Polarbrödskoncernens investeringsgren PolarVentures fördjupar nu sitt samarbete med restaurangkonceptet Råvara och kliver in som huvudägare. Genom affären blir Råvara ett dotterbolag i Polarbrödskoncernen, vilket samtidigt stärker koncernens satsning på framtidens mat.
Råvara har etablerat sig som ett modernt restaurangkoncept med fokus på hälsosam snabbmat och driver i dag flera enheter i norra Sverige. Med Polarbrödskoncernen som huvudägare får bolaget dessutom bättre förutsättningar att växa vidare.
– Det känns fantastiskt roligt att fördjupa samarbetet med Råvara och få vara med och skapa hälsosamma, enkla måltider för människor på språng, säger Karin Bodin, koncern-vd Polarbrödsgruppen.
Ny fas i Råvaras utveckling
Genom förvärvet får Råvara tillgång till både kapital och långsiktig stabilitet. Därmed öppnas också möjligheter att utveckla konceptet vidare.
Samtidigt fortsätter bolaget att drivas under sitt eget varumärke och med samma ledning som tidigare.
– Nu tar Råvara nästa stora steg – in i en ny era tillsammans med ett av Sveriges mest anrika företag, med starka rötter i Norrland. Med Polarbrödskoncernen som huvudägare stärks Råvaras position ytterligare, säger Anders Hellman, vd Råvara.
Han kommer dessutom att fortsätta driva verksamheten vidare både som anställd och delägare.
Fokus på hållbara måltidslösningar
Polarbrödskoncernen ser samtidigt en tydlig potential i att tillsammans utveckla nya typer av måltidslösningar. Genom samarbetet vill företagen skapa hållbara och lättillgängliga alternativ för konsumenter som söker snabb men näringsrik mat.
Därför blir Råvara en viktig del i koncernens långsiktiga strategi för framtidens mat.
