Author: janastrom

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Kärlek vid första ögonkastet – Fazer lanserar Geisha Moussekulor och Tutti Frutti Remix Love

Inför Alla hjärtans dag bjuder Fazer. Nyheter som hyllar vänskap och omtanke. Kärlek och vänskap kommer ofta i små gester. Därför vill Fazer erbjuda godis som passar perfekt att dela

Mauro Veglio Langhe Nebbiolo 2023 lanseras i tillfälligt sortiment

Frisk frukt silkeslen struktur och tydligt piemontesiskt ursprung.. Den 30 januari lanseras Mauro Veglio Langhe Nebbiolo 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment – ett elegant och uttrycksfullt vin där livlig syra möter silkeslena tanniner och klassisk nebbiolokaraktär

Skånemejerier lanserar nytt rådgivningsprogram för en mer hållbar mjölkgård

Skånemejerier. Hållbar Mjölkgård. Samtidigt fortsätter Skånemejerier arbetet mot sitt klimatmål: nettonollutsläpp i hela värdekedjan till 2050.. Klimatrådgivning till alla leverantörer. Nu erbjuder Skånemejerier klimatrådgivning till samtliga mjölkgårdar som levererar till företaget

Pradorey från Ribera del Duero – exklusiv nyhet tillbaka i tillfälliga sortimentet

Enjoy Wine & Spirits lanserar för andra gången tillsammans med den anrika producenten Pradorey det exklusiva vinet Reserva Finca La Mina. Pradorey Reserva Finca La Mina

Nu avgår Kärlekståget från Godisfabriken Aroma

Godisfabriken Aromas kärlekståg sprider glädje i Stockholm under Alla hjärtans dag. Mellan den 12 och 14 februari rullar Godisfabriken Aromas. Inför Alla hjärtans dag lanserar Aroma ett lekfullt koncept där ett specialdesignat kärlekståg tar plats på stadens gator

Lidls stöd till skeppet Vasa inspirerar – kulturministern på besök

Regeringen ser nu över hur näringslivet kan bidra till en bredare finansiering av Sveriges kultursektor. Därför besökte kulturminister Parisa Liljestrand i dag Lidl Sverige. I oktober lanserade Lidl Sverige fyra nya produkter med inspiration från 1600-talet i Matriket-sortimentet: skorpor sirapslimpa…

Slussporten öppnar 11 februari – en av årets mest uppmärksammade krogöppningar

Den 11 februari öppnar Slussporten. Redan när förhandsbokningen släpptes blev trycket enormt.. ”När vi igår kväll släppte förhandsbokningen till dem som skrivit upp sig blev trycket så högt att bokningssystemet gav upp för en stund

Meatball Event på Sankt Eriksgatan 74 – limiterad Meatball Schiacciata med vodkasås

Bar Schiacciate. Bollo Stories. Dessutom blir eventet starten på ett nytt koncept. Framöver kör de en gång i månaden på olika enheter med samma fokus på riktigt bra råvaror högt tempo och skön stämning

Emirates satsar på naturliga veganska rätter ombord

Fokus på hela råvaror och mindre processad mat från 2027. Allt fler resenärer efterfrågar hälsosammare mat med naturliga ingredienser. Därför utvecklar Emirates nu sitt veganska utbud och satsar på växtbaserade måltider gjorda på hela råvaror utan köttsubstitut och ultraprocessade ingredienser

Paulig planerar sammanslagning av kryddproduktion för att stärka konkurrenskraften

För att öka effektiviteten och stärka sin långsiktiga konkurrenskraft planerar Paulig. att slå samman sin kryddproduktion för varumärket Santa Maria. Planen innebär att Paulig avvecklar kryddfabriken i Mölndal

Zoégas och Rörstrand i unikt designsamarbete – jubileumskaffe möter Mon Amie

Två anrika svenska varumärken möts i ett exklusivt designsamarbete. När Zoégas. Mon Amie. Jubileumsutgåvan för 2026 speglar ett möte mellan två kulturarv med gemensamma värderingar

Pistage? Matcha? Nej hampa! Urban Deli lanserar svensk semla

Urban Deli. svenskt hampafrö. Hampa har stor potential i Sverige. För det första växer grödan snabbt. Dessutom binder den stora mängder koldioxid och kräver varken bekämpningsmedel eller konstgödsel

Urban Italian Group satsar vidare – Basta till Västerås och Jönköping

Urban Italian Group. restaurangkonceptet Basta. Under 2025 utsåg branschen Basta till Årets Restaurangkoncept i Sverige. Kort därefter tog konceptet även hem den nordiska utmärkelsen. Dessutom placerade sig Basta på listan Top 50 World Artisan Pizza

