Category: nyheter

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Gotthards Krog lanserar en ny matsalsupplevelse

Efter flera års experimenterande med tematiska middagar tar nu Gotthards Krog. Ansvariga för denna premiumsatsning i Matsalen är Gotthards-kockarna Albin Kauppi och Katrin Kunosson. -Vi har destillerat ner våra idéer till fyra säsonger och det känns fantastisk fint att få…

Hemglass och Aroma tar fram en ”Röda hjärtan” glass till den 14 februari

Nu går Aroma. Deras röda hjärta ”Red heart” har funnits på marknaden sedan 1959 och i år tar de steget längre. De lanserar tillsammans med Hemglass deras egna lilla Söta hjärta i glassform

Beans in Cup – smak möter prestation

Beans in Cup. -Det här är en enorm möjlighet för oss. Genom att kliva in på idrottens spelplan stärker vi vårt varumärke samtidigt som vi skapar minnesvärda ögonblick för både supportrar och företag

Konstutställning med chips i fokus

Sommaren 2024 bjöd konstnären Dennis Duolee in besökare till en annorlunda och smakfull upplevelse i Stockholm: en konstinstallation dedikerad till chips!. Ett socialt experiment kring chips och samvaro…

Restaurangakademien firar 40 år i gastronomins tjänst!

I år fyller Restaurangakademien. Ett år fyllt av firande och framtidsvisioner. Popup-middag med Gustav Leonhardt – 20 februari:. Stjärnkockar under våren:. Uppdaterade kurser:.


En bubblande nyhet – uppföljare till Lena PHs succécava!

Sparkling PH Style Brut Rosé. Efter framgången med sin Cava PH Style återvänder Lena Philipsson med ett rosaskimrande mousserande vin i samarbete med det världsberömda vinhuset Perelada

Vin- och sprit lagras effektivt i hissautomat

Vin- och spritlager kräver noggrann inlåsning och kontroll vilket är ett perfekt uppdrag för en Compact Twin. Vad är Mårdskog & Lindkvist?. ”Vi tänkte bara att vi skulle spara golvyta men resultatet blev att vi plockar mycket smartare nu

Sveriges största restaurangmässa öppnar om en vecka

Vilka är 2025 års mattrender vad efterfrågar branschen och vilka är årets senaste produktnyheter? Nästa vecka slår FFCR. Nytt år nya möjligheter! Den 29–30 januari samlas hela HORECA-branschen på Kistamässan

Ida Bauhn och Desirée Jaks presenterar Four Hands Dinner på Nour

Den 25 och 26 februari öppnar restaurang Nour. En four hands dinner är en middag skapad av endast två kockar som tillsammans slår ihop sina kunskaper och erfarenheter för en unik upplevelse

Upptäck Kavli Cheddar Dip – den ostigaste nyheten på TexMex hyllan

Nu lanserar Kavli. – Många älskar ostdipp och njuter gärna av den på restaurang men upplever att utbudet i butik är begränsat. Tex-Mex-kategorin saknar riktigt bra ostdippar och vi på Kavli har tagit till oss vad konsumenterna vill ha –…