I helgen tog Lakis Psomas Marknads- och innovationschef på Beans in Cup. Brewers Cup är en prestigefylld tävling där baristor och bryggspecialister tävlar i att brygga den perfekta koppen kaffe
Efter flera års experimenterande med tematiska middagar tar nu Gotthards Krog. Ansvariga för denna premiumsatsning i Matsalen är Gotthards-kockarna Albin Kauppi och Katrin Kunosson. -Vi har destillerat ner våra idéer till fyra säsonger och det känns fantastisk fint att få…