Swedish KOKKAFFE – hållbart kokkaffe för livet under bar himmel

Att brygga kaffe utomhus är mer än en vana. Det är en nordisk tradition. Med Swedish KOKKAFFE. Light My Fire. Till skillnad från många mörkrostade alternativ är Swedish KOKKAFFE mellanrostat nyanserat och välbalanserat

Reitan Convenience Sverige öppnar produktionsanläggning med Panini Internazionale

Efter en stark försäljningsutveckling på 7-Eleven. Reitan Convenience Sverige. nästa steg och investerar i en gemensam produktionsanläggning tillsammans med Panini Internazionale. . Satsningen ska stärka tillväxten snabba upp produktutvecklingen och höja kvaliteten inom convenience

Oss Kitchen öppnar på Södra Storgatan – småskaligt och personligt med smaker från hela världen

I mitten av februari öppnar Oss Kitchen. Södra Storgatan 15. Tina Dimitrova. Artan Fejzullahu. Till vardags håller Oss Kitchen öppet för morgonfika och lunch. …

Elin Ingves Pyk nominerad till Årets VD 2025 – små företag

Elin Ingves Pyk vd för Sevan. Årets VD 2025. små företag. Bakom nomineringen står Michael Maroutian. Sedan Elin tillträdde som vd för sju år sedan har Sevan Hummus Factory genomfört en tydlig tillväxtresa

ProPud Delicatoboll lanseras i nytt mini-format för proteinfika

ProPud. ProPud Delicatoboll mini. Den ursprungliga ProPud Delicatoboll proteinbar framtagen i samarbete med Delicato lanserades våren 2024 och skapade snabbt ett nytt köpbeteende i dagligvaruhandeln

Bastard Burgers inleder ny tillväxtfas i Norden

Bastard Burgers. flagship-restaurang i Kamppi. Dessutom kommer etableringen kort efter att Burgerdudes utsett Bastard Burgers till Årets Burgarkedja 2026. Redan hösten 2022 etablerade sig Bastard Burgers i Helsingfors med en restaurang på Mikonkatu

Mer smak, mer protein, mer Norrland – Norrmejerier lanserar vårens nyheter

Norrmejerier. 100 procent norrländsk mjölk. Vårens nyheter lanseras i kategorier som driver tillväxt just nu. Därför fokuserar sortimentet på smak funktion och lokal förankring. Tillsammans gör produkterna det enklare för fler konsumenter att välja norrländskt i vardagen

Nytt rekordår för alkoholfri öl i Sverige

Svenskarnas intresse för alkoholfri öl fortsätter att öka. Under 2025 nådde försäljningen i dagligvaruhandeln en ny rekordnivå. Totalt såldes 18 8 miljoner liter alkoholfri öl

FELIX lanserar köttbullar på svenskt, KRAV-märkt ekologiskt fläskkött

Bristen på svenskt nötkött har påverkat många offentliga kök och restauranger runt om i landet. Samtidigt vill verksamheter fortsätta servera klassiska rätter med svensk köttråvara

Agitator lanserar Argument: All Grains – banbrytande svensk grain whisky

Agitator fortsätter att utmana traditionerna inom modern whiskyproduktion. Nu lanserar destilleriet Argument: All Grains. 2026 års upplaga i den begränsade och experimentella Argument-serien.. Whiskyn bygger på destillat från Sveriges fyra klassiska sädesslag: vete havre råg och korn

Frisk nyhet från Froosh – apelsin, mandarin, äpple och citron

Från vecka 8 2026 breddar Froosh. Den nya smaken kommer i en praktisk 750 ml-förpackning. Därför passar den lika bra till frukostbordet som till mellanmålet eller som ett snabbt energitillskott under dagen

Den svenska klassikern Cuba Cola svidar om

När Cuba Cola lanserades 1953 blev den Sveriges första cola. Samma år fick varumärket sitt klassiska uttryck. Nu tar den svenska ikonen nästa steg och presenterar en uppdaterad design

Paulig Supplier Forum samlar över 160 leverantörer från hela världen

Den 22 januari samlade Paulig. 160 leverantörer från flera kontinenter. Paulig Supplier Forum. Under dagen låg fokus på framtidens leveranskedja. Samtidigt delade Paulig ut Paulig Supplier Awards…

Bastard Burgers utses till Årets Burgarkedja 2026

Bastard Burgers. som delas ut av Burgerdudes. Burgerdudes lyfter särskilt fram Bastard Burgers fokus på produkt och hantverk under ett år som varit tufft för många i branschen

Brouwerij Boon återskapar ölrecept från 1500-talet – Oude Geuze Remy Le Mercier lanseras i Sverige

Brouwerij Boon väcker liv i ett ölrecept från 1500-talet.. Oude Geuze Remy Le Mercier. 660 flaskor om 750 ml. Receptet bygger på ett historiskt dokument från år 1559

