Category: Hälsa

Brödet tillbaka i rampljuset – fullkornstrenden växer och synen på kolhydrater förändras

Brödets popularitet ökar synen på kolhydrater skiftar – och fler än hälften av svenskarna vill förändra sina matvanor för hälsans skull.. Brödinstitutet. webbinarium torsdagen den 6 mars kl



Koffein och kognition: Gener påverkar effekten på hjärnan

En ny studie i Journal of Psychopharmacology. Studien visade ingen generell koppling mellan koffein och kognitiv förmåga. Det tyder på att effekten beror både på genetiska faktorer och konsumtionsnivå



Svenska folkets matvanor utvecklas i fel riktning

Konsumtionen av frukt och bär grönsaker rotsaker och fisk fortsätter att minska bland vuxna svenskar medan allt fler dricker sötade drycker enligt Folkhälsomyndighetens undersökning ”Hälsa på lika villkor”



Prenumerera på veckans grönsaker

Den gamla släktgården på en utde i Mälaren mellan Strängnäs och Enköping har sin bas i trädgården med grönsaker och örter i växthus och på friland



Holistic lanserar ny smak på vassleprotein – choklad & hasselnöt

Holistic. choklad & hasselnöt. Precis som våra befintliga smaker – vanilj choklad och jordgubb – är Holistic Vassleprotein choklad & hasselnöt tillverkat av ultrafiltrerat vassleproteinkoncentrat från gräsbetande kor på nordiska gårdar



Nytt forskningsspår: fiberrik kost före två års ålder kan minska risk för celiaki

I en observationsstudie från Lunds universitet är resultaten tydliga: fram till två års ålder ser en mer fiberrik mat ut att minska risken för celiaki glutenintolerans



FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis

Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har Orkla FoodSolutions. FELIX Nöt & Grönt innehåller förutom svenskt nötkött noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor palsternacka morot blomkål och lök



En färgexplosion i rosa och grönt

Picadelis salladsnyheter är här. Med över 1 000 salladsbarer runt om i landet är Picadeli Sveriges största- och mest hälsosamma snabbmatskedja. Varje dag året om säljs en sallad i sekunden och varje vecka plockas närmare en halv miljon sallader –…



Warbro Kvarn ny partner i FullkornsFrämjandet

FullkornsFrämjandet. Warbro Kvarn. Kulturspannmål. Drivkraft. Öka konsumtion.



Att äta valnötter till frukost kan förbättra hjärnans prestation under dagen

En ny studie visar att en frukost med valnötter kan förbättra hjärnans funktion under dagen. Forskare har funnit att unga vuxna som åt 50 gram valnötter tillsammans med sin frukost fick snabbare reaktionstider