Den 24 april släpper La Spinetta årgång 2023 av Ca’ di Pian i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom den ikoniska etiketten med Albrecht Dürers noshörning väntar en barbera som kombinerar tydligt ursprung, modern vinmakning och stark personlighet.
Vinet har under flera år etablerat sig som en favorit bland vinintresserade. Nu återvänder det i en ny årgång som lyfter både frukt, struktur och balans.
Från piemontesisk tradition till modern vinmakning
La Spinetta grundades 1977 av familjen Rivetti och drivs idag av Giorgio Rivetti, en av nyckelpersonerna bakom den moderna vinutvecklingen i Piemonte.
Sedan starten har producenten haft en tydlig ambition: att lyfta fram druvans karaktär och vingårdens uttryck. Därför arbetar man utan pesticider och med stort fokus på hållbarhet.
Samtidigt kombinerar La Spinetta traditionella metoder med modern teknik för att skapa viner med både precision och energi.
Årgång 2023 – energi, struktur och lagringspotential
Druvorna till Ca’ di Pian 2023 kommer från cirka 40 år gamla barberastockar i Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti och Montegrosso d’Asti.
Här bidrar kalkrik märgeljord och sydliga lägen till vinets koncentration och fräschör.
Årgången 2023 gav dessutom en fin balans mellan mognad och syra. Resultatet blir ett vin som är tillgängligt redan nu, men som också utvecklas väl över tid.
Smakprofil med djup och elegans
Vinmakningen sker med precision i varje steg. Först jäser musten i roterande ståltankar under cirka en vecka. Därefter lagras vinet i tolv månader på franska ekfat innan det vilar ytterligare på flaska.
Smaken bjuder på:
• Svartvinbär och blåbär
• Röda körsbär
• Färska örter och florala toner
Samtidigt ger den livliga syran och de fina tanninerna struktur och längd i avslutet.
– “Ca’ di Pian är en barbera som alltid fångar uppmärksamhet med sin generositet och personlighet. Årgång 2023 är härlig redan idag men utvecklas vackert i upp till tio år”, säger Johan Eklöf, produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Ett vin för mat och möten
Ca’ di Pian 2023 passar särskilt bra till rätter där syran får spela mot fetma och sälta.
Servera det gärna till charkuterier, lagrade ostar eller klassiska piemontesiska rätter som tajarin al ragù.
Dessutom fungerar vinet utmärkt i sociala sammanhang – ett vin som gärna tar plats runt bordet.
Fakta om vinet
Namn: La Spinetta Ca’ di Pian
Årgång: 2023
Ursprung: Italien, Barbera d’Asti
Druva: 100 % Barbera
Alkoholhalt: 14,5 %
Volym: 750 ml
Art.nr: 91176
Pris: 239 kr
Lansering: 24 april 2026
Volym: 24 000 flaskor
Sortiment: Tillfälligt sortiment
