nyheter Archives - Page 8 of 9

Så kan du äta nyttigt trots stigande priser på frukt och grönt

Att äta mer grönsaker och frukt är avgörande för vår hälsa och miljön men stigande priser kan utgöra en utmaning för många svenska hushåll. Hur kan vi fortsätta äta nyttigt utan att spräcka budgeten

Yeni Raki – Turkiets nationaldryck

Mat och dryck är en central del av varje lands kultur och historia. Under resor till Turkiet har vi fascinerats av en dryck som många kanske aldrig hört talas om – Raki Turkiets nationaldryck

Svensk matinnovation växer: Gårdsfisk säkrar 50 MSEK för att skala upp hållbar fiskuppfödning

Gårdsfisk pionjärer inom hållbar fiskuppfödning på land har framgångsrikt avslutat en investeringsrunda på 50 miljoner SEK i sin Series A-finansiering. Investeringen leddes av Hatch Blue

Finalisterna till Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2025!

Den 31 mars 2025 går den prestigefyllda Bocuse d’Or Sweden Commis Award. Münchenbryggeriet i Stockholm. Nu är de tre finalisterna utsedda. Alma Knez Sturegymnasiet. …

Umeå värd för restaurangbranschens nationella framtidsforum

Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong

Sex nya rätter från Dafgårds – smakupplevelser för alla!

Det är alltid lika roligt att få presentera nyheter – och den här gången har Dafgårds. Upptäck våra senaste. nyheter!. Dansk sjömansbiff. Chicken.

Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

För dem på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med deras nya stora lansering så blir detta möjligt

Tillfällig lansering – Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022

Den nya årgången av Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022. ”Jag gillar att beskriva växtsäsongen 2022 lika torr som 2020 och lika varm som 2018. Efter en sommar med extrem värme och torka fick druvorna tydlig struktur och koncentration

I skuggan av olivträden – Ny utställning av Charlotta Sparre på Falafelbaren

Välkommen på vernissage för utställningen I skuggan av olivträden söndag 16 mars på Falafelbaren i Stockholm.. Möt fotograf Charlotta Sparre i ett samtal om det konstnärliga skapandet och om Mellanösterns matkultur

Ny hygienprodukt i svart – stilren och tålig

Den globala leverantören av akustiklösningar Ecophon. Hygiene Black förenar stilfull design med funktionalitet och ljudabsorption i absorptionsklass A. Den fläckresistenta ytan är lätt att rengöra och särskilt anpassad för utrymmen med strikta hygienkrav

Camilla Hamid ger oss en sötare sommar

Camilla Hamid är en av våra mest älskade kokboksförfattare café-ägare och bakprofiler och nu vill hon lära oss att njuta av sommaren fullt ut! Boken En sötare sommar

Korvrapporten 2025: Chorizo ökar i popularitet

Från vardagsstroganoff till helgens charkbricka – svenskarnas kärlek till korv är självklar! Nästan alla 92 procent i Sverige äter korv. Smak hög kötthalt att korven är gjord på svenskt kött och att korven är producerad i Sverige är de viktigaste…

Oddlygood öppnar brunchrestaurang i Stockholm – bjuder på Baristabonanza med känd TikTok-profil

Oddlygood. Det finns potential att levla upp sina hemmakaffeupplevelser . Och det behöver inte vara perfektion för att vara perfekt. Det är vad Oddlygood tar fasta på när man öppnar sin första egna pop-up The Odd Spot

Linda Ahlmalm är Menigos nya Merchandising Director

Menigo. Linda har mångårig erfarenhet både av ledarskap. Och de kommersiella områdena försäljning sortiment inköp prissättning och utveckling av egna märkesvaror. Hon kommer närmast från Protos och har tidigare erfarenhet från Lyko Group och Ica Sverige

Falcon lanserar Hoppfull – en modern lager med smakrik humleprofil

Falcon Hoppfull. Bryggt i Falkenberg med källvatten från egen källa kombinerar Falcon Hoppfull traditionell lagerbryggning med moderna smaker. Falcon Hoppfull är en balanserad och karaktärsfull lager

Carina Brydling blir kreativ chef för restaurang Fe på Elite Hotel Frost i Kiruna

Carina Brydling har en lång och gedigen erfarenhet inom svensk gastronomi. Hon har drivit flera framstående restauranger däribland Marmite i Åre och Brydlings på Åhléns City i Stockholm samt varit medlem i Svenska Kocklandslaget med meriter från både VM och…

Karin Jamil från Sveriges Mästerkock tipsar om sina favoritkrogar

Dela via Facebook. Dela via Linkedin. Dela via Twitter. Dela via Facebook.

Från italienskt till spanskt – Urban Italian Group presenterar Villa Valentina i Slussen

Urban Italian Group kända för de populära restaurangkoncepten Basta. Florentine. En ny epok för Slussen och en naturlig utveckling för Urban Italian Group. Slussen genomgår en av Stockholms största stadsomvandlingar och Mälarterrassen blir en levande mötesplats vid vattnet där gastronomi…

Vardagslyx i en liten burk – riven Parmesan med Tryffel

Bra att ha hemma enkel att använda! Lyxa till pastan risotton eller salladen med riven parmesanost från Zeta och Parmareggio smaksatt med sommartryffel. Det anrika parmesanmejeriet Parmareggio har valt att lansera sin exklusiva Riven Ost & Tryffel i Sverige

Martin & Servera lanserar kostnadsfri klimatkalkylator i digitala tjänsten Menyplanering

Nu är det möjligt att beräkna klimatavtrycket per portion för en maträtt. Och testa sig fram för att minska klimatavtrycket i den digitala tjänsten Menyplanering…

Världens bästa kaffe hos Convini – nytt samarbete med Standout Coffee

Convini. Convini Europas ledande aktör inom smarta obemannade måltidsbutiker och hållbara kaffelösningar på arbetsplatser lyfter nu sitt kaffesortiment ytterligare genom ett unikt samarbete med Standout Coffee

Biogas med låga utsläpp från Gasum används i allt fler av Fazers transporter

Gasum. Fazer. En del av Fazers produkter kommer därför att transporteras över hela Finland med hjälp av energi som genereras av Fazers eget avfall. Fazer har som mål att minska sitt koldioxidavtryck med minst 42 procent fram till 2030

Axfood, Dafgårds och NitroCapt i samarbete om grön svensk gödsel – pilotprojekt ska ge en miljon limpor med lägre klimatavtryck

Dagligvarukoncernen Axfood. Dafgårds. NitroCapt. Maten står för ungefär en tredjedel av de samlade klimatpåverkande utsläppen i världen och en av jordbrukets största utsläppskällor är kvävegödsel

SIA Glass släpper nyheter med lekfullhet, nostalgi och hantverk i fokus

SIA Glass. ”Våra glassnyheter speglar både tradition och nytänkande. Vi har lyssnat på våra kunder och tagit fram smaker som både väcker minnen och skapar nya upplevelser

Katja Werner blir ny ansvarig Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier

Katja Werner har utsetts till ny ansvarig för Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier. – Det är med glädje som vi välkomnar Katja till oss på Sveriges Bryggerier

Ny restaurang öppnar i Babbels gamla lokaler – Nordiska lovar en unik matupplevelse

I de lokaler där den konkursdrabbade restaurangen Babbel tidigare låg gör nu en ny aktör entré på Borås restaurangscen. Nordiska en restaurang med fokus på säsongsbetonade rätter från de nordiska länderna har precis skrivit kontrakt med hyresvärden Bostäder i Borås…

Ny design, men samma naturliga produkt för din mage!

Ortis Laboratories har sedan 1958 hjälpt konsumenter ta hand om sin hälsa med. naturliga kvalitetslösningar som Frukt & Fibrer.. Med lång och gedigen historia i ryggen blickar Ortis framåt: Med nya förpackningar som är tydligare mer läsbara och helt enkelt…

Optimism i producentledet trots ökande kostnader, osäkerhet och populism

Efter ett halvljummet 2024 tror svenska livsmedelsproducenter på en vändning 2025. EMV är fortfarande den viktigaste konsumenttrenden men svenskproducerat erövrar andraplatsen. EMV-tillväxt och fortsatt ökade kostnader pressar lönsamheten

Purity Vodka sänker priset till 299 kr

Svenska Purity Vodka. ”Det är svårt att beskriva i ord. Skillnaden i lenhet och smak mellan Purity Vodka och andra vodka men alla som provat en Purity förstår vad jag menar när jag säger att kvalitetsskillnaden är som natt och…

Espresso House lanserar nytt ”Food saving”-program för att minska matsvinn

Espresso House. ”På Espresso House är vi fast beslutna att vi ska göra allt vi kan för att minska vårt matsvinn. Genom att reducera priset med 50% på våra dagsfärska produkter en timme före stängning ger vi våra gäster möjligheten…

MSC Sverige fyller 15 år – firar med Sveriges viktigaste konsumenttävling!

