Örjan Westerlunds långlivade ölguide 101 öl du måste dricka innan du dör är tillbaka i en femtonde uppdaterad upplaga. Den nya utgåvan samlar 101 öl i en guide som sträcker sig från lager, pilsner och IPA till belgiska ölstilar, stout och alkoholfria alternativ.

Den nya upplagan gavs ut av Grenadine Bokförlag den 11 september och speglar enligt förlaget förändringarna på den svenska ölmarknaden.

Svenska småbryggerier samsas med internationella klassiker, samtidigt som folköl, sessionöl och alkoholfria alternativ fått större utrymme. Även utvecklingen kring burköl och den svenska gårdsförsäljningen har påverkat årets urval.

– Den svenska öloceanen är större än någonsin. Med den här boken vill jag lotsa läsaren till nya favoriter, säkra klassiker och öl som faktiskt går att hitta, prova och prata om, säger Örjan Westerlund.

101 olika öl presenteras

Varje öl i boken får en egen presentation med bland annat arom, smak, eftersmak, alkoholstyrka och rekommenderad serveringstemperatur.

Boken är indelad efter öltyp och innehåller även utrymme för läsarens egna anteckningar och omdömen.

En förändring i den femtonde upplagan är ett större inslag av öl med lägre eller ingen alkoholhalt. Folköl, sessionöl och alkoholfria alternativ har fått större plats vid sidan av de traditionella ölstilarna.

Över 50 böcker om mat och dryck

Örjan Westerlund har skrivit över 50 böcker med inriktning på bland annat öl, whisky, gin, akvavit och annan dryckeskultur.

Enligt förlaget har hans böcker getts ut på tio språk i 23 länder och tillsammans sålts i mer än en halv miljon exemplar. Han har även arbetat med provningar och sensorisk bedömning samt medverkat som domare i dryckessammanhang.

Westerlunds böcker har också uppmärksammats i Gourmand World Cookbook Awards. Bourbon & American Whiskey fick 2017 en utmärkelse i tävlingen.

101 öl du måste dricka innan du dör ges ut av Grenadine Bokförlag, som grundades 2004 och är specialiserat på mat- och dryckesböcker.

Titel: 101 öl du måste dricka innan du dör
Författare: Örjan Westerlund
Förlag: Grenadine Bokförlag
Utgivning: 11 september 2026
ISBN: 978-91-89722-48-4
Format: Inbunden