Bolla Le Tufaie Soave Superiore 2023 lanseras i tillfälligt sortiment

Bolla Le Tufaie Soave Superiore 2023. cru-läget Castellaro på Mount Castellaro. På de högt belägna sluttningarna odlar Bolla totalt 21 hektar vingårdar varav 2 hektar är helt dedikerade till Le Tufaie

Stor prisskillnad på caféer i Stockholms innerstad – här är fikat 27 procent dyrare

Vad kostar det egentligen att fika i Stockholms innerstad. That’sup. nästan 27 procent mer. Kaffe och kanelbulle är två självklara inslag i den svenska fikakulturen

Gogogaga Dinner Club utsedd till Årets bästa restaurang i Göteborg

Gogogaga Dinner Club. har på kort tid blivit en av Göteborgs mest tongivande restauranger. Nu bekräftar publiken framgången. Restaurangen har röstats fram till ”Årets bästa restaurang”

Fem dagar kvar till Sveriges största restaurangmässa – FFCR Stockholm 2026

Om bara fem dagar slår FFCR Stockholm. upp dörrarna på Kistamässan. och samlar hela restaurangbranschen under ett och samma tak. Den 28–29 januari. Närmare 300 utställare

Nu är anmälan öppen till Cajsa Warg-priset och Årets kokbok 2026

Vilken kokbok tar hem branschens mest eftertraktade utmärkelse nästa år? Nu öppnar anmälan till Cajsa Warg-priset 2026. Årets kokbok. 100 000 kronor i prispengar. 4 september

DAVA Foods Sweden AB stärker sitt kommersiella team för fortsatt tillväxt

DAVA Foods Sweden AB. I samband med organisationsförändringen har Ola Lundkvist. Commercial Director. Ante Brixstedt. Business Unit Manager.


Ny årgång av Rotari Blanc de Blancs Extra Brut från TrentoDOC

Rotari Blanc de Blancs Extra Brut byter nu till årgång 2021. minst 48 månader på jästfällningen. Rotari Blanc de Blancs Extra Brut produceras av 100 procent chardonnay

Daim, Marabou och Oreoglass nu hos Triumf Glass

Från och med 2026 distribuerar Triumf Glass glass med några av Sveriges mest älskade varumärken: Daim Marabou. . Samarbetet innebär både säkrad tillgång till klassiska favoriter och lansering av flera efterlängtade nyheter i glassfrysen

Årgångsbourbon från Heaven Hill Distillery lanseras på Systembolaget

Den anrika bourbonproducenten Heaven Hill Distillery i Kentucky lanserar Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon i Systembolagets tillfälliga sortiment. Ett sällsynt årgångssläpp som ger svenska konsumenter möjlighet att upptäcka bourbon i sin mest uttrycksfulla form

Ökat intresse för alkoholsvaga drycker och sockerfria alternativ

Under 2025 ökade försäljningen av alkoholsvaga drycker som alkoholfri öl folköl och mellanöl. Samtidigt fortsatte sockerfri läsk att växa kraftigt medan sockrad läsk minskade. Det visar nya siffror från Delfi Marknadspartner

Triumf Glass presenterar glassnyheterna 2026 – Daim, Marabou och Oreo i fokus

2026 blir ett av Triumf Glass. Daimstrut. Marabou Vanilj & Chokladsmak. OREO Sandwich. Gammaldags Gräddglass Sommarspecial.


Bronx Brewery lanserar West Coast IPA i tillfälligt släpp på Systembolaget

Den 6 februari 2026 lanseras ett nytt amerikanskt hantverksöl i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bronx Brewery West Coast IPA. Intresset för amerikansk hantverksöl fortsätter att vara starkt

Brämhults lanserar två nya funktionella Vitamin Water-drycker utan tillsatt socker

Brämhults. Focus. Beauty. Efterfrågan på funktionella drycker fortsätter att växa. Därför stärker Brämhults. Focus – Blackcurrant & Elderflower.


La Perla lanserar glutenfri Dubai Style Collection med italienskt smakhantverk

Den virala Dubai-chokladtrenden får nu en italiensk tolkning. Med Dubai Style Collection. Dubai-choklad blev snabbt ett globalt fenomen. Kombinationen av krämig pistagefyllning choklad och krispiga kadayif-trådar

Kocken tipsar: Så håller du matbudgeten i januari

Januari är ofta årets mest ekonomiskt ansträngda månad. Med lönen runt hörnet delar nu Karolina Sparring. Arla. Efter julens utgifter är det många hushåll som ser över sin ekonomi

Löfbergs går över till hållbart monomaterial för hela bönor

Löfbergs. alla hela kaffebönor i monomaterial. Löfbergs fortsätter att utveckla sina förpackningslösningar med fokus på hållbarhet och cirkulär ekonomi. Genom att nu gå över till monomaterial för samtliga förpackningar med hela bönor