Marine Stewardship Council (MSC). .. Mellan 3 mars till 14 april arrangerar MSC en nationell tävling där Sveriges alla konsumenter har möjlighet att rösta på sin ”Favorit MSC-produkt”

Brödet tillbaka i rampljuset – fullkornstrenden växer och synen på kolhydrater förändras

Brödets popularitet ökar synen på kolhydrater skiftar – och fler än hälften av svenskarna vill förändra sina matvanor för hälsans skull.. Brödinstitutet. webbinarium torsdagen den 6 mars kl

Nyhet! Hola! Mediterráneo Blanc de Blancs – bubblor från Barcelona

Nu lanseras Hola! Mediterráneo Blanc de Blancs. Hola! Ett glas solsken tack. Bubblor i takt med tiden. En design som speglar Barcelona. Hantverk och hållbarhet i fokus…

Anmälan öppen till Cajsa Warg-priset 2025

Vilken kokbok blir Årets kokbok 2025 och belönas med 100 000 kr? Efter förra årets succé öppnar Cajsa Warg-priset nu upp årets anmälan. Sista anmälningsdag är den 5 september och vinnaren koras den 10 november

Nick’s globala glow-up: En ny färgstark look och oemotståndliga smaker som tar över världen!

Nick’s det innovativa varumärket. Den nya designen är ett viktigt steg i att ena Nick’s varumärke i Europa och USA. Med en sammanhållen identitet och gemensamma marknadsinsatser stärks den globala närvaron vilket gör att Nick’s kan nå ut till ännu…

Glen Moray Phoenix Rising – åter i Sverige

Glen Moray Phoenix Rising som fick utmärkelsen “Best Scotland Single Malt 2024” i World Whiskies Awards finns åter i Sverige. Moestue & Cask har lyckats få hem 192 flaskor som släpps den 5:e mars

Ny mini-shot löser pant-problemet

Nya regler om återvinning och pant – e. Det innebär att alla PET-förpackningar oavsett storlek ska omfattas av pant.. Herrljunga Musteri. – För några år sedan hade vi en minishot i en liten glasflaska och eftersom glas inte omfattas av…

Koffein och kognition: Gener påverkar effekten på hjärnan

En ny studie i Journal of Psychopharmacology. Studien visade ingen generell koppling mellan koffein och kognitiv förmåga. Det tyder på att effekten beror både på genetiska faktorer och konsumtionsnivå

NYHET! Tr3 Apor Äppelcider gör efterlängtad come-back

Se vem som gör en apig comeback (fast i lite annan tappning)! 🙈. Namn:. Tr3 Apor Ekologisk Äppelcider.

200 års historia i en enastående utgåva från The Macallan

TIME : SPACE Mastery. The Macallan TIME : SPACE Mastery. The Macallans hantverk. Dåtid till framtid. TIME : SPACE Mastery.

Svenska folkets matvanor utvecklas i fel riktning

Konsumtionen av frukt och bär grönsaker rotsaker och fisk fortsätter att minska bland vuxna svenskar medan allt fler dricker sötade drycker enligt Folkhälsomyndighetens undersökning ”Hälsa på lika villkor”

Nyhet 1 mars – Azuca Raspberry Daiquiri

Azuca Raspberry Daiquiri lanseras 1 mars runt om i landet och kommer då att finnas på hyllan i 342 butiker som en fast lansering. Det är en färdigblandad drink på rombas som kommer i en 1-liters pouch en så kallad…

Nyhet på Systembolaget: Leone El Rojo Sabroso 2023 – Ett hållbart och smakrikt val

Den 1 mars lanseras Leone El Rojo Sabroso 2023 på Systembolaget – ett smakrikt och hållbart vin från Chile. Med sin ekologiska certifiering och klimatsmarta petflaska är det här vinet en del av sortimentet för de mest hållbara dryckerna på…

Laphroaig med en ny exklusiv whiskyserie – Strong Characters

Laphroaig. Donald Johnston. Laphroaig Strong Characters. Djärv whiskey.

Pelles Pilsner gör entré på Systembolaget

Den 1 mars lanseras Pelles Pilsner på Systembolaget en ljus lager i tysk stil med en hint av tropiska frukter. Med ett tidlöst uttryck inspirerad av klassisk öldesign strävar Pelles efter att förmedla en känsla av tradition och hantverk

Prenumerera på veckans grönsaker

Den gamla släktgården på en utde i Mälaren mellan Strängnäs och Enköping har sin bas i trädgården med grönsaker och örter i växthus och på friland

Sverigepremiär för Satyr de Marsyas ifrån Libanons ledande vinhus

Den 1 mars lanserar Enjoy Wine & Spirits vinet Satyr de Marsyas. Chateau Marsyas. ”Satyr de Marsyas är ett lysande exempel på vad ett exotiskt vinland som Libanon kan prestera i kompetenta händer

Högbo Brukshotell & Spa nominerat i två kategorier på Culinary Hotel Awards 2025

Hotelldestinationen Högbo Brukshotell & Spa. Culinary Hotel Awards 2025. Culinary Hotel Awards. Culinary Hotel Awards 2025. Två prestigefyllda nomineringar.

Hållbar och frisk nyhet från Chill Out

Anora Wines presenterar en fräsch och aromatisk vitvinsblend från Australien i en lätt och återvinningsbar PET-flaska..

Holistic lanserar ny smak på vassleprotein – choklad & hasselnöt

Holistic. choklad & hasselnöt. Precis som våra befintliga smaker – vanilj choklad och jordgubb – är Holistic Vassleprotein choklad & hasselnöt tillverkat av ultrafiltrerat vassleproteinkoncentrat från gräsbetande kor på nordiska gårdar

Introducing BREEZER White Tea & Raspberry

BREEZER White Tea & Raspberry. ! This exciting new addition to the BREEZER family combines the subtle graceful essence of white tea with the tangy sweetness of raspberry creating the ultimate ready-to-drink (RTD) experience

Chill Out´s Bag-In-Box har fått tillökning

Nu lanserar Anora Wines. malbec på en 3-liters Bag-in-Box. Nu kan svenska vinälskare njuta av en rejäl argentinsk malbec i ett praktiskt och hållbart format

Laddat för framtiden – ny restaurangsatsning av stjärnkrögare i Arlandastad

Ett nytt restaurangkoncept kommer att öppna i Arlandastad av en välkänd stjärnkrögare. Den nya restaurangen kommer ligga i direkt anslutning till en av Sveriges största snabbladdningsplatser som håller på att utvecklas

Northern Monk A World Away lanseras på Systembolaget

På lördag 1 mars lanseras Northern Monk A World Away. A World Away är en Session IPA i New England-stil på 4 5 % med en tydligt humlearomatisk och fruktig smak

Sju nya anledningar att älska Baron de Ley– exklusiv relansering av unika vinet Siete Viñas Reserva 2019

Den 28 februari lanserar Enjoy Wine & Spirits. Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2019. ”Siete Viñas Reserva 2019 är ett unikt vin som med sin blandning av röda och vita druvor förenar en lång tradition med moderna metoder

Svensk paviljong på eko-mässan NOPEX i London 2025

I det nya projektet Organic Export UK satsar Organic Sweden. Natural & Organic Products Expo (NOPEX). NOPEX – en av Europas största mässor för ekologiska produkter

En het nyhet för alla ostälskare – Kavli lanserar Burger Cheese Cheddar Chili

Efter en enastående mottagning av Sveriges första hamburgerost på tub höjer Kavli. Burger Cheese Cheddar Chili. 60 %. Naturlig partner. Amerikansk Dressing..

Höghöjdsvinet Pyros Appelation Malbec 2023! Lanseras på Systembolaget 28 februari!

