourgogne-flaska om 410 gram. Även etiketten får en uppgradering

Zoégas Koffeinfri – En ekologisk mörkrost för njutning hela dagen

Som ett svar på den ökade efterfrågan på koffeinfria alternativ relanserar nu Zoégas.

Oddlygood lanserar limited edition Soygurt® med Muminmotiv – växtbaserad nyhet i sagolik design

I samband med att Mumintrollen firar 80 år lanserar Oddlygood. Växtbaserad nyhet i sagolik kostym. temporär re-design med Muminmotiv.. olikheter mod och nyfikenhet. ”Det här samarbetet passar perfekt i vår egen story om att hylla olikheter och alla som gör…

Month: augusti 2025

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori