Den tyska bistron Liebling på Timmermansgatan i Stockholm växer. I början av september öppnar 20-Gruppen både Liebling Bar och en ny bokningsbar matsal i källaren. Därmed får restaurangen plats för fler gäster samtidigt som satsningen på tysk och centraleuropeisk mat och dryck växlar upp.
De nya ytorna invigs lagom till Lieblings årliga Oktoberfest, som i år startar den 14 september.
– Äntligen mer Liebling åt folket! Det känns otroligt roligt att öppna upp och kunna välkomna ännu fler törstiga och hungriga gäster samtidigt, alla dagar i veckan. I vår nya fina källare har vi nu plats att ta emot större sällskap, och Liebling Bar har kittats med flera tyska ölkranar och en mängd spännande centraleuropeiska viner, säger Andreas Bergman från 20-Gruppen.
Ny matsal för 50 gäster
Den nya matsalen blir en förlängning av Lieblings befintliga restaurang. Totalt rymmer källaren 50 sittande gäster, fördelade på ombonade bås för sällskap på mellan sex och tolv personer.
Här serverar Liebling hela sin ordinarie meny. Gästerna kan därför beställa restaurangens klassiker, däribland olika sorters schnitzel, tyska korvar och traditionella tillbehör.
Dessutom går källaren att boka på samma sätt som den övre matsalen. För större sällskap och privata evenemang går det även att abonnera hela lokalen.
Liebling Bar satsar på tysk öl och vin
Vägg i vägg med matsalen på gatuplan öppnar samtidigt Liebling Bar. Här ligger fokus framför allt på öl, vin och drinkar från Tyskland och närliggande regioner.
Baren får sju tyska ölsorter på fat, bland annat Paulaner, Bitburger, Stiegl, Weihenstephaner och Hofbräu. Därtill kommer en vinlista med ett brett urval av tyska viner, inklusive Spätburgunder och Riesling.
Även maten får en egen profil i baren. Den mindre menyn innehåller bland annat tyska snacks, brezel, ölkorv och schnitzelburgare.
Öppnar lagom till Oktoberfest
De nya delarna öppnar i början av september. Kort därefter, den 14 september, drar Lieblings Oktoberfestfirande igång.
Firandet pågår till och med den 11 oktober. Under perioden serverar restaurangen en särskild Oktoberfestmeny med korv, schnitzel och kyckling tillsammans med tysk öl i stora krus.
Liebling håller öppet sju dagar i veckan. Restaurangen erbjuder även fredagslunch och öppnar från lunchtid under helgerna.