Konsumenter valde bort över 68 ton socker under 2025 med Lowcalys frukostdryck

Under 2025 gjorde allt fler konsumenter ett medvetet val vid frukostbordet. Genom att välja Lowcalys sockerfria frukostdryck. över 68 ton socker. 13 miljoner sockerbitar. Allt fler konsumenter letar efter alternativ till traditionell juice med högt sockerinnehåll

Pizzafenomenet: Nyårsdagen är årets mest intensiva dag för pizza i Sverige

Nyårsdagen är Sveriges inofficiella pizzadag. När bakfyllan slår till och viljan att laga mat är låg exploderar pizzabeställningarna. foodoras. Även om den internationella pizzadagen infaller den 17 januari har Sverige en egen tradition

Nyhet i godishyllan från Godisfabriken Aroma – sur jordgubbsbanan med twist

Godisfabriken Aroma. Sura Jordgubbsbananer. Hos Godisfabriken Aroma. Resultatet är Sura Jordgubbsbananer. Godiset tillverkas i Dalsland.


Sabis öppnar Stockholm View – ny mat- och mötesdestination med utsikt över Stockholm

Under hösten 2026 öppnar Stockholm View. en ny mat- och mötesdestination med ett av stadens mest spektakulära lägen. I den moderna fastigheten Snäckan 8. Sabis

Vecchie Vigne Verdicchio 2023 från Marches främsta vinhus

Den 30 januari lanseras Vecchie Vigne Verdicchio 2023. Den 30 januari. Vecchie Vigne Verdicchio 2023. tillfälliga sortimentet. Umani Ronchi.


Duni Group vinner Gold Award i International Design Awards

Duni Group. Gold Award. International Design Awards (IDA) 2025. Vista. Duni Group.


Team Sweden tävlade i Europakval i konditori – laddar nu om mot nästa VM-satsning

Team Sweden. Den 18 och 19 januari. Team Sweden. Coupe du Monde de la Pâtisserie. Sirha Bake & Snack.


Gefle Bryggeri utvecklar AI-plattform där kundernas feedback blir nästa års ölrecept

Gefle Bryggeri. Ett starkt intresse för mat och dryck. En vilja att återuppliva en lokal bryggeritradition. Och samtidigt en ambition att arbeta innovativt med produktutveckling

Beans in Cup inleder nytt samarbete med Hyer

Beans in Cup. Healthy Brands of Sweden. Hyers. Som första aktör. Beans in Cup.


Tillfällig lansering av Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken 2024

Den 13 februari lanseras Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken 2024. Den 13 februari. Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken 2024. tillfälligt sortiment. Emrich-Schönleber.


Så långt räcker lunchkassan under årets fattigaste månad

Picadeli. Januari pressar många hushåll ekonomiskt. Ändå försvinner inte behovet av bra mat. Med detta som utgångspunkt lanserar Picadeli. Most Bowl for the Buck. Verktyget visar hur långt lunchkassan kan räcka under årets tuffaste veckor

Från godis till hälsohyllan – ProPud och Nöt-Créme i nytt samarbete

ProPud Nöt-Créme Proteinbar. . En nyhet som förenar nostalgisk smak med modern nutrition – utan att tumma på kvalitet eller funktion. ProPud. Printzells. ProPud Nöt-Créme Proteinbar

En hållbar väg till livslång hälsa i Janette Blomgrens nya bok

Den Berömda Balansen: Dags att uppgradera sig. Den 22 januari. Janette Blomgren. Den Berömda Balansen: Dags att uppgradera sig. I stället riktar boken fokus mot de höga krav som många möter i vardagen

Wihlborgs tecknar avtal med Baravaragruppen om ny restaurang på Helsingborg C

Wihlborgs. Baravaragruppen. Wihlborgs tar nästa steg i utvecklingen av Helsingborg C (Terminalen 1). Baravaragruppen AB. 2026.


”För läckra för att slängas”-stationer lanseras i Gateaus cafébutiker

Fazers. Gateau. ”För läckra för att slängas”-stationer. Tidigare har Gateau sålt överskottsprodukter via digitala matsvinnsappar. Nu kompletterar man detta med en fysisk lösning som gör rabatterade produkter tillgängliga för alla

Tunnare tortilla och gigantiska chips – tacotrenden fortsätter med Santa Marias nyheter

Tacotrenden visar inga tecken på att avta. Tvärtom fortsätter tacos att dominera helgmiddagar och snacksbrickor runt om i landet. Därför lanserar Sa. nta. Maria. nu tre nyheter som sätter fokus på både format och smak

MAVI öppnar på V Hotel – tapas, tempo, vin och värme i Helsingborg

V Hotel. . Med medelhavsinspirerade tapas ett avslappnat tempo och fokus på råvaror tar MAVI nu plats mitt i stadens hjärta. Redan den 24 januari

FC Köpenhamn laddar för Napoli – bjuder bortafansen på espresso

Caffé Sospeso. Den 20 januari. FC Köpenhamn. emot SSC Napoli. i Champions League. Inför matchen väljer klubben, tillsammans med Wonderful Copenhagen.


