Wasa lanserar nu Kuddknäcke – ett nytt knäckebröd framtaget tillsammans med barn och organisationen Generation Pep. Det nya fullkornsknäcket har smak av vallmo och havssalt, samtidigt som barnen själva varit med och inspirerat både namn och förpackningsdesign.
Med satsningen vill Wasa och Generation Pep göra det enklare och roligare för fler barnfamiljer att välja fullkorn i vardagen.
– Barn är kreativa, ärliga och lekfulla. Just därför var det självklart att låta dem inspirera till namn och förpackning. De visar oss att bra mat inte behöver handla om regler och pekpinnar utan om nyfikenhet, fantasi och matglädje, berättar Carolina Klüft, verksamhetschef på Generation Pep.
Barnen fick skapa sitt drömknäckebröd
Kuddknäcke är Wasas senaste produktsläpp och samtidigt ett av företagets viktigaste initiativ inom matglädje och fullkorn.
För att utveckla produkten bjöd Wasa tillsammans med Generation Pep in barn till en kreativ workshop där deltagarna fick skissa, testa och diskutera hur deras drömknäckebröd skulle se ut.
Dessutom deltog Carolina Klüft under arbetet med barnen.
Resultatet blev ett lekfullt knäckebröd med namnet Kuddknäcke och en förpackning inspirerad direkt av barnens idéer.
Stort kunskapsglapp kring fullkorn
I samband med lanseringen presenterar Wasa även en undersökning genomförd tillsammans med Ungdomsbarometern och med stöd från Generation Pep.
Resultaten visar att många barn och unga saknar kunskap om fullkorn och hälsosamma matvanor:
- 3 av 4 barn och unga associerar inte fullkorn och fibrer med hälsosam kost
- Endast 42 procent tycker att fullkorn känns viktigt i kosten
- Var tredje ung kille vet inte att det är bra att äta mycket fullkorn
- En tredjedel uppfattar inte knäckebröd som hälsosamt
- Varannan 10–19-åring är osäker på om knäckebröd innehåller fullkorn
Dessutom visar undersökningen att sociala medier idag spelar en stor roll i hur unga lär sig om kost och hälsa.
Vill göra fullkorn enklare och roligare
Lågt intag av fullkorn är enligt Global Burden of Disease den matvanerelaterade riskfaktor som bidrar till flest förtida dödsfall i Sverige. Samtidigt visar Livsmedelsverkets siffror att 9 av 10 svenskar äter för lite fullkorn.
Därför vill Wasa använda Kuddknäcke för att inspirera fler barnfamiljer att välja fullkorn genom smak, nyfikenhet och lekfullhet istället för pekpinnar.
– Den låga fullkornskonsumtionen i Sverige är en viktig samhällsfråga och om vi förändrar barnens matvanor finns det en stark grund till långsiktig förändring. För att lyckas är det viktigt att göra det enkelt och roligt att välja mat som innehåller den näringen vi behöver. Med Kuddknäcke vill vi inspirera fler barnfamiljer att köra hårt på fullkorn, säger Johan Holgersson, marknadschef på Wasa i Sverige. (Barilla Group)
Wasa Kuddknäcke finns nu i butiker över hela Sverige.
