Nyheter

Ekologiskt nästan fördubblade försäljningen hos ICA-butik under Eko-september

När Eko-september 2026 summeras visar ett av kampanjens butiksexempel en kraftig försäljningsökning. Hos ICA Malmborgs Clemenstorget ökade försäljningen av utvalda ekologiska och KRAV-märkta produkter med 97,97 procent jämfört med samma period förra året. Antalet sålda produkter ökade samtidigt med 131,96 procent.

Under september har Organic Sweden, KRAV och Ekologiska Lantbrukarna tillsammans med butiker, livsmedelsföretag och ekologiska lantbrukare genomfört aktiviteter för att öka synligheten för ekologisk mat och dryck.

Aktiviteterna har genomförts i butiker, på gårdar och i sociala medier och har bland annat handlat om utbud, pris, smak och kvalitet.

Ekofrukostar i 14 ICA-butiker

Ett av initiativen var 14 ekofrukostar i ICA Malmborgs butiker. Åtta livsmedelsföretag deltog med ekologiska produkter inom vanliga frukostkategorier.

Hos ICA Malmborgs Clemenstorget ökade försäljningen av de utvalda ekologiska och KRAV-märkta produkterna med 97,97 procent jämfört med motsvarande period 2025. Räknat i antal sålda produkter var ökningen 131,96 procent.

– Eko-september är ett bevis på att vi kan driva ekologiskt och KRAV-märkt om vi vill. Under kampanjen såg vi nästan en fördubbling av försäljningen av de utvalda produkterna jämfört med samma period förra året, säger Ola Hollerup, handlare på ICA Malmborgs Clemenstorget.

Han pekar på exponeringen som en viktig del.

– Det handlar mycket om att ge ekologiskt plats och synlighet och att informera om vad produkterna står för. Man måste helt enkelt vara tydlig, säger Ola Hollerup.

Åtta livsmedelsföretag deltog

I satsningen medverkade Arla Eko med ekologisk ost, Gunnarshögs Gård med ekologisk rapsolja och Saltå Kvarn med ekologisk müsli.

Midsona/Kung Markatta bidrog med ekologisk rödbetsjuice och bröd, Skånemejerier/Hjordnära med ekologisk yoghurt, Stjärnägg med ekologiska ägg, Protos/Smak av Svea med ekologisk påläggsskinka och Zoégas med ekologiskt kaffe.

Tre aktörer får diplom

Organic Sweden uppmärksammar även tre aktörer med årets Eko-septemberdiplom: Gunnarshögs Gård, Hagby Gård och ICA Kvantum Södermalm.

Gunnarshögs Gård tog bland annat fram ett eget recept på ekologisk granola och producerade den till butiksdemonstrationer. Hagby Gård arrangerade skördefester och gårdsvandringar, medan ICA Kvantum Södermalm arbetade med exponeringar, provsmakningar och andra butiksaktiviteter under september.

– Årets pristagare visar på olika sätt hur man kan skapa engagemang kring ekologiskt. Det kan handla om att göra produkterna mer synliga och inspirerande i butiken, att låta konsumenter möta lantbruket på nära håll eller att hitta kreativa sätt att berätta om maten och människorna bakom den, säger Charlotte Bladh André, vd på Organic Sweden.

Bakom Eko-september står Organic Sweden tillsammans med KRAV och Ekologiska Lantbrukarna.