Duni Group och Relevo bakom Münchens cirkulära satsning

Den tyska staden München. ReMuc – “Ois im Kreis”. Den digitala lösningen drivs av Relevo by Duni. Duni Group. PPWR.


Lansering av Champagne Pol Roger Rosé 2019 – kraft, precision och stor lagringspotential

Pol Roger Rosé 2019. Pol Roger arbetar konsekvent med årgångschampagner. I dag är fyra av sju cuvéer årgångsbetecknade. Pol Roger Rosé. Blanc de Blancs. Vinifiering med tydlig struktur…

ERT Godis tilldelar Supplier Excellence Award 2025 till Mondelēz Sverige

ERT Godis. har tilldelat Supplier Excellence Award 2025. Mondelēz Sverige AB. Utmärkelsen går till leverantörer som bidrar till att stärka både affären och partnerskapet över tid

The Bull and Bear Inn säljer mest Guinness i Sverige

The Bull and Bear Inn i Stockholm. The Bull and Bear Inn. Sveriges största Guinness-pub sett till försäljning. Burgsvik Gastropubar. Att sälja mest Guinness handlar inte om volym i första hand

Matjätten öppnar på Mobilia – ny matdestination i Malmö

Mobilia i Malmö. Den 12 februari. Matjätten. Mobilia i Malmö. Bagdad Kött.


foodora in bites 2025 – Europas största beställning gjordes i Sverige

foodora. Under 2025 fortsatte foodora. foodora in bites 2025. Burgare pizza och sushi toppade återigen listan över favoritkategorier. Samtidigt visar statistiken att vissa rätter sticker ut mer än andra

Restaurangakademien får YH-utbildningen Internationell Sommelier – Matsalschef beviljad i tre nya år

Restaurangakademien. Internationell Sommelier – Matsalschef. Myndigheten för yrkeshögskolan har beviljat Restaurangakademiens. Internationell Sommelier – Matsalschef. Sedan starten för 15 år sedan.


Mer grönt i skolan kräver fungerande växtskydd

Livsmedelsverkets nya nationella riktlinjer för skolmåltider pekar tydligt mot mer grönt i skolan. Samtidigt riskerar en avgörande fråga att hamna i skymundan: hur maten faktiskt odlas

Ny restaurang öppnar i Norra hamnen – Havslyckan slår upp portarna i vår

Havslyckan. I vår öppnar Havslyckan. Parapeten 1 i Norra hamnen. Menyn har tydligt fokus på fisk och skaldjur. På taket öppnar Lyckan Rooftop.


Gårdsfisk sänker priserna på svensk fisk med över 20 procent i butik

Gårdsfisk. Gårdsfisk går mot strömmen och sänker priserna på svensk fisk med över 20 procent. Den prisjusterade fisken är klimatcertifierad grönlistad och rik på omega-3

Webblanseringar av vingårdsbetecknade viner från Tenuta delle Terre Nere på Etna

Tenuta delle Terre Nere räknas i dag till Etnas mest tongivande producenter. Samtidigt har området fått sitt internationella erkännande tack vare grundaren Marco de Grazias

Kexchoklad tar skicross till TikTok – Liam Kalevi frontar ny miniserie

Kexchoklad. skicrosslandslaget. Under början av 2026. Kexchoklad. TikTok.


Stora miljövinster när matsvinn och biprodukter tas tillvara

SLU. Varje år går stora mängder livsmedel till spillo långt innan de når konsumenterna. Samtidigt visar en ny doktorsavhandling från SLU. Forskningen visar att återcirkulering av överskott minskar trycket på både klimat mark vatten och biologisk mångfald

Årets första snacksnyheter 2026 från Estrella

Estrella. Nytt år innebär nya snacks. Därför kickar Estrella. vecka 4. Årets första lansering bjuder på två chipsnyheter och en ny variant av ostringar. Samtidigt speglar smakerna både klassiska favoriter och moderna snackstrender

Shotluckan flyttar hem och lanserar Shotlådan tillsammans med Tegnér Spirits & Wine

Shotluckan tar nu steget från bar till hem. Tillsammans med Tegnér Spirits & Wine lanserar varumärket Shotluckans Shotlåda – en lekfull shottupplevelse som bjuder på smak överraskning och barinspirerad känsla

Löfbergs prisas för sitt hållbarhetsarbete – utses till Årets hållbarhetsleverantör av Strawberry