Pyros Appelation Malbec 2023. Doft & smak. Passar till. Pyros Appelation Malbec 2023. Artikelnummer: 92299 Pris: 175 kronor Alkoholhalt: 14% 100% malbec Antal flaskor: 6000 TSV Tillfällig lansering på Systembolaget 28 februari

English Breakfast-testet – Bästa och sämsta teerna i svenska butiker

Testfakta. Ahmad utses till testvinnare tack vare hög kvalitet god smak och högt innehåll av antioxidanter och koffein. Även Lipton och Lord Nelson presterar bra

Estrella minskar färg i ny förpackningsdesign och ingår samarbete med Bower

En del i att minska totala klimatpåverkan är genom att ta ansvar för förpackningar. Därför inleder Estrella. pant-appen Bower. Intersnack. Ny förpackningsdesign med minskad färg…

Hendrick’s Gin teamar upp med Punk Royale och gör århundradets roligaste middagskoncept!

2025 blir ett spännande år!. Punk Royale. Boka din plats här:. Hemlig lokal i Sundvall. Hotell Pigalle Göteborg.

Svenskarna eniga – det här är Sveriges nationalrätt

Smörgåstårta köttbullar eller falukorv? Ja vilken rätt tycker svenska folket bäst representerar vårt land? Sverige har idag ingen officiell nationalrätt. En Sifo-undersökning utförd av Verian på uppdrag av ICA

Här är Stockholms bästa semla 2025

Då var det äntligen dags att återigen utse Stockholms bästa semla ett smaktest som årligen anordnas av Thatsup. Jacqueline’s. där inte mindre än 34 semlor från caféer och bagerier runt om i Stockholm provsmakades av juryn

Nytt forskningsspår: fiberrik kost före två års ålder kan minska risk för celiaki

I en observationsstudie från Lunds universitet är resultaten tydliga: fram till två års ålder ser en mer fiberrik mat ut att minska risken för celiaki glutenintolerans

Cigliuti – en av Barbarescos bästa producenter är tillbaka med toppårgången 2021

Den 28 februari lanserar Enjoy Wine & Spirits återigen det efterlängtade Barbaresco Vie Erte från den småskaliga topproducenten Fratelli Cigliuti. Med sina endast 8 hektar vingårdar i hjärtat av Barbaresco anses Cigliuti vara en av regionens mest skickliga och ödmjuka…

Gowell tar första steget in på den italienska marknaden

Gowell. Milstolpe.

Ginger Ale – Nyhet från Halmstad Brygghus

Halmstad Brygghus. Ginger Ale. . Frisk och balanserad gjord på druvmust, äpple och med mild ingefära.. Hög kvalitet. Passar alla tillfällen.

Nya chefer för Strategi / Affärsutveckling och Marknad på Willys

Shabnam Bolger har utsetts till ny strategi- och affärsutvecklingschef. Johanna Eurén blir ny marknadschef på Willys. I samband med att Patrick Grabenbauer tidigare marknadschef på Willys utsågs till vd på City Gross

Nu kan du vara med och skapa nästa Billys-favorit!

Billys. Tidigare år har ni röstat fram ikoniska smaker som King Kebab Dreamy Mozzarella Pestolicious och förra årets stora snackis – den chockerande men fullständigt geniala vinnaren Choco Loco

FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis

Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har Orkla FoodSolutions. FELIX Nöt & Grönt innehåller förutom svenskt nötkött noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor palsternacka morot blomkål och lök

Första knäckemacketävlingen avgjord

Att knäckemackor kan ersätta lagade måltider är nu bevisat. I alla fall om man ska utgå från intresset och variationen på inskickade förslag till Brödinstitutet

Calvados Boulard firar 200 år med ny PX Sherry Cask

Calvados Boulard är en berättelse om äkta hantverk. Med rötter i Normandie och pionjärskap inom dubbeldestillation är Boulard en symbol för fransk konstnärlighet och kvalitet som nu fyller 200 år

Nyhet – Noble Vines Chardonnay 446 på Systembolaget från 1 mars

Från den hållbara vingården San Bernabe i Monterey.. Chardonnay-druvan. Skördas för hand. Finstämd syra. Noble Vines Chardonnay 446 årgång 2022 har fräscha och tropiska toner med en finstämd syra

En färgexplosion i rosa och grönt

Picadelis salladsnyheter är här. Med över 1 000 salladsbarer runt om i landet är Picadeli Sveriges största- och mest hälsosamma snabbmatskedja. Varje dag året om säljs en sallad i sekunden och varje vecka plockas närmare en halv miljon sallader –…

Warbro Kvarn ny partner i FullkornsFrämjandet

FullkornsFrämjandet. Warbro Kvarn. Kulturspannmål. Drivkraft. Öka konsumtion.

Kronfågel inleder nationellt samarbete med Matmissionen

Kronfågel. Matmissionen. Det är en nationell kedja med sociala matbutiker. Samarbetet syftar till att minska matsvinn. Bidra till att människor i ekonomisk utsatthet får tillgång till prisvärda livsmedel

Fullbokat på Santa Marias Alla hjärtans dag-middag – samhällsfrågan ensamhet engagerar

Intresset var stort när Santa Maria. Recipes Against Loneliness. Paulig företaget bakom varumärket Santa Maria går in i framtiden med ett starkt finansiellt år bakom sig och en fortsatt ambitiös hållbarhetsagenda

Halverat matsvinn och mer fossilfritt när Axfood summerar 2024

En halvering av matsvinnet stora kliv mot fossilfria transporter och etablering av landets största solcellspark är några av Axfoods. Under 2024 har Axfood gjort betydande hållbarhetssatsningar

Xavier Cairanne – tillbaka i Systembolagets fasta sortiment!

Xavier Vignon är en vetenskapsman kemist och en fulländad vinmakare med en imponerande bakgrund som flying winemaker. Han är känd för sin innovativa och experimentella inställning till vinmakning och tvekar aldrig att kasta sig in i nya projekt

Att äta valnötter till frukost kan förbättra hjärnans prestation under dagen

En ny studie visar att en frukost med valnötter kan förbättra hjärnans funktion under dagen. Forskare har funnit att unga vuxna som åt 50 gram valnötter tillsammans med sin frukost fick snabbare reaktionstider

Högklassig Chianti Classico från Isole e Olena

Den 14:e mars lanseras årgång 2021 av Isole e Olenas Chianti Classico på Systembolaget.. Varunr: 93459-01 | pris: 299 kr | 750 ml | inköpt antal: 1 200 flaskor

Liba Bröd – en välsmakande framgångsresa

Från ett litet lokalt bageri. Liba Bröd i Gamlestan. Kvalitet. Kvalitet är A och O. Nordtec.

Viva Valentina Rosé – Friskt, elegant och balanserat

Nu lanseras Viva Valentina Rosé. Viva Valentina-serien. Stilfullt tillskott. Smaken är frisk och krispig med inslag av röda bär jordgubbar och smultron. Viva Valentina Rosé finns nu tillgänglig att beställa på Systembolaget

Två nomineringar till Granö Beckasin i Culinary Hotel Awards

– Jag är så stolt över detta säger VD Cecilia Sandström. Att få uppmärksamhet i ett sammanhang med hela Sveriges hotell och bli nominerad i inte bara en utan två kategorier är fantastiskt

Axfood publicerar års- och hållbarhetsredovisning för 2024

Axfoods års- och hållbarhetsredovisning för 2024 har publicerats och finns nu tillgänglig på koncernens webbplats. European Sustainability Reporting Standards (ESRS).

Skrea Ocean Strength Gin: Systembolagets topp 3 bäst sålda gin 2024

Skrea Backe Destilleri. Skrea Ocean Strength Gin. Bevis. Enbärssmak.

Blason de Bourgogne: Ett erkänt exempel på hållbar vinproduktion

Blason de Bourgogne. Hållbar vinproduktion. Miljö. Blomstra.

Finalisterna klara för den svenska uttagningen till Bocuse d’Or

Nu är det klart vilka tre kockar som gör upp om den prestigefyllda platsen som Sveriges representant i Bocuse d’Or. Finalisterna i Sverigekvalet till Bocuse d’Or 2025-2027

Snart är det dags för den efterlängtade grillsäsongen!

Grillsäsongen står för dörren! Med Vrakberget.

