ICA och Apotek Hjärtat slår Rosa Bandet-rekord, Fruktbudet försvinner och blir Wellday och ett nytt pizzakoncept vill få oss att äta pizza i handen. Samtidigt kan viktminskningsläkemedel förändra hela dagligvaruhandeln – och SIA Glass förbereder en större expansion i Slöinge.
Här är fem nyheter från mat-Sverige värda att ha koll på den här veckan – plus en bubblare som rullat genom julreklamen i över 30 år och nu kommer till Sverige på riktigt.
64 miljoner – nytt Rosa Bandet-rekord
ICA och Apotek Hjärtat har tillsammans med sina kunder samlat in 64 miljoner kronor till Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj 2026.
ICA står för 48,5 miljoner och Apotek Hjärtat för 15,5 miljoner. Totalt samlade årets Rosa Bandet-kampanj in 119 miljoner kronor.
Sedan samarbetena inleddes har ICA och Apotek Hjärtats sammanlagda bidrag dessutom passerat 740 miljoner kronor.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
Fruktbudet försvinner – blir Wellday
Fruktkorgarna blir kvar. Men namnet Fruktbudet försvinner.
Företaget byter namn till Wellday och breddar samtidigt erbjudandet långt utanför frukten. Kaffe, dryck, frukost, fika, snacks och matlösningar samlas under samma varumärke.
I dag har verksamheten 120 medarbetare och över 7 000 leveransadresser runt om i Sverige.
Från fruktkorg till hela arbetsdagen.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
Pizza i handen – nytt koncept i Uppsala
Vik pizzan. Ta den i handen. Fortsätt mot tåget.
På Uppsala Centralstation har Folded Pizza öppnat – ett nytt grab-n-go-koncept inspirerat av New Yorks streetfoodkultur.
Pizzorna toppas efter gräddningen med sallader, dressingar och andra toppings innan de viks på mitten och serveras för att kunna ätas på språng.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
24 miljarder – läkemedlen kan förändra matkassen
Viktminskningsläkemedel handlar inte längre bara om hälsa och vård.
Enligt Svensk Handels Läget i handeln 2026 kan den ökade användningen innebära ett försäljningsbortfall på 24 miljarder kronor för dagligvaruhandeln fram till 2035.
84 procent av de tillfrågade användarna uppger att de köper mindre mat efter behandlingsstart.
Mindre portioner kan samtidigt öka efterfrågan på livsmedel som ger mycket protein, vitaminer och mineraler i mindre mängd.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
SIA Glass förbereder större expansion
SIA Glass kan få betydligt mer plats att växa på hemmaplan i Slöinge.
Falkenbergs kommunstyrelse har ställt sig bakom en ny detaljplan och ett exploateringsavtal som öppnar för en större utbyggnad.
Planerna omfattar bland annat ny produktionsanläggning och höglager inom ett område på omkring fem hektar.
Det slutliga beslutet ligger nu hos kommunfullmäktige.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
🔥 Veckans bubblare: ”Holidays Are Coming” – på riktigt
Den har rullat genom Coca-Colas julreklam sedan 1995.
Men nu händer det på riktigt.
För första gången ger sig Coca-Colas ikoniska röda jullastbil ut på en svensk julturné. Östersund, Gävle, Jönköping, Göteborg, Helsingborg, Lund och Stockholm finns på rutten.
På flera stopp byggs dessutom tillfälliga julbyar kring lastbilen.
Efter mer än 30 år i reklamfilmerna: Holidays Are Coming till Sverige.
👉 Läs hela nyheten på Fooddayme
👀 Fooddayme spanar
Det är inte bara maten som förändras
Den kanske mest intressanta tråden genom veckans nyheter finns egentligen runt själva maten.
Fruktbudet blir Wellday när arbetsplatsens behov växer bortom fruktkorgen. Folded Pizza bygger ett koncept kring människor som äter i rörelse. Viktminskningsläkemedel kan förändra både portionsstorlekar och vad vi efterfrågar i butiken.
SIA Glass förbereder mer produktion. ICA och Apotek Hjärtat visar hur handel kan kopplas till ett större samhällsengagemang. Och Coca-Cola gör en reklamklassiker till en fysisk upplevelse.
Matbranschen konkurrerar alltså inte längre bara med smak, pris och produkt. Allt mer handlar om sammanhanget runt maten – hur, var och varför vi äter och handlar.
Det är där många av de riktigt stora förändringarna verkar ske just nu.
👉 Läs och prenumerera på Fooddayme – Veckans 5 på LinkedIn
Fooddayme – Veckans 5 publiceras varje lördag och samlar fem utvalda nyheter, affärer och trender från mat-Sverige.
