UNMO tar nästa steg i sin utveckling. Efter att främst ha fokuserat på jobb och rekrytering ska plattformen nu bli en bredare mötesplats för den svenska restaurangbranschen, med undersökningar, branschinsikter och nya partnerskap.

UNMO har under det senaste året byggt upp ett nätverk med både restauranger och leverantörer. Bland företagen som finns representerade nämns Coca-Cola, Paulig Pro och Mushu Mushrooms, medan restaurangsidan sträcker sig från mindre lokala krogar till verksamheter som VYN och Punk Royal.

Nu vill bolaget använda nätverket till mer än rekrytering.

Tillsammans med bland andra Duni Group ska UNMO utveckla plattformen med målet att samla restauranger, medarbetare och leverantörer kring frågor som kompetensförsörjning och branschens attraktivitet som arbetsplats.

Vill få fler att stanna i restaurangbranschen

Bakgrunden är de utmaningar restaurangbranschen har med att både hitta personal och få medarbetare att stanna och utvecklas inom yrket.

– Restaurangbranschen är fantastisk på att skapa upplevelser för sina gäster. Nu behöver vi lägga samma kraft på upplevelsen för människorna som arbetar i den. Vi vill bidra till att fler ser krogbranschen som en plats där man faktiskt kan utvecklas, göra karriär och vilja stanna, säger Magnus Åhman, marknadsansvarig på UNMO.

Enligt UNMO sysselsätter restaurangbranschen omkring 150 000 personer i Sverige och fungerar för många unga som en första väg in på arbetsmarknaden.

Ska mäta vad branschens medarbetare tycker

En del av den nya inriktningen blir återkommande undersökningar och temperaturmätningar.

Tanken är att samla kunskap om vad människor som arbetar inom restaurangbranschen efterfrågar och vilka frågor de anser behöver förändras.

Resultaten ska sedan kunna ligga till grund för nya initiativ och samarbeten med andra företag.

– Vi vill arbeta med företag som inte bara vill nå restaurangbranschen, utan vara med och utveckla den. De stora utmaningarna löser ingen aktör ensam, säger Magnus Åhman.

För UNMO innebär satsningen därmed en breddning från en renodlad jobb- och rekryteringsplattform mot en större branschplattform där även leverantörer och andra aktörer får en roll.