Stacky’s fortsätter att expandera sitt sortiment och lanserar nu en ny kycklingkebab. Produkten kombinerar kyckling och växtbaserat i ett hybridformat – med fokus på smak, hållbarhet och tillgänglighet.
Den nya kebaben är glutenfri, tillverkad på svenska råvaror och innehåller långsamtväxande kyckling från Bjärefågel. Samtidigt riktar den sig till en bred målgrupp som söker alternativ till klassisk nötkebab.
Testad i både skolor och restauranger
Responsen har varit tydlig redan från start.
Under FFCR i januari väckte produkten stort intresse. Därefter har flera skolor testat kebaben – och i vissa fall aktivt drivit på för att få in den i upphandlingar.
Även restaurangsidan har reagerat positivt.
– Det här var ju gott, och det passar ju många målgrupper. Plus att det är mycket billigare än nöt-kebaben, säger en pizzeriaägare i Mantorp.
Smak, pris och hållbarhet i fokus
Stacky’s positionerar produkten som ett alternativ som kombinerar flera drivkrafter i ett och samma erbjudande.
Här möts:
• smak och tradition
• lägre kostnad
• minskad klimatpåverkan
Resultatet blir en produkt som kan attrahera både storkök, restauranger och konsumenter.
Del av en växande produktfamilj
Kycklingkebaben blir ett tillskott till Stacky’s befintliga sortiment, som redan inkluderar köttbullar, färs och skivade produkter.
Produkten finns tillgänglig via Martin & Servera och Mealmakers.
Trend: hybrider tar plats i klassiska kategorier
Lanseringen speglar en tydlig utveckling inom livsmedel.
Hybridprodukter – där animaliskt kombineras med växtbaserat – tar allt större plats i traditionella kategorier.
Särskilt inom rätter med starka mattraditioner, som kebab, blir innovation extra intressant.