Nyhet! Lindt & Sprüngli lanserar Lindt Dubai Style Chocolate i Sverige

Den lyxiga Dubai-chokladen har blivit en global sensation och tagit sociala medier med storm den senaste tiden. Efter den enorma succén och en stor efterfrågan från våra kunder presenterar nu Lindt

City Gross och Too Good To Go firar ett år – över 400 ton mat har räddats

City Gross. Too Good To Go. – Matsvinn är en av våra största utmaningar men det här året visar att våra kunder verkligen vill vara med och bidra till en mer hållbar livsmedelskedja

Coop utökar samarbetet med Kivra – inkluderar X:-tra

Coop. Kivra. – Vi är glada över att förlänga vårt partnerskap med Kivra. Nu kan vi erbjuda även X:-tras kunder möjligheten att ta del av våra erbjudanden i Kivra

300 sommarjobbare till ett Scan Sverige på framfart

Scan Sverige har ett tydligt mål – att öka den svenska köttproduktionen och minska importberoendet. De viktigaste möjliggörarna på den resan är utan tvekan medarbetarna

Hantverksbageriet Gateau öppnar ny cafébutik i Fältöversten i Stockholm

Fazer. hantverksbageriet Gateau. Fältöverstens centrum. – För oss på Fazer handlar allt om meningsfulla matupplevelser. Vi fortsätter att expandera med Gateau hantverksbageri. Vi är mycket stolta över att snart finnas representerade i populära Fältöversten på Karlaplan i Stockholm

Earl Greys Hage lanseras äntligen i dagligvaruhandeln

Arvid Nordquist. År 2020 lanserades Arvid Nordquist sitt tesortiment bestående av klassiska teer med Skandinavisk Twist. Konceptet har tagits emot väl av konsument och önskan om fler smaker är stor

Malmö Öl- & Whiskyfestival 2025 – Nyheter, tävling och årets festivalöl!

Den 14–15 mars 2025 är det dags igen! Malmö Öl- & Whiskyfestival. Nyhet: Jurybedömd öltävling med internationell expertis. ”Det ska bli riktigt roligt att döma öl i Malmö Öl- & Whiskyfestival 2025 särskilt med den spännande bredden av bryggerier som…

Sip the sunshine med den stekheta nyheten Xanté Orange & Cognac

En ny smak från den omåttligt populära Xanté-serien är äntligen här. Xanté Orange & Cognac överraskar med smak av solmogna apelsiner och apelsinskal i perfekt harmoni med den franska runda konjaksmaken som är så karaktäristisk för Xanté

Kvalitetsfisk och Sushi Yama förlänger samarbetet med nytt treårsavtal

Kvalitetsfisk och Sushi Yama.

Krinova utsedd till nationell excellensinkubator – stärker svensk livsmedelsinnovation

Krinova Incubator & Science Park har fått förnyat förtroende från Vinnova. Och är återigen utsedd till en av Sveriges excellensinkubatorer för perioden 2025–2029. Som Sveriges enda inkubator med en renodlad livsmedelsprofil välkomnar Krinova

Nestléspelen ställer in siktet på nya rekord: ”Vill ju slå förra året”

Nestléspelen. 2024 var ett rekordår för Nestlé. 3686 barn i åldrarna 6–11 år aktiverades genom Svensk Friidrotts och Nestlés konceptet Nestléspelen. Ny tävlingsform. Han fortsätter:

Suseem Jain tillträder som VD för foodora Sverige för att påskynda tillväxten

1 februari 2025 tillträdde Suseem Jain som verkställande direktör på foodora Sverige. Suseem Jains internationella och omfattande affärserfarenheter kommer ge nya insikter som driver företagets fortsatta framgång och tillväxt

Fazer Taste the Future – konfektyrkaka utan kakao – nu i smakerna mintkrokant och röda bär

Fazer. Den handgjorda konfektyrkakan skapades genom att noggrant analysera smakprofilerna hos olika sädesslag och kombinera med andra växtbaserade ingredienser. Smaken av mältad råg skapas genom att den rostas lätt tills den får en brun färg

D-vitamintillskott minskar risken för luftvägsinfektioner med 40 procent

Nu bekräftas att tillskott av D-vitamin markant kan minska risken för luftvägsinfektioner. Detta i en omfattande internationell studie där forskare från bland annat Karolinska Institutet och Harvard University medverkat

Gowell – Nu tillgängligt via Wolt

Gowell. Wolt. Gowell tar ytterligare ett steg för att göra våra näringsrika och välsmakande drycker ännu mer lättillgängliga. Från och med idag finns Gowell i Wolts sortimentslista vilket innebär att kunder nu kan beställa våra produkter och få dem levererade…

Restaurang Hantverket växer – nu öppnar Hantverket på Hörnet

Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 öppnar nu upp Hantverket på Hörnet. -Vi har ett stort tryck och intresse av privata middagar och events som vi nu kan erbjuda egen ”restaurang” genom Hantverket på Hörnet

NYHET! Världsklass från Telmo Rodriguez och Bodega Lanzaga i Rioja

Bodega Lanzaga är kultförklarade spanske vinprofilen Telmo Rodriguez bas i Rioja. Webblanseringen 20 februari. La Estrada Tabuerniga och Las Beatas är tre vingårdsviner som har det gemensamt att de hör till de bästa och mest eftersökta som Rioja kan uppvisa…

Villa Linnéa bjuder in till Husmanskostens dag – en vecka med svenska klassiker!

Den 26 februari firas Husmanskostens dag. Under vecka 9 förvandlas vår lunchmeny till en hyllning av svenska mattraditioner. Från måndag till fredag bjuder vi på klassiska rätter

Cincinnatibaserat craftbryggeri släpper guldvinnare vid Great American Beer Festival 1 mars

Cincinnatibaserade craftbryggeriet MadTree släpper sin prisade Happy Amber i Systembolagets fasta sortiment den 1 mars. Ölen är tydligt humleorienterad och har vunnit guld på The Great American Beer Festival inte mindre än 2 gånger 2018 och 2022

Peg Parnevik lanserar egen Cava – Peg Cava

Peg Parnevik började sin karriär i TV-programmet Parneviks och har genom åren byggt upp ett starkt varumärke kring sin personlighet och stil kombinerat med ett genuint engagemang för samhällsfrågor

Menigo inleder nytt partnerskap med HonestBox

Under februari påbörjar Menigo. HonestBox. – På Menigo är vi väldigt glada över att det här samarbetet är på plats. Det innebär att våra kunder nu får en flexibel och framtidssäkrad lösning som kan anpassas efter varje handlares behov

Västerbottensost® hyllas av svenska folket

Västerbottensost®. ”God vällagrad trevliga saltkristaller.”. ”Mycket god!”. ”En ost för fredagsbrickan!”. ”För oss som arbetar varje dag med att tillverka Västerbottensost är en sådan här utmärkelse ett fint bevis på att vår unika smak och kvalitet uppskattas av våra konsumenter…

Löfbergs vinner McDonald’s hållbarhetspris

Löfbergs. McDonald’s. – Det visar att vårt hållbarhetsarbete uppskattas och skapar mervärde för våra kunder. Genom långa och nära relationer med kaffebönder med fokus på kvalitet och transparens har vi byggt ett starkt partnerskap med McDonald’s där vi säkerställer god…

Snart dags för sparrissäsongen – en vårprimör fylld med smak och näring

Våren närmar sig och med den kommer en av säsongens mest efterlängtade primörer – sparris! I takt med att dagarna blir ljusare börjar den europeiska sparrissäsongen och snart kan vi njuta av den spröda delikata grönsaken i all sin prakt

Aroma inleder långsiktigt samarbete med Hjärtebarnsfonden

Godistillverkaren Aroma. Hjärtebarnsfonden. Aromas olika godisprodukter kanske särskilt deras geléhjärtan är välkända inslag i svenska hushåll. Företaget har ursprung och ägandeskap helt i Sverige. De har alltid haft en stark kultur och vilja att ge tillbaka till samhället

SM i Mathantverk hålls i Skellefteå 2025

Den 9–10 oktober i Skellefteå. Eldrimner. Region Västerbotten. Visit Skellefteå. Sunnanå SK.

Laphroaig avslöjar andra utgåvan i elements-serien – experimentella Islay single malts

Laphroaig. Islay-destilleriet Laphroaig presenterar Elements 2.0. Förlängd jäsningsprocess. Barry MacAffer, destillerichef.

Inför Husmanskostens Dag: Krister Dahl lanserar Sumakkakan – kroppkakan 2.0

När Sverige firar den allra första Husmanskostens Dag den 26 februari. Kroppkakan finns i många lokala varianter och består ofta av en potatisbaserad deg med fyllning av exempelvis fläsk

Duni Group lanserar hållbar produktserie

Duni Group. Produktserien Natural Brown är resultatet av en förenklad tillverkningsprocess som inte bara kräver färre kemikalier utan även genererar lägre koldioxidutsläpp. Den oblekta pappersfibern framhäver träfibrernas unika struktur och variationer och svarar mot marknadens krav på hög miljöprestanda

Nyhet på Systembolaget! Casalforte Moscato på halvflaska!