Hotellföretaget Strawberry har utsett Löfbergs. Det familjeägda kafferosteriet Löfbergs. Årets hållbarhetsleverantör. Strawberry. . Priset lyfter fram företagets konsekventa och långsiktiga arbete med hållbarhet både inom klimat och social påverkan

Skånemejerier slår kvargrekord – produktionen ökar med 25 procent

Efterfrågan på kvarg fortsätter att växa. Under 2025 producerade Skånemejerier. 2025 blev ytterligare ett år i kvargens tecken.. Lindahls kvarg. 25 procent. Efter att kvarg utsetts till ”Årets trendigaste livsmedel”…

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd på Fullkornets dag

Nu är Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd. På Fullkornets dag tog Power Roll. Under Fullkornets dag den 14 januari. Power Roll. Thomas Broström från Boden. Carolina Klüft…

Vårens nyheter från Sundqvist – köksfavoriter som vässar både vardag och helg

Våren är här och Sundqvist presenterar en ny säsong fylld av köksinspiration. Bland nyheterna finns allt från japanska knivar med precision i världsklass till testvinnande stekpannor och stilrena kvarnar för både mat och kaffe

FUN Light kickstartar 2026 med tre nya smaker – Fläder, Körsbär och Strawberry Kiwi

FUN Light inleder året med en färgstark smaktrio. Med Funtastic Fläder Cherrylicious och Vitamin Boost Strawberry Kiwi lanseras tre sockerfria nyheter som kombinerar klassiska favoriter med lekfull innovation

Mattrenderna för 2026 – lekfull matlagning och nya smaker från Filippinerna och Colombia

Billig lyx lekfull kreativitet och mat som får oss att må bättre. Enligt ICA. När svenskarna lagar mat under 2026. Enligt Malidza Larsson. nyttig. må bättre…

Husmanskostens dag 26 februari – en hyllning till det svenska matarvet

Den 26 februari firas Husmanskostens dag – en hyllning till svenska klassiker mathantverk och vårt gemensamma matarv. Ett initiativ vi på JHB med stolthet står bakom

Två ikoner möts i en chokladkaka – Marabou och Biscoff lanserar årets mest oemotståndliga nyhet

Marabou. Nu möts äntligen Marabous ikoniska mjölkchoklad. Biscoff. Marabou Biscoff. Under det senaste året har chokladkakor med Biscoff blivit en global sensation efter framgångsrika lanseringar hos Marabous systervarumärken Milka…

Nyårslöfte? Käka mer grönt på MAX

Lagom till starten av burgaråret 2026 tar MAX. Mung Bean Burger. Mungbönan är proteinrik full av antioxidanter och naturligt näringsrik. I Mung Bean Burger möter den jalapeños krämig creoledressing och en generös kombination av klassiska burgartillbehör

Sveriges tävlingsdag klar inför Bocuse d’Or Europe 2026

Andra tävlingsuppgiften presenterad – nytt extra moment adderas. Nu står det klart när Sverige tävlar i Bocuse d’Or. Sverige tävlar under tävlingens första dag den 15 mars

Så firar krogprofilerna julafton

Julen är här och med den kommer doften av saffran tända ljus och värmande glögg. Men hur firar egentligen några av Sveriges mest välkända kockar och krogprofiler julafton

Västerbottens mat intar Stockholms ikoniska scener

Under slutet av januari och början av februari kliver Västerbottens mat rakt in i Stockholms gastronomiska finrum. På tre av stadens mest ikoniska scener – Grand Hôtel Guldbaggegalan och NK:s saluhall – får regionala råvaror mathantverk och producenter stå i…

Sushi-mukbang årets mest virala fisk på TikTok

Sushi tar klivet rakt in i TikToks toppskikt under 2025. Hana Shaqiris sushi-mukbang. Norges sjömatråds. Fisk i flödet – en analys av maten på Instagram och TikTok

Färska svenska örter rusar inför jul

Inför jul ökar efterfrågan kraftigt på färska örter när både hushåll och restauranger vill sätta en grön och fräsch prägel på julbordet. Hos Svegro


Thatsup siar om krogåret 2026 – detta blir inne och ute nästa år

Ett nytt år betyder nya mat- och krogtrender. Som Sveriges största krog- och stadsguide har Thatsup. – Varje år ser vi tydliga rörelser i hur människor vill äta umgås och uppleva restauranger

Lidl och ICA Malmborgs – två matfavoriter vägg i vägg på Caroli

Ströhandla stödhandla eller storhandla – på Caroli. Ett måste för matlusten. ICA Malmborgs har varit en självklar del av Caroli i över 50 år och är idag centrala Malmös största kvartersbutik

