I april 2026 öppnar Sushi Yama en ny restaurang på Storgatan 2 i centrala Södertälje. Därmed fortsätter kedjan sin expansion och stärker sin närvaro i växande stadskärnor.
Sushi Yama kombinerar kvalitet, hållbarhet och nordisk design med ett effektivt restaurangkoncept. Samtidigt anpassar man varje etablering efter stadens puls och människors vardag. I Södertälje möter restaurangen därför både lunchgäster, kvällsbesökare och förbipasserande som vill ta med maten hem.
Mitt i stadens flöde
Den nya restaurangen ligger på Storgatan 2, ett av Södertäljes mest centrala lägen. Här rör sig människor från morgon till kväll – pendlare, shoppingbesökare och familjer. Just därför passar konceptet väl in i området.
Dessutom planerar Sushi Yama en uteservering under sommaren. På så sätt skapar man en naturlig mötesplats mitt i stadslivet.
– Södertälje är en stad vi länge velat etablera oss i, och vi har sett ett tydligt intresse för vårt koncept. För mig känns det extra roligt att bygga upp ett nytt lokalt team och öppna dörrarna mitt i staden. Vi ser fram emot att bli en naturlig del av människors vardag, säger Rafi Shemoun, Regional Manager på Sushi Yama.
Etableringen skapar omkring tio nya arbetstillfällen i Södertälje.
En del av en större expansion
Sushi Yama växer snabbt, både i Sverige och i Tyskland. Fram till öppningen i Södertälje öppnar kedjan sex nya restauranger under året – och fler är redan planerade.
– Vi växer runtom i Sverige och även i Tyskland. Just denna etablering känns extra speciell eftersom flera av oss i bolaget har kopplingar till staden. Vi har redan en lojal gästbas här och tror starkt på den utveckling som sker i stadskärnan, säger Danny Barsoum, Chief Brand Officer på Sushi Yama.
Sushi Yama driver i dag närmare 60 restauranger i Sverige, från Malmö i söder till Umeå i norr, samt flera enheter i Hamburg.
Fakta
Öppning: April 2026
Adress: Storgatan 2, Södertälje