Ett charmigt och förtjusande vin som erbjuder en unik kombination av söta och fruktiga smaker med en lätt mousserande karaktär. Vinet görs på druvan moscato som plockas för hand i början på september

Små dataloggrar som sparar mycket tid och kostnader

Testo. Livsmedelsbranschen. Smidig hantering av mätdata i app.

Nyhet: Äntligen finns Espresso Skånerost som kapsel till din Nespressomaskin

2023 utökade Zoégas. Luta dig tillbaka och njut av en välbalanserad espresso gjord på 100% Arabicabönor med behaglig intensitet och söta rostade toner. Denna espresso är perfekt för alla som med en knapptryckning vill uppleva en smakfull kaffe med en…

Lithells, Sibylla och Ridderheims deltar på Korvfestivalen i Stockholm

Atria Sweden. Sibylla. Ridderheims. Korvfestivalen i Stockholm den 7–9 mars. Smaka på.

Bastas nya storsatsning – takterassen som ska bli Gävles nya sommarikon

Augusti 2025 inviger Urban Italian Group. Basta. – Vi vill självklart satsa vidare med Basta de är väletablerade och duktiga entreprenörer med ett koncept som uppskattas av människor i alla åldrar

Indian Garden tar indisk mat i Stockholm till nya höjder

Stockholm har länge varit en smältdegel av internationella kök. När det kommer till autentisk indisk mat är Indian Garden. Autentiska smaker från hjärtat av Indien

Jinx storsatsar med ny restaurang i fastigheten ”Vi på hörnet” i Göteborg

Jinx. ”Vi på hörnet”. Alecta Fastigheter. Vi på hörnet är en nyligen färdigställd fastighet i korsningen Stampgatan/Folkungagatan i Göteborg. Den utmärker sig genom att efter färdigställt projekt ha en mycket låg klimatpåverkan på grund av en stor mängd återbruk

Nya smakupplevelser i brödhyllan: Fazer Frölevain och Skogaholm Vallmorost

Nu lanseras två nya bröd: Fazer Frölevain ett mjukt och saftigt nyckelhålsmärkt bröd och Skogaholm Vallmorost ett gott och ljust rostbröd med vallmofrön inbakade i varje skiva

Basilika stärker sin position som svenskarnas favoritört

Basilika är sedan länge den mest populära örten hos svenskarna. Under 2024 stärkte basilika sin position genom att växa i försäljning – från drygt 4 7 miljoner sålda krukor till fler än 5 6 miljoner krukor under förra året en…

Ronny & Ragge lanserar Raggarchips – ett samarbete med ERT Godis!

Raggarlegenderna Ronny & Ragge gör ett dundrande återtåg – och nu tar de över snackshyllorna! I samarbete med ERT Godis Sveriges största privatägda godisgrossist lanserar de Raggarchips

Storfavoriten från God Morgon® får uppdaterat recept!

Storfavoriten från God Morgon®. Pris och tillgänglighet.

Ge ditt hjärta kärlek på Alla hjärtans dag

Rosor kärleksbrev och tjusiga middagar. På Alla hjärtans dag står kärleken minst sagt i centrum – ett bra tillfälle att tänka på kärleken till sig själv och sitt hjärta

Exklusiv lansering: Sullivan’s Black Marble Stout på Systembolaget i februari

I februari landar Sullivan’s Black Marble Stout på Systembolaget – ett efterlängtat tillskott för öl-älskare som uppskattar fylliga smakrika stouts. Med en lansering med endast 38 000 burkar är detta en unik chans att avnjuta en del av Irlands anrika…

Två Coop-varor nominerade till European Private Label Awards

I vad som beskrivs som den tuffaste konkurrensen sedan tävlingen startade 2017 har två varor under Coop. För nionde gången ska årets starkaste innovationer inom dagligvaruhandeln koras vid European Private Label Awards

Valentines Special 🌹 Creamy Mussel Pasta  

Valentines Special 🌹 Creamy Mussel Pasta   .   Instructions:. Instagram:. https://www.instagram.com/p/DGBH7E3sy7u/?hl=en.

Glömt att kyla drycken?

Med alla måsten som finns i vardagen är det inte konstigt att man missar att fylla på kylen med dricka eller helt enkelt glömmer att planera handlingen och kommer hem med rumstempererad dryck precis innan middagsbjudningen

Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!

Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen lätt att packa i matsäcken och äta…

foodora och Tele2 lanserar drönarleveranser i Sverige

Sveriges ledande q-handelsbolag, och Tele2. Bastard Burgers. Drönarna som an. foodora. Aviants avancerade drönarteknologi.

Tillfällig lansering – Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon 2021

Napa Cab i slank stil från pionjären Frog’s Leap i tillfälliga sortimentet. Biologisk mångfald. Solceller. Nu äntligen till vinet;.

1440 flaskor av The Knoll Riesling 2018

s The Knoll Riesling 2018. från producenten Red Newt Cellars i Systembolagets tillfälliga sortiment. Red Newt Cellars är stolta över att presentera 2018 års upplaga av The Knoll Riesling

Glass – det ultimata unnet om svenskarna får bestämma

Glass toppar listan över svenskarnas favoriter när det kommer till att unna sig . En trend som bekräftas av den kraftiga försäljningsökningen av premiumglass. Allt enligt undersökningar och statistik publicerade i Glassrapporten 2025

Tara Babulfath är ny varumärkesambassadör för Alpro

För att öka medvetenheten om fördelarna med växtbaserat protein har Alpro. Växtbaserade drycker. Protein. –.

Matkreatören Christopher Åström: ”Man ska mejsla fram en bra deal tillsammans”

För matkreatören Christopher Åström är samarbeten med varumärken en del av jobbet – men det måste kännas rätt. För honom handlar det om att skapa äkta innehåll en rättvis förhandling och att välja samarbetspartners han kan stå bakom

Hyllad Friedrich Becker är tillbaka på Systembolaget

Vi är glada att kunna förse Sverige med verken från en mästare i tysk Pinot Noir. Vingården Friedrich Becker är särskilt känd för sina prisbelönta Spätburgunder (Pinot Noir) som har blivit internationellt erkända

Skånemejerier presenterar nyheter för frukostälskare

Sveriges älskade juicevarumärke Bravo. Först ut av produktnyheterna är Bravo Fruktdryck – en blivande frukostfavorit med extra C-vitamin. Fokus för de nya fruktdryckerna har varit att ta fram prisvärda och uppfriskande alternativ att ställa på frukostbordet

Bar Schiacciate öppnar upp i Vasastan

Bar Schiacciate. Bar Schiacciate har nyligen öppnat en ny filial på Sankt Eriksgatan 74 i Stockholm. Denna italienska smörgås-bar erbjuder frukost lunch och middag. Detta tillsammans med ett urval av vin öl och alkoholfria drycker

Grahamsbröd – en ny favorit som du kan njuta av med gott samvete!

Nu lanserar Pågen. Grahamsbrödet är mjukt slätt och passar hela familjen. Det är lika gott att rosta som att avnjutas precis som det är med ditt favoritpålägg

Restaurangprofiler öppnar ”Varv” i Malmö

I maj öppnar restaurangen och bageriet Varv i Media Evolutions lokaler (Ubåten 2) i Dockan i centrala Malmö. Bakom satsningen – ”en ny kulinarisk röst i Malmö” – står Benjamin van Stellingwerff

Isle of Harris Distillery lanserar – The Hearach Oloroso Single Malt

Isle of Harris Distillery presenterar stolt det andra permanenta tillskottet i The Hearach-serien: The Hearach Oloroso Cask Matured. Lanseringen sker exakt ett år efter destilleriets historiska debutwhisky

Brämhults presenterar Strawsome Lemonade

Brämhults. – Det känns fantastiskt att få lansera Strawsome Lemonade – en lemonad som verkligen fångar svensk sommar i ett glas. Kombinationen av söta jordgubbar och frisk fläder lyfter vår klassiska lemonad till en helt ny nivå

Premiär för Marith Pinot Noir Blauburgunder 2023 på Systembolaget!

