Från 5,6 till över 19 miljoner kronor i omsättning i Eksjö, stark tillväxt för Ritorno i Stockholm och fortsatt expansion för familjeföretaget Lanemos i Linköping. Nu är finalisterna klara till Årets Företagare i bageribranschen 2026. Vinnaren utses den 9 oktober på Bake On i Halmstad.

Bakom utmärkelsen står Sveriges bagare & konditorer tillsammans med huvudsponsorn Credin. Priset ska uppmärksamma företagare som utvecklat sina bagerier och konditorier och samtidigt kan inspirera andra företagare i branschen.

Årets finalister är Anna Berg, Nya Lennarts Konditori i Eksjö, Taif och Nasir Albela, Bageri Ritorno i Stockholm, samt Anna och Ola Lanemo, Lanemos Konditori & Bageri i Linköping.

– Årets finalister visar att det går att förena starkt företagande med hantverk, kvalitet och tradition. De har utvecklat sina verksamheter på olika sätt och är alla inspirerande förebilder för andra i branschen, säger Martin Lundell, vd för Sveriges bagare & konditorer.

Anna Berg – från 5,6 till över 19 miljoner

När Anna Berg tog över Nya Lennarts Konditori i Eksjö fick hon ansvaret för ett klassiskt konditori med gamla traditioner.

Under hennes tio år som ägare har omsättningen vuxit från omkring 5,6 miljoner till drygt 19 miljoner kronor.

Samtidigt har verksamheten utvecklats med nya sätt att locka kunder. Frukostserveringen startade exempelvis med en enda gäst första dagen. Som mest har den senare haft över 90 gäster under en morgon.

Berg driver även den närliggande godis- och glassbutiken Systrarna Bergs Gottigheter.

Taif och Nasir Albela – byggde upp Bageri Ritorno

Taif och Nasir Albela tog över Konditori Ritorno 2006 och startade Bageri Ritorno 2015.

Efter flera utmanande år tog verksamheten fart omkring 2020. Omsättningen har därefter vuxit från cirka 6,8 miljoner kronor 2020/21 till 15,3 miljoner kronor 2024/25.

För 2025/26 räknar företaget preliminärt med en omsättning på omkring 16,6–17,1 miljoner kronor.

Sociala medier har också blivit en viktig del av tillväxten. Ritorno har gått från omkring 4 000 till 22 000 följare på Instagram, medan företagets helgsemlor har fått flera miljoner visningar.

Anna och Ola Lanemo – tredje finalen

Syskonen Anna och Ola Lanemo tog över Lanemos Konditori & Bageri efter sin far och har fortsatt utveckla familjeföretaget.

Trots att verksamheten fortfarande har ett enda försäljningsställe har omsättningen på fem år ökat från cirka 20 miljoner till drygt 27 miljoner kronor.

Företaget håller samtidigt fast vid hantverket och bakar från grunden. Bland annat tillverkas vaniljkräm, sylt och marmelad i den egna verksamheten.

Lanemos har också uppmärksammats genom vinsten i tävlingen om att skapa prinsessan Estelles egen bakelse.

För Anna och Ola Lanemo är det här tredje gången de når finalen i Årets Företagare i bageribranschen.

Vinnaren utses i Halmstad

Vem av de tre finalisterna som får utmärkelsen avgörs den 9 oktober. Priset delas ut under middagen i samband med bagerimässan Bake On i Halmstad.