Category: nyheter

Sommarens smaker på flaska – Skrea Backe Destilleri lanserar årets Summer Gin den 9 juni

Skrea Backe Destilleri i Falkenberg presenterar stolt årets upplaga av Summer Gin. Sedan 2023 har Skrea Backe släppt en ny somrig gin varje år där fokus ligger på smak hantverk och hållbarhet



Nytt samarbete för framtidens sjömat – med ostronmjöl från en invasiv art

Från miljöproblem till framtidens mat. I ett nytt samarbete mellan YH Akademin och forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet. De studerande på YH Akademins utbildning Gastronomiledare framtidens mat och protein har fått en unik möjlighet att bli vara en del av…



Tre nya ledamöter i KRAVs styrelse

Shoan Etemadi vd för Hemköp Kristina Hammerö marknads- och hållbarhetsdirektör på Arla och Elin Rydström lantbrukare och ledamot i Ekologiska Lantbrukarnas styrelse är nya ledamöter i KRAV



Martin & Servera-gruppen förvärvar anrika färskvaruspecialisten Björk & Magnusson

Martin & Servera. Martin & Servera-gruppen är Sveriges ledande färskvarugrossist till restauranger och storkök. Med förvärvet av Björk & Magnusson stärks den lokala närvaron i Skåne med produktion och färskvarulager i Helsingborg



O.P. Anderson lanserar AMP Shot – från lång tradition till längre nätter

Nu tar O.P. Anderson klivet in i nattlivet. Den traditionella svenska akvaviten får ett nytt tillskott – O.P. Anderson AMP Shot. Med en bas av akvavit och smak av bland annat citrus mynta Gunpowder grönt te och ett sting av…



Lejonet & Björnen öppnar på Lindholmen

Den svenska superpremium glassproducenten Lejonet & Björnen. – Vår popup på Lindholmen blev en stor succé förra året så det känns självklart att etablera oss även i år



En fin årgång av Miraval Rosé Côtes de Provence

Miraval Rosé är ett perfekt uttryck av fruktiga aromer och friskhet skapad på exceptionell terroir i Provence. Vintern som var torr och mild följdes av en regnig vår med några enstaka frost-episoder som inte orsakade någon större skada på rankorna…



Sabis finalister i Årets Företagare 2025 i Stockholm stad

Systrarna och tillika ägarna av Sabis Madeleine Brehmer och Caroline Cederblad är nominerade till Företagarnas. ”Årets Företagare” är en utmärkelse för företagare som delas ut på lokal regional och nationell nivå



Utekök – låt pizzalunchen ta plats under bar himmel

På en given plats i trädgården har familjen Bergström placerat sitt utekök. Här avnjuts dagens alla måltider och att laga mat och hänga vid köksön tillsammans med vänner och familj händer titt som tätt



Gowell ingår avtal med SSP Sweden – breddar distributionen av funktionella drycker på svenska flygplatser

Gowell. SSP Sweden. Gowell AB tar ytterligare ett stort steg i sin expansion och stärker sin närvaro på den svenska marknaden. Detta genom ett nytt avtal med SSP Sweden