Sushi Yama fortsätter sin expansion i Sverige och öppnar nu sin första restaurang i Falun. Etableringen markerar samtidigt ännu ett steg i kedjans tillväxtresa med ambitionen att göra nordisk sushi och moderna matupplevelser tillgängliga för fler gäster runt om i landet.

Första restaurangen i Falun

Den nya restaurangen erbjuder Sushi Yamas breda meny med sushi, bowls och andra populära favoriter i en modern och nordisk miljö.

Dessutom får restaurangen omkring 30 sittplatser inomhus. Under sommaren öppnar även en uteservering mitt i Falun med ytterligare cirka 30 sittplatser.

Samtidigt ligger fokus på en smidig och flexibel gästupplevelse för både restauranggäster och takeawaykunder.

– Det känns underbart att äntligen få välkomna er alla till vår nya restaurang i Falun. Det är väldigt roligt att fortsätta växa i Dalarna och få möjligheten att möta ännu fler gäster med vårt koncept och vår nordiska sushi, säger Rafi Shemoun, Regional Manager på Sushi Yama.

Fortsätter växa i Sverige

Etableringen i Falun är dessutom en del av Sushi Yamas långsiktiga tillväxtstrategi. Kedjan fortsätter att expandera till attraktiva städer över hela Sverige och stärker samtidigt sin position som landets ledande sushikedja.

I dag driver Sushi Yama närmare 60 restauranger runt om i landet. Under de senaste åren har företaget dessutom utvecklat sitt erbjudande med nya smaker, digitala lösningar och ett ökat fokus på hållbarhet.

Vill bli en naturlig mötesplats

Sushi Yama hoppas samtidigt att den nya restaurangen ska bli en självklar samlingsplats för både Falubor och besökare.

– Vi ser fram emot att bli en naturlig mötesplats för både Falubor och besökare. Vi vill skapa en plats där familjer och vänner kan samlas och umgås – oavsett om det handlar om en snabb lunch, en festmåltid tillsammans eller takeaway till soffan hemma, säger Rafi Shemoun, Regional Manager på Sushi Yama.