Category: nyheter

Konst och vetenskap förpackat i bröd – Fira Surdegsdagen 13 april

Söndag den 13 april är det dags att fira Surdegsdagen. Hos Bake My Day. Surdegsbröd sägs ha sitt ursprung i Egypten ca 1500 f.Kr. Snabbt spred sig konsten över medelhavsområdet och både grekerna och romarna anammade surdegsbröd som basföda



Grand Hôtel Stockholm inspirerar till hållbara val – lanserar WWF-initiativet One Planet Plate

Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm. One Planet Plate-rätt. Verandan på Grand Hôtel Stockholm välkomnar både långväga besökare och lokala gäster att avnjuta det svenska köket med storslagen utsikt över slottet



Lönneberga lanserar två rykande goda grillnyheter

Det nalkas grillsäsong och Lönneberga. Kycklingspett BBQ Chipotle. Tunna Filéer Örter & Chili. Enkelt ska vara gott! Nu finns Lönnebergas fullständiga grillsortiment av färsk svensk kyckling i butik – färdigkryddade och redo att läggas på grillen för att sedan avnjutas…



Martin & Servera fortsätter driva gastronomisk utveckling i samarbete med nya Kocklandslagen

8 april presenterades de nya Kocklandslagen som ska representera Sverige i VM 2026 och OS 2028. Martin & Servera-gruppen som inkluderar både restauranggrossisten Martin & Servera



Nicola Perrelli och David Berggren lanserar Sveriges första pinsakit – exklusivt hos foodora Market

Sverige får en ny smak av Italien. Nu lanseras Sveriges första färdiga pinsa-kit ett innovativt koncept som kombinerar italienskt hantverk med snabb och enkel matlagning



Grattis Catena! Världens mest beundrade vinmärke 2025

När en jury bestående av 100 personer med framträdande positioner i vinvärlden sagt sitt stod det klart att argentinska vinhuset Catena valts till ”Världens mest beundrade vinmärke 2025”



Nytt initiativ ska stärka norrländsk livsmedelsproduktion 

Det finns ett stort behov av att ställa om till en mer hållbar livsmedelsproduktion. Nu går startskottet för ett utvecklingsprogram med små och medelstora företag som ska stärka den hållbara matsektorn i norr



Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

Vi har sett dem på semestern i södra Europa i de olivodlande länderna som Italien Spanien och Grekland. Nu gör de praktiska lätta och transparanta olivförpackningarna bred entré på den svenska marknaden



Mateus Rosé fyller 70 år på Systembolaget! Still going strong på hyllan sedan Systembolaget grundades 1955!

Vad hände i övrigt 1955?. Mateus Rosé fyller 70 år på Systembolaget! Still going strong på hyllan sedan Systembolaget grundades 1955!. Mateus Rosé – 100 % nostalgi



Dyk in i den katalanska matkulturen med olivolja

Smaken av jorden:. Det är en fantastisk möjlighet att få ta del av vår rika olivoljetradition och förstå varför denna växt är en så central del av vår matkultur