Skrea fångar halländsk sommar i årets limiterade Summer Gin

Skrea Backe Destilleri presenterar nu årets upplaga av Summer Gin – den återkommande säsongsreleasen som nu kommer i sin fjärde limiterade utgåva. Årets gin produceras dessutom i endast 3 500 flaskor och lanseras på Systembolaget den 8 juni klockan 10.00.

Dessutom börjar utvalda restauranger servera årets Summer Gin redan från mitten av maj.

Inspirerad av försommaren i Halland

2026 års Summer Gin hämtar inspiration från den halländska försommaren och bygger på lokala råvaror från närområdet kring destilleriet.

Basen består av klassiska toner från enbär och korianderfrö. Samtidigt tillför hallon från Hallandsbär, handplockad fläder, lagerblad och citron en frisk och somrig karaktär.

Hallonen spelar dessutom en central roll i produktionen. Först destillerar man dem tillsammans med ginen för att skapa smak och arom. Därefter tillsätter destilleriet ytterligare hallon som ger drycken dess naturligt rosa färg.

– Med årets Summer Gin ville vi fånga känslan av svensk sommar i Halland – ljusa kvällar, blommande fläder och solmogna bär. Resultatet är en frisk och elegant gin med tydlig karaktär och naturlig färg, säger Viktor Larsson, grundare av Skrea Backe Destilleri.

Limiterad upplaga

Summer Gin har under de senaste åren etablerat sig som en uppskattad säsongsrelease från det halländska destilleriet. Därför fortsätter serien även i år med fokus på småskalig produktion, lokala råvaror och tydlig sommarkänsla.

Årets upplaga släpps i begränsad volym, vilket gör den till en exklusiv sommarlansering för ginentusiaster och restauranger runt om i landet.