Tag: innovation

Upptäck Katalonien: Världsregion för Gastronomi

Katalonien har officiellt erkänts som Världsregion för Gastronomi. Ett bevis på dess rika kulinariska arv innovativa kök och engagemang för hållbarhet. Från sina världsberömda restauranger till sina livliga lokala marknader erbjuder Katalonien en mångsidig gastronomisk upplevelse som förenar tradition med…



Så rundar dryckesföretaget pantsystemet – lanserar miljösmart shot

Nya regler har i princip lett till ett produktförbud för små PET-flaskor. Nu har Herrljunga Drycker. När det svenska pantsystemet byggs ut som en följd av nya EU-regler



Nya stjärnor tar plats i Årets Kock AB:s styrelse

Årets Kock AB. – Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden…



Sveriges hetaste shot i nytt format!

Ingefärashoten är omåttligt populär. Till alla trogna shottare kan vi nu åter erbjuda vår älskade shot i smidig on-the-go-förpackning. Perfekt för handväskan eller sportbagen – så att man alltid har en shot redo när man är på språng



På plats i San Francisco introducerar Fazer havredryck och chokladbar med Solein® – protein tillverkat av luft

Fazer. Fazer investerar i djärva innovationer för att vara i framkant i utvecklingen av framtidens mat. Fazer har utvecklat flera testprodukter med Solein och erbjuder nu besökare till Future Food-Techmässan i San Francisco den unika möjligheten att smaka på produkter…



Robotar ska leverera mat till över 160 000 invånare i Stockholm

foodora. Starship Technologies. Från och med idag den 13 mars 2025 kommer Starships robotar som redan har genomfört över 7 miljoner leveranser världen över att börja leverera mat och andra varor till hushåll i Södermalm



Svensk matinnovation växer: Gårdsfisk säkrar 50 MSEK för att skala upp hållbar fiskuppfödning

Gårdsfisk pionjärer inom hållbar fiskuppfödning på land har framgångsrikt avslutat en investeringsrunda på 50 miljoner SEK i sin Series A-finansiering. Investeringen leddes av Hatch Blue



Suseem Jain tillträder som VD för foodora Sverige för att påskynda tillväxten

1 februari 2025 tillträdde Suseem Jain som verkställande direktör på foodora Sverige. Suseem Jains internationella och omfattande affärserfarenheter kommer ge nya insikter som driver företagets fortsatta framgång och tillväxt



Fazer Taste the Future – konfektyrkaka utan kakao – nu i smakerna mintkrokant och röda bär

Fazer. Den handgjorda konfektyrkakan skapades genom att noggrant analysera smakprofilerna hos olika sädesslag och kombinera med andra växtbaserade ingredienser. Smaken av mältad råg skapas genom att den rostas lätt tills den får en brun färg



Löfbergs vinner McDonald’s hållbarhetspris

Löfbergs. McDonald’s. – Det visar att vårt hållbarhetsarbete uppskattas och skapar mervärde för våra kunder. Genom långa och nära relationer med kaffebönder med fokus på kvalitet och transparens har vi byggt ett starkt partnerskap med McDonald’s där vi säkerställer god…