Antonios lanserar unikt Blekingeporslin – från tallriken till hantverket

Restaurang Antonios. Blekingeporslinet. En hyllning till Blekinges själ. Blekingeporslinet växte fram ur en gemensam vision där italiensk värme möter blekingsk tradition. Genom att tolka det klassiska mönstret Blekingesömmen i en modern form har teamet skapat ett porslin som bär på…

Stjärnägg får nytt säljuppdrag från Uggelsta Ägg

Från och med januari 2026 inleder Stjärnägg och Uggelsta Ägg. Stjärnägg. Stjärnägg är Sveriges största äggleverantör och ett ledande varumärke inom ägg och äggprodukter. Samtidigt är Uggelsta Ägg marknadsledande i Uppland med omnejd med ett starkt lokalt fäste och lång…

Husmanskost, pizza och pasta – det vill svenskarna äta efter jul

Julbordet må vara älskat men när sillburkarna tömts och resterna ätits upp längtar många svenskar efter något helt annat. En ny undersökning från HelloFresh. Mer än hälften av svenskarna (53 %) vill äta något helt annat än julmat

Skånemejerier hyllar Sveriges Frukosthjältar – vardagshjältar som gör skillnad varje morgon

De har några av Sveriges viktigaste jobb. Varje dag skapar de trygghet för barn ger omsorg till äldre och ser till att vardagen fungerar för oss alla

Invasiva ostron kan bli en resurs – EcoOyster förenar miljönytta med affärsmöjligheter

Det invasiva stillahavsostronet sprider sig snabbt längs den svenska västkusten. De täta bestånden tränger undan andra arter och förändrar känsliga ekosystem. Samtidigt rymmer ostronen en oväntad potential

Här är ditt kylskåp är tillbaka – tredje säsongen bjuder på fler profiler, mer mat och närmare samtal

I vår är tittarsuccén Här är ditt kylskåp. Tareq Taylor. Den nya säsongen bjuder på en bred samling folkkära profiler. Bland kylskåpsägarna finns Gustav och Marie Mandelmann Edward Blom Gunilla Persson Ludmila Engquist Viktor Frisk Håkan Juholt Sofia Dahlén Måns…

Rémy Martin VSOP & blåmögelost – när kontraster skapar harmoni

De mest minnesvärda smakupplevelserna uppstår ofta där man minst anar dem. När Rémy Martin VSOP. möter blåmögelost händer just det. Kontraster möts samspelar och lyfter varandra

Succélansering för Allerums Ära™ – ny svensk ost överträffar alla förväntningar

Det har gått ett halvår sedan Skånemejerier. Allerum®. 80 000 kilo. Ära™ lanserades i maj 2025 och är en ny osttyp helt gjord på svensk mjölk

Löfbergs tar nästa steg – ny metod återställer naturen vid kaffeodling

Löfbergs tar sitt hållbarhetsarbete till nästa nivå genom att skala upp en ny metod som hjälper kaffebönder att återställa naturen och samtidigt skapa mer motståndskraftiga kaffeodlingar

Succé för Skrea Backes satsning på glögg – försäljningen ökar kraftigt

Skrea Backe Destilleri. Under årets säsong sålde Skrea Backe Destilleri 5 500 flaskor ginglögg. 2 000 flaskor jämfört med föregående år. 60 butiker runt om i landet

Cernera tecknar avtal i Knallerian med Macca – italiensk smörgås- och delikatessbutik

Cernera. Macca. ett café- och restaurangkoncept med fokus på italienska smörgåsar fika och delikatesser. Etableringen blir en del av Knallerians omfattande omvandling. efter sommaren 2026

Godisåret 2025 – ett färgsprakande år för Hemmakväll

Med nya butiker vidareutvecklade koncept och ett fortsatt starkt engagemang för svenskt lösgodis summerar Hemmakväll. ett händelserikt 2025. Samtidigt står en sak tydligt klar: godisglädjen fortsätter att förena människor – över generationer städer och sociala flöden

Det gröna köket möter Mellanösterns tusenåriga traditioner i ny kokbok

Med värme tydlighet och en stark passion för hållbar mat kultur och tro har matprofilen Mayka Gulo. Maykas gröna kök – kutle hummus och kärlek

Nya Resorb® Original Winter Edition – vätskeersättning med vinteräpplesmak och vitamin D

Lagom till vintersäsongen lanserar Resorb® Original Winter Edition. Även i kyla förlorar kroppen vätska. Vid fysisk aktivitet svettas vi mer än vi ofta märker vilket gör vätskebalansen minst lika viktig på vintern som på sommaren

Atria investerar 250 miljoner i korvproduktionen i Sköllersta

Atria. Dessutom skapar investeringen bättre förutsättningar för att möta framtida efterfrågan från både dagligvaruhandel och foodservice.. – Vårt mål är att förnya och bredda vår korvproduktion samtidigt som vi ökar energieffektiviteten och stärker leveranssäkerheten

