Category: Restaurang

Från foodtruck till flaggskepp – Fisky Business har lagt till i Dockan

Ett restaurangbesök i Blekinge skärgård var den första av en rad tillfälligheter som lett till att Foodtruck-entreprenörerna bakom Fisky Business. Wihlborgs. Sensommaren 2024 står det en champagnefärgad foodtruck parkerad på Dockplatsen i Malmö



Japanska restaurangkonceptet Yammi öppnar i SöDER Gallerian

Till våren öppnar det moderna japanska restaurangkonceptet Yammi. SöDER Gallerian. Matkultur.



Ny matdestination på Malmö Centralstation

Jernhusen. Malmö har med sitt omtalade utbud av matkulturer tagit en välförtjänt plats på den internationella matkartan. Centralstationen är ofta första anhalt för besökare från hela världen



Nya stjärnor tar plats i Årets Kock AB:s styrelse

Årets Kock AB. – Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden…



Såstaholms Casper Augustsson tävlar i prestigefyllda Copper Skillet 2025

Såstaholm Hotell & Konferens. Casper tävlar i juniorklassen och ser fram emot utmaningen: – Jag vill utmana mig själv till att göra något jag tycker är läskigt och utmanande



Med smak av Lombardien på Lávventura

Under april kan du avnjuta Lombardiens smaker genom en specialmeny på L’Avventura. Lombardien beläget i norra Italien är en region känd för sin rika historia dramatiska berg pittoreska sjöar och dynamiska matkultur



Robotar ska leverera mat till över 160 000 invånare i Stockholm

foodora. Starship Technologies. Från och med idag den 13 mars 2025 kommer Starships robotar som redan har genomfört över 7 miljoner leveranser världen över att börja leverera mat och andra varor till hushåll i Södermalm



Brunchpremiär den 22 mars – En Nikkei-inspirerad smakupplevelse!

Den 22 mars slås dörrarna upp för en efterlängtade brunch!. Upptäck brunchmenyn:. Benedict – 155 kr. Rökt skinka och gräslök. Gravlax och dill.



Umeå värd för restaurangbranschens nationella framtidsforum

Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong



Ny hygienprodukt i svart – stilren och tålig

Den globala leverantören av akustiklösningar Ecophon. Hygiene Black förenar stilfull design med funktionalitet och ljudabsorption i absorptionsklass A. Den fläckresistenta ytan är lätt att rengöra och särskilt anpassad för utrymmen med strikta hygienkrav