Nytt branschmål ska minska sockret i svensk läsk

Coca-Cola Europacific Partners Sverige och övriga medlemsföretag i Sveriges Bryggerier presenterar ett nytt gemensamt mål för att minska mängden socker i kolsyrad läsk. Ambitionen är att sänka sockernivåerna med totalt 40 procent till år 2030 jämfört med 2019.

Satsningen bygger vidare på ett långsiktigt arbete där branschen redan har minskat sockret med 28 procent sedan 2019.

Gemensamt ansvar för folkhälsan

Det nya åtagandet omfattar hela läskbranschen och fokuserar på att minska mängden kalorier från socker i kolsyrad läsk som säljs på den svenska marknaden.

– Redan i dag gör vi det enklare för konsumenter att välja drycker med mindre eller inget tillsatt socker. Det nya åtagandet driver utvecklingen av både nya produkter och anpassningar av befintliga recept framåt, i takt med att konsumenternas önskemål och förväntningar förändras, säger Arjan Wiertz, vd för Coca-Cola Europacific Partners Sverige.

Sveriges Bryggerier har tagit fram målet tillsammans med medlemsföretagen som en del av branschens fortsatta arbete för bättre folkhälsa.

– Vi vill ta ett gemensamt ansvar för folkhälsan och inspirera fler livsmedelsproducenter att bidra till minskat sockerintag. Dryckesproducenterna i Sverige har samarbetat för sockerminskning sedan 2019 och tagit ledartröjan för sockerreduktion i internationell jämförelse, säger Anna-Karin Fondberg, vd för Sveriges Bryggerier.

Fem områden ska driva utvecklingen

Branschen ska nå målet genom flera konkreta insatser. Bland annat planerar företagen att utveckla recept med lägre sockerhalt, öka utbudet av sockerfria alternativ och erbjuda fler mindre förpackningsstorlekar.

Dessutom fortsätter arbetet med ansvarsfull marknadsföring och gemensam uppföljning av resultaten.

– Som en av Sveriges största dryckesproducenter vill vi göra det enklare för våra konsumenter att välja drycker med mindre eller inget tillsatt socker. Vi har under året redan lanserat mindre burkar och över hälften av vår försäljning kommer från vårt sockerfria sortiment, säger Arjan Wiertz, vd för Coca-Cola Europacific Partners Sverige.

Del av ett långsiktigt arbete

Det nya målet stödjer regeringens arbete för bättre folkhälsa och ska göra det enklare för konsumenter att minska sitt sockerintag.

Samtidigt visar initiativet hur en hel bransch väljer att samarbeta för att skapa långsiktiga förändringar i svenskarnas dryckesvanor.