Tunnbrödsrulle, halv special och väntkorv flyttar in på Sveriges största flygplats. Den 15 oktober öppnar Sibylla en korvkiosk innanför säkerhetskontrollen i Terminal 5 på Stockholm Arlanda Airport. Etableringen blir samtidigt en del av kedjans nationella satsning på varumärket.

Arlanda är platsen där miljontals internationella resenärer varje år får ett första eller sista möte med Sverige. Nu vill Sibylla göra den svenska gatuköksklassikern till en del av den upplevelsen.

Den nya Sibylla-enheten öppnar mellan F- och E-piren i Terminal 5, vägg i vägg med Nordic Kitchen & Bar och i anslutning till resenärsflödet från taxfree.

– Väntkorv, tunnbrödsrulle eller en halv special? Nu kan du njuta originalet med högflygande smakupplevelser, säger Jimi Metz, vd för Sibylla-kedjan.

”Där uppe med IKEA, Volvo och Björn Borg”

Bakom etableringen står bland andra franchisetagaren RC Bageri tillsammans med Nordic Fast Food. Även Atria och Swedavia medverkar i satsningen.

Niklas Blomquist från RC Bageri beskriver Sibylla som ett naturligt val för flygplatsen.

– När vi fick möjlighet att genomföra detta var Sibylla det självklara valet. Det är ju ett varumärke där uppe med IKEA, Volvo och Björn Borg. Bland det mest svenska vi har, säger Niklas Blomquist.

Sibylla har sina rötter i den svenska gatukökskulturen och etableringen på Arlanda ska även användas i kedjans nationella marknadsföring.

Tunnbrödsrulle för resenären från Tokyo

Magnus Ahlqvist, marknadschef för Sibylla-kedjan, ser etableringen som ett viktigt steg i kedjans tillväxtplaner.

– Det känns som en dröm. Att få landa en korvkiosk på Arlanda och leverera klassisk Sibylla-korv är ett otroligt viktigt steg i våra tillväxtplaner. Det har varit ett bra teamwork mellan oss på Nordic Fast Food och Niklas gäng på RC Bageri. Även Atria finns med i denna unika satsning, säger Magnus Ahlqvist.

Och den internationella publiken är definitivt en del av tanken.

– Det känns verkligen kul att jetsetaren från Tokyo kan varva ner med en tunnbrödsrulle eller att affärsmannen från New York kan ta en stödkorv på språng mellan flighterna, säger Magnus Ahlqvist.

Fast track till en halv special

Menyn ska bygga på flera av de rätter som förknippas med det klassiska svenska gatuköket.

– Vi kommer att leverera verkliga klassiker. Och sprida korvens evangelium. Därför blir det en fast track till en halv special, tunnbrödsrulle, grillkorv och väntkorv. Ja, finfin korv i alla dess former, helt enkelt, säger Jimi Metz.

Han beskriver Arlandaetableringen som ett prestigeprojekt.

– Det känns självklart att resenärerna ska möta en Sibylla när de landar. Lika självklart som att det står en Volvo lite längre bort, säger Jimi Metz.

Sibylla Arlanda öppnar den 15 oktober klockan 09.00. Den officiella invigningen sker senare under oktober.