Tenuta Kornell en familjeägd vingård i Trentino Alto Adige i Italien äntligen lanserar sitt vin Marith Pinot Noir Blauburgunder 2023. Tenuta Kornell odlar vindruvor på cirka 35 hektar och producerar totalt omkring 200 000 flaskor

Mello-mys utan sockerkrasch – expertens bästa snacks-tips

Melodifestivalen är en riktig fest och för många betyder det också en helkväll med chips godis och läsk. Men vad händer egentligen i kroppen när vi frossar i sötsaker

Unga äter mer knäckebröd när de flyttat hemifrån

Hur ändras matvanorna när ungdomar flyttar hemifrån? Ungdomsbarometern som är Sveriges största årliga ungdomsstudie kunde konstatera att en sak som påverkas är konsumtionen av hårt bröd

Beef Barbacoa Tacos – recept av Carolina Gynning & Carina Berg

Beef Barbacoa Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillas.

Nyrekrytering till Carlsberg Sveriges ledningsgrupp – Monika Nowak ny On Trade-direktör

I januari tillträdde Monika Nowak som Vice President On Trade – direktör för Carlsberg. – Det är väldigt roligt att få välkomna Monika till oss på Carlsberg Sverige

Hot Honey Halloumi Tacos – recept av Tabita & Jeanette

Hot Honey Halloumi Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillabröd.

granini – ett av Europas ledande dryckesvarumärken lanseras i Sverige

Eckes-Granini. Tomatjuicen. Smakupplevelse. Multivitamin 1L. Äpple 1L.

Coca-Cola öppnar taqueria i Stockholm – med recept från ikoniska duos

I Sverige lanserades nyligen kampanjen “Where There Are Tacos There’s Coca-Cola” inspirerad av den mexikanska taqueriakulturen. Nu tar Coca-Cola det ett steg längre och öppnar upp en taqueria i centrala Stockholm

Unik vinkväll med Petter och Alf på Clarion Hotel Post

Upplev landets mest folkkära hiphop-stjärna och tillika vin-entreprenören Petter Alexis Askergren tillsammans med författaren poddaren och journalisten Alf Tumble – när de plockar ner vinet på gatunivå och utforskar Oregons dryckeskultur

Alla hjärtans dag drinkar från Skrea Backe Destilleri

Alla hjärtans dag närmar sig! Här kommer ett gäng kärleksfulla drinkrecept att blanda ihop till någon en håller kärt på alla hjärtans dag.. Skrea Clover Club

Korean Fried Chicken Tacos – recept av Pernilla Wahlgren & Sofia Wistam

Korean Fried Chicken Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillas.

Efter succéåret – trendiga livsmedlet får egen dag

Den andra fredagen i januari även känd som ”Quitters day” är dagen då många ger upp sina hälsosamma nyårslöften. Kvargmärket Lindahls. – Förra året präglades av en stark hälsotrend som resulterade i en explosionsartad kvargförsäljning

Polarbröd storsatsar på surdeg – lanserar Norrlands-Leväjn

Polarbröd. Norrlands-Leväjn. 12 pack. Vikt: 440 gram.

Säsongens smak från Kiviks Musteri – Melon och lime med smak av kaktus

Kiviks Musteris. får nu ytterligare ett syskon i form av en säsongslansering.. – Nu lanserar vi en uppfriskande törstsläckare med pigg smak av melon lime och kaktus

Husmanskostens dag 26 februari

Husmanskostens dag. Klassiker. JHB. https://www.husmanskostensdag.se/information.

Gowell – Nu på Kronans Apotek samt MEDS Apotek

Gowells. Från och med nu finns Gowells populära drycker tillgängliga online via Kronans Apotek och MEDS Apotek. Det gör det ännu enklare för hälsomedvetna konsumenter att få tillgång till Gowells funktionella och näringsrika drycker

Finska FOODDUCK® vann 2025 års HoReCa Innovation Award i Sverige

FOODDUCK® Mobile Pro. På Sveriges viktigaste HoReCa-evenemang, Fastfood & Café & Restaurant Expo. FOODDUCK® Mobile Pro påläggsdoseraren. Kreativitet.

Gör livet på vägen mer njutbart med god mat och kaffe

Framtiden blir modulär när energibolaget St1 lanserar och inviger framtidens marknadsplats på PLOQ. PLOQ Vaksalagatan i Uppsala är den första av sitt slag i Sverige

Greenfood och Odlarlaget tecknar gurkavtal

Greenfood fortsätter expandera och stärker nu konkurrenskraften ytterligare. I och med ett nytt avtal med Odlarlaget kan Agtiras högkvalitativa gurkor snart distribueras över Greenfoods breda nät av partners i form av butikskedjor enskilda butiker och restauranger

Den enda uppsättning stekpannor du behöver – någonsin!

OnePan. Pannans robusta bas är byggd för att tolerera Re-Coating om och om igen vilket innebär att du aldrig mer behöver köpa en ny panna

West Sixth Brewery lanserar sin Amber Ale i Sverige

Den 28 februari är det premiär för West Sixth Brewery Amber Ale på Systembolaget. För 25 90 kronor (+1 kr pant) får svenska öldrickare möjlighet att upptäcka en välbalanserad amber ale från ett av Kentuckys mest älskade bryggerier

Nu öppnar Sveriges nya upplevelsehotell i Höga Kusten

Söndag 9 februari checkade de första hotellgästerna in på Hernö Gin Hotell. Den unika destinationen är därmed det senaste tillskottet i Nordic Hotels & Resorts portfölj av fristående hotell

Zeta Pastamore – kärlekspasta i ny, plastfri förpackning!

Pasta är kärlekens mat. Kärlek till den du älskar mest av allt till vänner och familj det sistnämnda något bara du själv kan definiera.. Zeta Pastamore

God Morgon® lanserar – premiumjuicer i klassiska och moderna smaker

God Morgon®. Vi är glada över att äntligen få lansera konceptet ”Vår finaste pressning”. Det är ett resultat av vår passion för njutningsfulla juicer och vår önskan att inspirera våra konsumenter med goda och spännande smakkombinationer

Systembolaget 2024: Stabil drift med hållbarhet och folkhälsa i fokus

Systembolagets. Under 2024 har vi fortsatt att lägga kraft på vårt kundmöte. Det utgår alltid ifrån vårt uppdrag och kundens behov och kännetecknas av våra värderingar och hög kunskap om sortimentet

Melleruds & Årets Kock Michael Andersson presenterar det perfekta pilsnersnacket

Årets Kock 2024 Michael Andersson har i samarbete med Melleruds skapat det perfekta tilltugget – pilsnersnack med matjescrème exklusivt framtaget för att avnjutas tillsammans med en iskall Melleruds pilsner

Årets vinnare av kocktävlingen Prix International de Cuisine d’Auteur

Vinnaren av den 57:e ”Prix International de Cuisine d’Auteur”. För första gången har en kock som representerar Tyskland vunnit den prestigefyllda tävlingen Prix International de Cuisine d’Auteur

Dubbelt upp för Smådalarö Gård Hotell & Spa på Culinary Hotel Awards

Skärgårdsdestinationen Smådalarö Gård. I dessa kategorier premieras hotell med ett genuint intresse för att öka andelen växtbaserade livsmedel. Samt de hotell som visar upp engagemang kring miljöer och inredning kopplat till mat och dryck

Vinoteket lanserar innovativ vin-app

Vinoteket. Den ledande onlinebutiken för vin Vinoteket lanserar en helt ny app för vinälskare. Appen som nu finns tillgänglig för nedladdning är en banbrytande tjänst där användare får tillgång till: Alvin – en AI-sommelier som erbjuder personliga vintips och svarar…

Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga

Allt fler barn och unga i Sverige drabbas av hälsobesvär som övervikt typ 2-diabetes och frätskador på tänder som kan kopplas till en ohälsosam livsmedelskonsumtion

Captain Lawrence Amber Ale gör debut i Sverige – tillfälligt släpp på Systembolaget

Den 21 februari får ölälskare i Sverige chans att prova Captain Lawrence Amber Ale när denna amerikanska favorit gör ett tillfälligt gästspel på Systembolaget. Med ett pris på 26 90 kronor (+1 krona pant) och en upplaga på 35 000…

Reitan Convenience Sverige har utsett Årets köpman 2024

Reitan Convenience Sverige (RCS) har korat vinnarna av utmärkelsen Årets köpman som lyfter fram de främsta franchisetagarna inom 7-Eleven. Den 6 februari under Reitan Convenience Sveriges (RCS) årliga Riksmöte som i år hölls i Linköping delades utmärkelsen Årets köpman ut…

Framtidens Krogkultur gästar Umeå

15 mars kommer några av landets mest respekterade kockar att göra ett samarbete med Gotthards Krog. P5 Event. Det är Frida Nilsson från restaurang Furuhem Sofia B Olsson från restaurang VRÅ

Highland Park presenterar sin äldsta och mest exklusiva whisky – Highland Park 56 YO

Highland Park har släppt sin äldsta och mest exklusiva Single Malt Scotch Whisky någonsin Highland Park 56. Whiskyn kommer från ett unikt fat som aldrig tidigare har testats och är en del av samma extraordinära serie som har gett upphov…

Dafgårds bröd i centrum vid Scandics frukosttävling

Förra året blev Dafgårds inbjudna som brödleverantör av Scandic Hotels i deras årliga frukosttävling där hotellkedjans bästa frukostbufféer lyfts fram. Dafgårds möjlighet att medverka som arrangör och jury med fokus på en viktig del av buffén: brödet

Varifrån kommer köttet på restaurangen?

