Ett nytt namn från Montalcino tar plats på Systembolaget. Corte Galena debuterar med Brunello di Montalcino DOCG 2021, gjord på 100 procent Sangiovese och prissatt till 239 kronor.
Corte Galena är ett nytt oberoende vinhus med en lite annorlunda modell. I stället för att bygga verksamheten kring egna vingårdar arbetar producenten med utvalda druvpartier från etablerade italienska appellationer.
Först ut är Corte Galena Brunello di Montalcino DOCG 2021 från Toscana.
Bakom projektet står vinmakaren Filippo och strategen Donato. Filippo har tidigare erfarenhet från bland annat Château Haut-Brion i Bordeaux och Castel Giocondo i Montalcino.
Ambitionen är att bygga vinerna kring ursprung, vinmakning och urval snarare än vingårdsägande.
Sangiovese och 24 månader på stora ekfat
Debutvinet görs på 100 procent handskördad Sangiovese från Montalcino.
Vid vinifieringen används cappello sommerso, där skalhatten hålls nedsänkt under jäsningen, tillsammans med långa macerationer. Därefter lagras vinet under 24 månader på stora ekfat, botti grandi, följt av ytterligare flasklagring.
Vinet beskrivs med toner av röda bär, skogsgolv, trä, vanilj och läder. Smaken anges som torr och strukturerad med tanniner, frisk syra samt inslag av mörk frukt och lakrits.
Ett namn med en historia
Även namnet Corte Galena är en del av konceptet. Corte syftar på hov och den gamla världens hierarkier, medan Galena hämtats från äldre kristallradioapparater som fångade upp signaler när de ställdes in på rätt frekvens.
Idén återkommer på etiketten, där ett ansikte delvis döljs av den signalgula kapsylen.
Produktfakta
Corte Galena Brunello di Montalcino DOCG 2021
Ursprung: Toscana, Italien
Druva: 100 % Sangiovese
Alkoholhalt: 14,5 %
Pris: 239 kr
Artikelnummer: 7655201