Efter framgången med världens första bastulagrade whisky, Kyrö Sauna Stories No. 1, presenterar Kyrö Distillery nästa kapitel: Sauna Stories No. 2. Den här upplagan kombinerar finsk råg, aprikosbrandyfat och en unik bastubehandling som skapar en whisky med tydlig karaktär och djup.

Basen utgörs av 100 % finsk råg, en råvara som alltid står i centrum hos Kyrö. Först får destillatet mogna på nya amerikanska ekfat. Dessa fat ger kraft, struktur och kryddighet. När grundtonerna har utvecklats flyttar destilleriet whiskyn till aprikosbrandyfat, vilket tillför djup fruktighet och sammetslena inslag av torkad stenfrukt. Slutligen förädlas whiskyn i en specialbyggd bastu, där faten värms upp till 50 °C med överskottsenergi från destillationen. Tack vare värmen ”svettas” dissonanser bort och aromerna binds samman till en harmonisk helhet.

Resultatet blir en whisky som doftar exotiskt trä, vanilj, kryddor och aprikos. Smaken utvecklas steg för steg: först möter rågens kryddighet den varma eken, därefter följer solmogna stenfrukter. Kombinationen är både djärv och sammetslen, och avslutet dröjer sig kvar på ett elegant sätt.

Historien bakom Kyrö Distillery är lika originell som deras produkter. År 2012 satt fem vänner i en bastu i byn Isokyrö i Österbotten. Där föddes idén om att skapa ett destilleri med råg som grund. Sedan dess har Kyrö brutit ny mark med både prisbelönt gin och innovativ whisky. Genom Sauna Stories-serien hyllar destilleriet den finska bastutraditionen och visar samtidigt att modern innovation kan lyfta whiskyn till en ny nivå.

🔸 Lansering i Sverige: 9 september 2025
🔸 Pris: 1 139 kr
🔸 Artikelnummer (Systembolaget): 83500
🔸 Volym: 700 ml
🔸 Alkoholhalt: 51,0 %
🔸 Tillgänglighet: 198 flaskor till Sverige (3 569 globalt)