Den 30 oktober lanseras Brännland Iscider Ember Äppelglögg 2025 på Systembolaget. Fem äppelsorter möter klassiska julkryddor i den norrländska glöggen, som till skillnad från traditionell glögg gärna serveras sval.
Brännland Iscider lanserar en ny årgång av Ember Äppelglögg, där svensk glöggtradition kombineras med en tydlig äppelkaraktär.
Bakom Ember står Brännland Iscider och grundaren Andreas Sundgren. Glöggen görs på fem äppelsorter: Mutsu, Belle de Boskoop, Cox Orange, Gloster och Kim.
Äpplena ger en fruktig grund med toner av röda äpplen som kombineras med bland annat kanel och kardemumma.
Ember 2025 har 136 gram restsocker och en total syra på 15 gram per liter. Alkoholhalten är 12 procent.
Glögg som gärna serveras sval
En detalj som skiljer Ember från många traditionella glöggprodukter är serveringen.
Brännland Iscider rekommenderar gärna att glöggen serveras sval. Då får syran och äppelkaraktären större utrymme samtidigt som julkryddorna finns kvar i smakbilden.
För den som föredrar den klassiska glöggserveringen går Ember även att värma.
Fem äppelsorter bakom smaken
För Andreas Sundgren är Ember både en tolkning av den svenska jultraditionen och ett sätt att föra glöggen i en annan riktning.
– Glögg är en stark kulturell symbol i Sverige som manar till samling kring en av våra viktigaste högtider. Ember har ena foten i den gemensamma traditionen och den andra i en nyare tradition, säger Andreas Sundgren, grundare av Brännland Iscider.
Årgång 2025 buteljerades i augusti 2026 och har enligt producenten en lagringspotential på minst ett år i oöppnad flaska.
Brännland Iscider Ember Äppelglögg 2025 lanseras på Systembolaget den 30 oktober 2026.
Produktfakta
Produkt: Brännland Iscider Ember Äppelglögg 2025
Lansering: 30 oktober 2026
Alkoholhalt: 12 %
Restsocker: 136 g/l
Total syra: 15 g/l
Äppelsorter: Mutsu, Belle de Boskoop, Cox Orange, Gloster och Kim
Buteljerad: Augusti 2026
Servering: Sval eller varm
Lagringspotential: Minst ett år i oöppnad flaska
Pris: 199 kr
Artikelnummer: 9039502
Hitta Brännland Iscider Ember Äppelglögg 2025 på Systembolaget