“Varifrån kommer köttet?” I butiken brukar det vara tydligt men hur ska man veta det när man går på restaurang? Från 1 mars måste restauranger och storhushåll kunna informera om ursprunget på köttet

Ostrapporten 2025: Präst är svenskarnas favoritost

Ostrapporten 2025 visar att nästan alla svenskar äter ost framför allt till frukost där hårdost är det populäraste pålägget. Präst är svenskarnas absoluta favoritost följt av Hushållsost och Herrgård

Fontanafredda lanserar unik Barolo Riserva i tillfälliga sortimentet

Den 7 februari lanserar Fontanafredda sin Barolo Serralunga d’Alba Riserva 2018 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är en hyllning till kommunen Serralunga d’Alba och har dessutom blivit utvalt till Wine Spectators prestigefyllda lista Top 100 Wines of the Year

Skrea Backe Destilleri firar sitt bästa år

Vi på Skrea Backe Destilleri. När vi startade Skrea Backe Destilleri 2020 kunde vi nog aldrig drömma om att vi skulle under ett år sälja 18500 flaskor

SIA Glass presenterar vårens glassnyheter

SIA Glass. Här är vårens mest spännande glassnyheter!. Pippi Krumelurglass. Finaste Rostad Karamell. Sommarglassbåt.

Tillfällig Lansering – Bodegas Alegre Valgañon Tinto 2021

Alegre Valgañon är ett litet hantverksvineri beläget i den lilla byn Sajazarra Rioja. Vinet Alegre Valgañon Tinto 2021 görs av paret Oscar och Eva med 75% tempranillo 20% garnacha och 5% viura i ett minst sagt hantverksmässigt utförande

Svenskt äpple med inspiration från världen – exotiska drycker från Kiviks Musteri

Kiviks Musteri. Drakfrukt. Smaklökar.

Efter boomen: Guinness investerar 340 miljoner kronor i fördubblad produktion

Under 2024 tog Guinness världen med storm. Den svenska försäljningsvolymen av fatölen ökade med 36 procent medan Guinness växte med 31 procent. För att möta efterfrågan investerar nu Guinness 340 miljoner kronor i att fördubbla produktionen av sin alkoholfria irländska…

Glen Moray Phoenix Rising – ”Best Scotland Single Malt 2024” – åter i Sverige

Glen Moray Phoenix Rising som tog hem priset “Best Scotland Single Malt 2024” i World Whiskies Awards. Nu finns den åter i Sverige. Phoenix Rising släpps i Systembolagets beställningssortiment den 7:e februari då det lyckats få tag på ytterligare 240…

Vitamin Well Hydrate släpps i ny 1,15-litersflaska

Vitamin Well. Hösten 2024 introducerade Vitamin Well för första gången de populära dryckerna i nya större flaskor. Då var det de klassiska smakerna Defence och Reload två av Vitamin Wells storsäljare som lanserades i det större formatet

O’Learys öppnar i Vänersborg!

I april 2025 slår O’Learys upp portarna i Vänersborg och blir en ny livfull mötesplats för stadens invånare. Ett brett utbud av sociala aktiviteter liveunderhållning och en meny fylld med amerikanskinspirerade rätter och drycker

Måns Zelmerlöw lanserar vitt vin – MZ Chardonnay

Nu är det äntligen dags! Den 5 februari 2025 lyfter Måns Zelmerlöw sin vinportfölj till nya höjder med lanseringen av MZ Chardonnay i Systembolagets beställningssortiment

Ny imponerande Riesling från Katharina Wechsler

Katharina Wechsler Riesling Trocken. 6600 flaskor av Katharina Wechsler Riesling Trocken finns tillgängliga i Systembolagets tillfälliga sortiment från och med den 7 februari 2025. Detta är en utmärkt möjlighet för svenska vinälskare att upptäcka ett vin som fångar arv och…

KRAV firar 40 år med jubileumsöl

I år är det 40 år sedan föreningen KRAV. – Det både smakar gott och gör gott säger Emma Rung vd på KRAV.. Kornmalt. Fruktigare…

Jefast välkomnar Shah’s Halal Food till Helsingborg city

Jefast. Shah’s Halal Food. Sedan öppningen av sin första svenska enhet i Malmö 2023 har Shah’s Halal Food expanderat snabbt i södra Sverige. Nu får Helsingborgarna möjlighet att njuta av deras unika och smakrika maträtter

Vinnarna av Innovation Awards och Bästa Monter på FFCR Stockholm 2025

När FFCR Stockholm. Under årets mässa FFCR Stockholm utsågs vinnarna av Innovation Awards – en tävling som hyllar nytänkande och innovativa lösningar inom HORECA-branschen. Årets vinnare

Blåbär – det lilla bäret med stora hälsofördelar

Blåbär är små men kraftfulla när det gäller hälsofördelar. De är rika på antioxidanter stärker immunförsvaret och gynnar både hjärnan och hjärtat. Dessutom är de enkla att använda i både matlagning och bakning

Succé när Pinchos öppnar i Kiel

Den svenska restaurangkedjan Pinchos. Pinchos etablering i Kiel är kedjans första enhet utanför den nordiska marknaden. Med sin strategiska placering och gedigna restaurangscen utgör Kiel ett naturligt val för att säkerställa proof of concept även på den tyska marknaden

André Knüppel utsedd till ny VD för Oda

Chris Poad lämnar sin roll som VD för Oda Group. Starkt resultat. Under 2024 växte Oda Norge med 15 % och nådde rekordsiffror i försäljning

Chefekonomen förklarar: Därför gick matpriserna upp och lönsamheten ner

2022-2023 ökade matpriserna med i snitt 24 procent. Samtidigt gick den svenska livsmedelsindustrin med förlust och lönsamheten har fortfarande inte återhämtat sig. Hur går detta ihop

Svenska råvaror och innovativa metoder

Framtidens vegetariska proteiner är svenska näringsrika och fria från tillsatser. Nu lanseras nya växtbaserade produkter där vete havre ärta och åkerböna finns bland ingredienserna. Bakom nyheterna står de svenska livsmedelsaktörerna Ahlströms

Polarbröd ska utveckla framtidens hållbara mellanmål

Jordens resurser är under stor press. Inom livsmedelsindustrin behöver omställningen mot ett mer hållbart matsystem snabbas på. Nu går startskottet för andra upplagan av Polarbröds årliga initiativ Framtidsreceptet vars syfte är att söka lösningar på hur vårt matsystem ska bli…

Sorundahallarna väljer pinDeliver

Sorundahallarna. pinDeliver. Sorundahallarna en samlad destination för kvalitetsråvaror och delikatesser har valt pinDeliver som sitt transportplaneringssystem (TMS). Som en nyckelaktör inom mat- och råvarudistribution till restauranger och storkök strävar Sorundahallarna efter att digitalisera och optimera sina logistikflöden

Cacio e Pepe med parmesanchips

 Serves 2 …. Recept.   Instructions:. Instruktioner:.

Drygt en av tio svenskar rengör aldrig sin spisfläkt

Spisen är den vanligaste brandfällan i hemmet. Ett sätt att undvika att en eventuell spisbrand sprider sig och snabbt tilltar i omfattning är att rengöra spisfläkten regelbundet

Rotari Gran Rosé Brut – ny årgång i uppdaterad design!

