Category: Uncategorized

Champagneexperten Fredrik Schelin summerar år 2024 och blickar framåt

År 2024 har varit ett dynamiskt år för vinvärlden präglat av innovation anpassning och en fortsatt strävan efter hållbarhet. Medan traditionella vinregioner fortsätter att producera högkvalitativa viner ser vi också nya trender och utmaningar som formar vinets framtid



Pannkaka är årets vardagsrätt 2024 enligt ica.se

Pannkakor är svenskarnas stora favorit i vardagen. Under 2024 har ICAs recept på pannkaka fått över tre miljoner sidvisningar på ica.se en ökning med två procent jämfört med föregående år



Äldre trender på väg tillbaka – här är maten svenskarna vill lära sig 2025

Sex av tio vill bli bättre i köket under det nya året visar en ny undersökning från HelloFresh. Dessutom verkar äldre trender göra comeback under 2025



Picadeli fortsätter sin snabba expansion i Tyskland

Bara månader efter att Picadeli. Den svenska salladsbaren fortsätter skörda framgång i Europa. Bara några månader efter att Picadeli firade 250 salladsbarer i Tyskland har siffran nu nått 300



Teser Group väljer Menigo som sin grossist

Under hösten blev det klart att Menigo blir leverantör av mat och dryck till hela Teser Group AB. Koncernen rymmer kända varumärken som Eatery och Magnus Johanssons Bageri och Konditori



Utbildning i honungsprovning skapade stor efterfrågan bland biodlare

Utbildningen ”Konsten att prova honung” är en satsning från Svenska Bin med målet att biodlare och honungsproducenter ska inspireras och stärkas i att själva hålla provningar för sina kunder



10 goda nyheter från Estrella under året som gått

Estrella sponsrade Idol svenska folkets stunder och en hamster. Dessutom bytte vi namn till Ostrella. Och tog stora kliv mot mer hållbart jordbruk! Innan vi går in i det nya året passar vi på att se tillbaka på några av…



Svenskarnas favoritresmål – om smaklökarna får välja

Nära en av tre svenska resenärer (27%) väljer resmål baserat på destinationens lokala kök det visar en undersökning genomförd av hotell- och resesöksajten momondo. Spanska tapas och sangria må rankas som nummer sex bland svenskarnas favoritkök men Spanien intar ändå…



Pop-up på Nomi – En gastronomisk resa genom Brasilien!

Vi har nöjet att presentera Rafaello Landi en brasiliansk kock med italienska rötter vars passion för matlagning har formats av familjens traditioner och erfarenheter i några av världens mest renommerade kök



The House of Suntory – Ny lansering

The House of Suntory. Yamazaki Golden Promise.