Granö Beckasin fortsätter sin utvecklingsresa och öppnar under 2027 restaurangverksamhet i nya Vindeln Innovation Center (VIC). Satsningen omfattar lunchservering, catering och konferensservice för företag, organisationer, studerande och besökare i området.
Med stark förankring i Västerbottens landsbygd vill Granö Beckasin skapa mer än en traditionell restaurang. Företaget vill istället bygga en levande mötesplats där människor samlas kring lokal mat, hållbara råvaror och ett varmt värdskap.
Vill skapa framtidens mötesplats
Granö Beckasin har under många år vuxit till en unik aktör inom svensk besöksnäring. Från den lilla byn Granö i Västerbottens skogsland har verksamheten utvecklats till en internationellt uppmärksammad destination för hållbar naturturism, gastronomi och aktiva konferenser.
Nu tar företaget dessutom med sig samma filosofi och drivkraft till Vindeln.
Den nya verksamheten i VIC ska präglas av lokal förankring, hög kvalitet och smarta lösningar för dagens arbetsliv. Samtidigt ska restaurangen fungera som ett naturligt nav i byggnaden. Därmed blir den också en mötesplats för människor inom utbildning, näringsliv och innovation.
Lokal utveckling i fokus
Att Granö Beckasin får ansvaret för restaurang- och konferensverksamheten markerar dessutom en tydlig satsning på lokal utveckling och långsiktig tillväxt i regionen.
Vindeln Innovation Center utvecklas som en plats där människor, företag och utbildning kan mötas och växa tillsammans. Därför ser Granö Beckasin etableringen som ett naturligt nästa steg.
Samtidigt fortsätter företaget att utveckla verksamheten i Granö genom långsiktiga investeringar i hållbara upplevelser och mötesmiljöer för både svenska och internationella gäster.
– För oss handlar etableringen här om mycket mer än mat. Vi vill bidra till att stärka Vindeln Innovation Center som en plats där människor känner sig välkomna, där lokala råvaror och lokala krafter får ta plats och där innovation och framtidstro känns i vardagen. Granö Beckasin har alltid drivits av modet att göra saker lite annorlunda – och det tar vi nu med oss till Vindeln och VIC. Det känns både viktigt och väldigt inspirerande, säger Cecilia Sandström, VD Granö Beckasin AB.
Vill lyfta landsbygdens möjligheter
Granö Beckasin vill dessutom visa att nytänkande utveckling inte enbart sker i storstäder. Företaget menar istället att innovation, värdskap och hållbar utveckling också kan växa fram mitt i Västerbottens skogsland.
Bild: Bygget av Vindeln Innovation Center är i full gång och Cecilia Sandström vd Granö Beckasin, Tobias Rosencrantz, vd Vindelnbostäder och Pernilla Lindberg, Sektorchef för barn- och utbildning i Vindelns kommun besöker bygget.
