Maison Barboulot är tillbaka med årgång 2025 av sitt röda vin från Pays d’Oc. Cabernet Sauvignon och Syrah kombineras i en fransk cuvée som lagrats fem månader på fransk ek. Priset är 125 kronor.

Maison Barboulot är en serie franska viner med ursprung i Pays d’Oc i södra Frankrike. Områdets varma och torra somrar kombineras med påverkan från Medelhavet och ger förutsättningar för flera olika druvsorter.

I den nya årgången 2025 kombineras Cabernet Sauvignon och Syrah från särskilt utvalda odlingslägen.

Cabernet Sauvignon hämtas från tempererade och väldränerade områden nära Canal du Midi, medan Syrah kommer från stenigare odlingslägen i närheten av bergsområdet Montagne Noire.

Fem månader på fransk ek

Druvsorterna skördas och vinifieras separat. Efter avstjälkning och krossning får vinet macerera omkring 15 dagar i betongtankar vid 26–28 grader.

Därefter lagras vinet under fem månader på mellanrostad fransk ek.

Maison Barboulot 2025 beskrivs ha en djup rubinröd färg med aromer av mörka körsbär, plommon och cederträ tillsammans med inslag av tobak och vanilj.

Vinet har en alkoholhalt på 13,5 procent och kostar 125 kronor.

Produkt: Maison Barboulot
Årgång: 2025
Ursprung: Pays d’Oc, Frankrike
Druvor: Cabernet Sauvignon och Syrah
Alkoholhalt: 13,5 %
Volym: 750 ml
Pris: 125 kr
Artikelnummer: 55842-01