Category: nyheter

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Svensk matinnovation växer: Gårdsfisk säkrar 50 MSEK för att skala upp hållbar fiskuppfödning

Gårdsfisk pionjärer inom hållbar fiskuppfödning på land har framgångsrikt avslutat en investeringsrunda på 50 miljoner SEK i sin Series A-finansiering. Investeringen leddes av Hatch Blue

Finalisterna till Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2025!

Den 31 mars 2025 går den prestigefyllda Bocuse d’Or Sweden Commis Award. Münchenbryggeriet i Stockholm. Nu är de tre finalisterna utsedda. Alma Knez Sturegymnasiet. …

Umeå värd för restaurangbranschens nationella framtidsforum

Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong

Sex nya rätter från Dafgårds – smakupplevelser för alla!

Det är alltid lika roligt att få presentera nyheter – och den här gången har Dafgårds. Upptäck våra senaste. nyheter!. Dansk sjömansbiff. Chicken.


Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

För dem på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med deras nya stora lansering så blir detta möjligt

Tillfällig lansering – Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022

Den nya årgången av Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022. ”Jag gillar att beskriva växtsäsongen 2022 lika torr som 2020 och lika varm som 2018. Efter en sommar med extrem värme och torka fick druvorna tydlig struktur och koncentration

I skuggan av olivträden – Ny utställning av Charlotta Sparre på Falafelbaren

Välkommen på vernissage för utställningen I skuggan av olivträden söndag 16 mars på Falafelbaren i Stockholm.. Möt fotograf Charlotta Sparre i ett samtal om det konstnärliga skapandet och om Mellanösterns matkultur

Ny hygienprodukt i svart – stilren och tålig

Den globala leverantören av akustiklösningar Ecophon. Hygiene Black förenar stilfull design med funktionalitet och ljudabsorption i absorptionsklass A. Den fläckresistenta ytan är lätt att rengöra och särskilt anpassad för utrymmen med strikta hygienkrav

Camilla Hamid ger oss en sötare sommar

Camilla Hamid är en av våra mest älskade kokboksförfattare café-ägare och bakprofiler och nu vill hon lära oss att njuta av sommaren fullt ut! Boken En sötare sommar

Korvrapporten 2025: Chorizo ökar i popularitet

Från vardagsstroganoff till helgens charkbricka – svenskarnas kärlek till korv är självklar! Nästan alla 92 procent i Sverige äter korv. Smak hög kötthalt att korven är gjord på svenskt kött och att korven är producerad i Sverige är de viktigaste…