Årgång 2020 av Rotari Gran Rosé Brut rullar nu ut på Systembolaget i uppdaterad design som lyfter fram ursprunget TrentoDOC tydligare. Vinet kommer från välrenommerade Mezzacorona och ingår i en hel familj av mousserande viner som görs enligt traditionell metod…

Consivo Group förvärvar Mixtec Oy

Consivo Group. Mixtec Oy. Mixtec distribuerar och marknadsför en rad kända varumärken till hotell restauranger och storkök i Finland inom produktområden som mejeri växtbaserade protein och drycker

Circle K öppnar Skandinaviens första ”ladd-mack” – med utpräglat fokus på mat och dryck

Skandinaviens första citynära station med endast elladdning som drivmedel öppnar i Göteborg i april. Det är den enda renodlade ”ladd-macken” i världen inom Circle K

Nyhet! Lithells Kycklingfärs med linser – ätfärdig och näringsrik

Lithells kan stolt presentera sin senaste produkt: Kycklingfärs med linser. Denna ätfärdiga nyhet kombinerar saftig kycklingfärs med näringsrika linser för en smakrik och hälsosam måltid

Open Plate – The Table We Share: Pop-up-middagar som utmanar normerna

Restaurang Nomi Göteborg – 26 februari–1 mars & 5–8 mars 2025.. Restaurang Nomi i Göteborg. En meny som öppnar dina sinnen. Våra pop-up-middagar hyllar hela djuret – från nos till svans

Nyhet i tillfälliga sortimentet – Faustino I Gran Reserva 2001

Bodegas Faustino grundades 1861 av Eleuterio Martìnez Arzok i Oyòn strax norr om Logrono. Den är idag den största privata bodegan i Rioja. Sedan 2016 leds familjeföretaget av den fjärde generationen genom systrarna Carmen och Lourdes Martínez Zabala

Ocean Sea Fish Fingers från Lidl kammar hem silvermedalj i fiskpinne-test!

Lidl. Visste du att fiskpinnen har en lång och spännande historia? Redan på 1950-talet började amerikanerna njuta av dessa krispiga fiskbitar fish sticks. Tummen upp

Kraftig prisökning på dagens lunch i Stockholm – stigit över 50 procent

Att gå ut och äta lunch på restaurang är något som många unnar sig. Under årens lopp har det blivit allt mer sällsynt att få en dagens rätt runt hundralappen (som förr i tiden)

Jonas Köhler slutar som vd på Menigo

Efter 17 års engagerat arbete varav 12 år som vd har Jonas Köhler beslutat att lämna Menigo. Sysco. – Jag kommer inte lämna Menigo nu utan blir kvar som ansvarig vd till den sista september

Fortsatt framgång för Coops kaffe under egna varumärkena

För tredje gången på kort tid har ett kaffe under Coops. I skuggan av stegrande kaffepriser bestämde sig Aftonbladet att smaka sig igenom totalt 15 av de billigaste kaffesorterna bland landets dagligvarukedjor

Sicilien i fokus på L´Avventura under februari

I februari bjuder L’Avventura. ”. Sicilien ligger mig nära hjärtat. Min familj är från Palermo och varje sommar återvänder vi dit. Temat blir en hyllning till de smaker och traditioner jag vuxit upp med där varje rätt bär på en…

A Culinary Journey in Northern Sweden: The Art of Dining at Arctic Bath

Tucked away on the serene Lule River Arctic Bath. David Staf: The Culinary Virtuoso. Led by Head Chef David Staf Arctic Bath is celebrated for its commitment to local sustainable ingredients

Sydafrikanska Southend – en Chardonnay som imponerar

Newton Johnson är ett sydafrikanskt familjeföretag som skapar allt mer uppmärksammade viner med Bourgogne som förebild. Den 31 januari lanseras deras Southend Chardonnay. Newton Johnson är ett äkta familjeföretag där alla är inblandade

Få din stund officiellt sponsrad av Estrella

Älskar du snacks och har någon gång tänkt ”jag borde bli sponsrad”?. Snygg merch. www.kampanj.estrella.se.

Bänkskivor och beklädnad på restaurang La Fonderie med Dekton Grafite

En stilren restaurang i Varvsstaden i Malmö där man njuter av franska klassiker gjorda med bravur. Denna klassiska franska restaurang har öppnat i Varvsstadens prisbelönta byggnad Gjuteriet i Malmö

Alleima i ett strategiskt för distribution av knivstål

Alleima en global ledare inom tillverkning av knivstål är stolta att kunna tillkännage ett nytt partnerskap med Eurotechni. Frankrikes ledande distributör av stålmaterial till knivtillverkare

Herrljunga Cider i unikt samarbete med konstnären Elin PK

Herrljunga Cider. Nu har Elin skapat ett unikt konstverk som hyllar Herrljunga Cider. – Precis som många andra har jag vuxit upp med Herrljunga Cider som en självklar dryck vid alla festliga tillfällen

Vd-byte i Polarbröd AB

Efter nio år kommer Anders E Johansson att lämna vd-posten i Polarbröd AB. Huvudägare Karin Bodin tar över. Bytet sker i samband med ordinarie bolagsstämma den 24 april 2025

Ewerman stärker sortimentet av premiumprodukter tillsammans med SanLucar

Frukter och grönsaker av högsta kvalitet med oslagbar smak. Nu går Greenfoods dotterbolag Ewerman. SanLucar. Greenfood. Permiumsortiment. Kvalitet.

Kafferapporten 2025: Så många dricker kaffe i Sverige

Kafferosteriet Löfbergs. Kafferapporten. – Undersökningen bekräftar att kaffe är en nationaldryck i Sverige säger Anders Thorén kommunikationschef på Löfbergs. 8 av 10 dricker kaffe. Resultat i urval:

Hyllade naturvinet Mon Rouge från Weingut Jurtschitsch är tillbaka på Systembolaget

Lagring. Naturvinet Mon Rouge. Weingut Jurtschitsch. Fakta om vinet. Namn:.

Här är Årets matbluff 2024!

Rösterna är räknade. Alvestaglass & Järnaglass har utsetts till ”vinnare” av antipriset Årets matbluff. Intresset för priset har varit stort med rekordmånga nomineringar och näst flest röster i dess tioåriga historia

Thimans vinbar öppnar i Landskrona rådhus i slutet av augusti

Landskrona stad har i dag skrivit avtal med Thimans vinbar om att driva vinbar i rådhuset. Planen är att vinbaren ska öppna i slutet av augusti

Strawberry lanserar nordisk kocktävling

Strawberry. Strawberry Chef of the Year är den första tävlingen inom koncernen där enskilda kockar lyfts fram med fokus på personlig utveckling och kreativitet. Under hösten 2024 skickade de tävlande kockarna in sina bidrag

Seafood Gastro i samarbete med Konstfack

Mathias Dahlgrens stjärnrestaurang Seafood Gastro. Grand Hôtel. Studenterna har i nära dialog med Staffan Naess chef executive på Seafood Gastro utforskat relationen mellan kontext människa mat och objekt med fokus på corpus – konstnärliga föremål för bordet såsom ett kärl…

Exklusiv lansering: Produttori del Barbaresco 2020 på magnum

Produttori del Barbaresco 2020 Magnum lanseras i en upplaga om 600 flaskor. Med 100 % Nebbiolo från Barbaresco DOCG bjuder detta eleganta vin på klassiska toner av rosor körsbär och kryddor

Size matters: Skrea byter till ny lättare flaska

Skrea Backe Destilleri. Flaskan som används nu väger 600g den nya flaskan väger 325g vilket blir nästan en halvering av vikten detta kommer med många positiva fördelar: – 2024 sålde destilleriet 18500 flaskor en total vikt av ca 11 ton…

Viking Line lanserar fartygsviner för 2025-2026

Ett års arbete, en jury på 12 personer, 400 kandidater och slutligen 30 finalister: allt för att välja ut Viking Lines.

Nudging ökade försäljningen av ekologisk potatis med 29%

Organic Sweden. Årets butiksexperiment tog avstamp i två grundläggande beteendeinsikter. Den första handlar om att många konsumenter inte kopplar ekologiska produkter till specifika mervärden som de själva letar efter när de handlar mat

NYHET! Lindt EXCELLENCE Pistachio

Lindt & Sprüngli kända för sin expertis inom mörk choklad lanserar nu EXCELLENCE Pistachio. Kombinationen av den finaste mörka chokladen med karamelliserade pistagenötter och havssalt tar konsumenterna på en underbar smakresa

Filip Poon och Aroma Godisfabrik lyfter fram klassiska geléhjärtan med ny design

Det klassiska röda geléhjärtat har varit en självklar favorit i svenska hem i generationer. Lagom till Alla hjärtans dag inleder Aroma Godisfabrik ett spännande samarbete med den populära matprofilen Filip Poon för att ge det ikoniska hjärtat en ny dimension

Category: nyheter

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori