Ostron i Galway, alpost i schweiziska Wengen och över 100 sorters bocköl i Amsterdam. Oktoberfest är långt ifrån den enda anledningen att låta maten och drycken styra höstens Europaresa. Airbnb har samlat fem mat- och dryckesfestivaler som sticker ut – och Fooddayme tittar närmare på upplevelserna.

När hösten kommer är München och Oktoberfest en självklar destination för många mat- och dryckesintresserade resenärer. Men runt om i Europa arrangeras samtidigt festivaler med betydligt mer lokala uttryck.

Inför höstens resande har Airbnb gjort en spaning på fem festivaler med fokus på bland annat bocköl, portugisiskt vin, ostron, italiensk matkultur och schweizisk alpost.

Här är fem stopp för den som gärna låter maten bli en del av resmålet.

Terra Madre Salone del Gusto – Turin, Italien

24–27 september

I Turin samlas producenter och matintresserade kring Terra Madre Salone del Gusto, där Slow Food-rörelsen står i centrum.

Enligt Airbnbs sammanställning deltar över 600 producenter från Italien och andra delar av världen. Festivalen kretsar kring hållbar mat, biologisk mångfald och lokala mattraditioner.

Programmet innehåller bland annat provningar, middagar och guidade aktiviteter. Under festivaldagarna förvandlas delar av Turin till en stor mötesplats för matproducenter och besökare.

Galway International Oyster & Seafood Festival – Galway, Irland

25–27 september

I Galway är det ostron och skaldjur som står i centrum.

Galway International Oyster & Seafood Festival arrangeras för 72:a gången och har blivit en återkommande del av stadens långa ostrontradition.

Under helgen kombineras färska ostron och andra skaldjur med musik och underhållning. En av festivalens mest uppmärksammade programpunkter är världsmästerskapen i ostronöppning.

Chästeilet Wengen – Wengen, Schweiz

27 september

Från ostron på Irlands västkust till ost i de schweiziska alperna.

I Wengen arrangeras Chästeilet, en tradition där lokala alpbönder säljer ost som producerats under säsongen. Enligt underlaget byter omkring 1,3 ton alpost ägare under evenemanget.

Besökarna får samtidigt möta traditionell osttillverkning och schweiziska matspecialiteter. Dagen innehåller även musik och andra inslag med koppling till den lokala alpkulturen.

PINT Bock Beer Festival – Amsterdam, Nederländerna

2–3 oktober

Amsterdam erbjuder ett alternativ för den som vill fortsätta på ölfestivalspåret efter Oktoberfest.

Under PINT Bock Beer Festival samlas enligt Airbnbs sammanställning omkring 12 000 besökare för att upptäcka över 100 olika varianter av lokalt bryggt bocköl.

Festivalen beskrivs som en av Nederländernas äldsta och arrangeras i anslutning till kulturkomplexet De Hallen. Där finns även foodtrucks och internationell streetfood.

Festival Alma do Vinho – Alenquer, Portugal

Vin, mat och portugisisk kultur står i centrum för Festival Alma do Vinho i Alenquer, strax utanför Lissabon.

Festivalen uppges locka omkring 40 000 besökare. Här samlas omkring 200 viner från 35 producenter och 15 olika portugisiska vinregioner.

Tillsammans med vinet står även mat, musik och lokal kultur på programmet.

Maten blir en anledning att resa

Airbnb har i sin sammanställning även valt ut boenden i anslutning till de fem festivalerna. Men festivalerna visar samtidigt hur stor variationen är för den som vill upptäcka Europa genom maten.

På bara några veckor går det från Slow Food och hundratals producenter i Turin till ostron i Galway, alpost i Wengen, bocköl i Amsterdam och portugisiskt vin i Alenquer.

För den matintresserade kan höstens Europaresa med andra ord börja med frågan: Vad vill vi äta – och vart behöver vi åka för att göra det?