Nyheter

Svenska Ostklassiker gör Bumling av osten – och öppnar Nattmackan på Bar Europa

Vad händer när svenska ostklassiker möter en svensk designklassiker? Svenska Ostklassiker och ateljé Lyktan lanserar en limiterad version av den ikoniska Bumling-lampan, inspirerad av Präst, Herrgård och Grevé. Samtidigt öppnar tillfälliga Nattmackan på Bar Europa i Stockholm.

Svenska Ostklassiker fortsätter projektet Ostalgiska klassiker, där välkända svenska designföremål tolkas med inspiration från Präst, Herrgård och Grevé.

I våras samarbetade man med Gustafsbergs Porslinsfabrik kring en limiterad porslinskollektion.

Nu står en annan svensk designikon på tur: Bumling från ateljé Lyktan.

Bumling blir ostgul

Den klassiska lampan har fått en ostgul färg och ett hålmönster inspirerat av de tre svenska ostsorterna.

Tanken är att förena två hantverkstraditioner – svensk ost och svensk design.

– Bumlingen behöver lika lite presentation som de svenska ostklassikerna. Generationer har ätit sina ostsmörgåsar under ljuset av kökslampan, vilket gör samarbetet så självklart, säger Katarina Klingberg, marknadschef för Svenska Ostklassiker.

Hon fortsätter:

– Efter det fina mottagandet med Gustafsberg kändes ateljé Lyktan som ett naturligt nästa steg. Ett varumärke som formats av liknande värderingar och lämnat ett tydligt avtryck i vår kultur. Tillsammans vill vi påminna om att hantverk gjort med kvalitet och omsorg förtjänar att föras vidare.

Emma Onuora gör nattmackor på Bar Europa

Lanseringen stannar inte vid design.

Den 5–7 november gör Svenska Ostklassiker en tillfällig take-over av Bar Europa och öppnar konceptet Nattmackan.

Under tre kvällar kommer kocken Emma Onuora att servera nattmackor med Präst, Herrgård och Grevé – under skenet från den limiterade Bumling-lampan.

Samarbetet blir därmed lika mycket en matupplevelse som en designlansering.

Släpps i begränsad upplaga

Den limiterade Bumling-lampan lanseras den 5 november och kommer att säljas i begränsad upplaga hos Brandstationen, både i butik och online.

Projektet är en del av Ostalgiska klassiker, där Svenska Ostklassiker vill uppmärksamma svenskt hantverk genom att låta andra klassiska produkter inspireras av de karakteristiska hålen i Präst, Herrgård och Grevé.

Ostarna är registrerade varumärken och tillverkas i Sverige av svensk mjölk av Arla, Falköpings Mejeri, Norrmejerier och Skånemejerier enligt respektive osts fastställda tillverkningsmetod.