Oscar skapar fossilfri energi av eget avfall – minskar CO₂-utsläppen med 80 procent

Livsmedelsindustrin står för omkring en femtedel av Sveriges totala utsläpp av växthusgaser. Samtidigt ökar kraven på konkret omställning. Därför tar Oscar. producent av professionella livsmedelsingredienser nu ett tydligt steg mot fossilfri livsmedelsproduktion genom att skapa energi av sitt eget produktionsavfall

Fresh Servant expanderar till Sverige genom förvärv av Bosphorus

Finlands ledande producent av färska färdigrätter Fresh Servant Oy. tar nu klivet in på den svenska marknaden. Det sker genom förvärvet av det svenska livsmedelsföretaget Bosphorus AB

Lansering av Chénas från superproducenten Domaine Anita

Den 23 januari lanseras Chénas Cuvée P’tit Co “Les Brureaux” 2024. Domaine Anita. Domaine Anita har på mindre än ett decennium etablerat sig som en ledande kraft i regionen

Charmant whiskyfågel från prisbelönta Teerenpeli – SOIDIN lanseras i Sverige

Den 15 december lanserar Teerenpeli Brewery & Distillery sin nya SOIDIN Single Malt Whisky. Teerenpeli SOIDIN är lagrad på Oloroso- och PX-fat och presenterar sig med en etikett prydd av en flörtig orre – en symbol för spelet den traditionella…

NYHET: Champagne Taittinger Nocturne Norrsken lanseras i exklusiv design

Champagne Taittinger Nocturne släpps nu i en tillfällig och spektakulär design i Systembolagets beställningssortiment. Den nya utgåvan internt kallad Blue Wave. Norrsken. Taittinger Nocturne Norrsken produceras av det anrika champagnehuset Taittinger och består av Chardonnay Pinot Noir och Pinot Meunier…

Nestlé Professional inleder partnerskap med SkiStar – Zoégas och Starbucks flyttar in i fjällvärlden

Nestlé Professional. SkiStar. Zoégas i backen – kaffe som värmer hela skidupplevelsen. Från och med vintersäsongen 2025/2026 serverar SkiStar Zoégas kaffe i Lindvallen Hundfjället Vemdalen och Hammarbybacken

Ägg kliver in på topp 10 – svenska favoriter på julbordet 2025

Svenska ägg. Livsmedelsföretagens. Undersökningen visar att över 80 procent av konsumenterna aktivt väljer svenskproducerade livsmedel till julbordet för att stötta svenska lantbrukare. Dessutom uppger mer än 70 procent att de väljer svenskt för att stärka svenska livsmedelsproducenter

Yaxells nya kockkniv får toppbetyg i Aftonbladets stora knivtest

Yaxell Blue Breeze. Aftonbladet Plus har testat årets mest intressanta kockknivar där japanskt hantverk återigen dominerar topplistan. Yaxell har tidigare haft stora framgångar i testet bland annat med serien Zen som toppade listan flera år i rad

Eleiko och Hittarps IK skapar modell för framtidens träningsanläggningar

Eleiko Group. Hittarps Idrottsklubb. Verksamheten kommer att drivas under varumärket Hittarp Sports Club. – Vi är väldigt glada över att få vara med och förverkliga Hittarps IK:s vision

Deluxe mandelpotatisgratäng bäst i test i Recept.se:s stora gratängtest

Lidls. Recept.se:s. Gratängen imponerade på juryn med sin rustika känsla och tydliga hantverkskaraktär. Recept.se lyfter särskilt fram användningen av mandelpotatis de grövre potatisskivorna och den smakrika såsen med Västerbottensost grädde och vitlök

Ett nytt samarbete som gör vardagen lite godare – och världen lite bättre

Barnfonden. Morgonexpressen. Morgonexpressen levererar nybakat bröd och frukost direkt hem till dörren. Genom samarbetet kan fler kombinera vardagsnjutning med samhällsengagemang.. För varje köp av Morgonexpressens Barnfonden-paket skänker företaget 10 kronor

Elviras Skärgårdskrog öppnar Lilla Brattön för vinterbesök – historiskt julbord för första gången på 300 år

Elviras Skärgårdskrog. Lilla Brattön. Lilla Brattön belägen i Hakefjorden vid Tjörnbron har i över 300 år varit en levande sommarö. Däremot har ön aldrig tidigare varit öppen för vinterbesök – förrän nu

Condé Nast Traveler utser Grand Hôtel Stockholm till Nordens främsta hotell 2026

Grand Hôtel Stockholm. tar plats på den prestigefyllda Condé Nast Traveler Gold List 2026. – som enda hotell från Norden. Utmärkelsen placerar Grand Hôtel bland världens mest uppskattade hotell och resorts utvalda av Condé Nast Travelers internationella redaktion

Grand Sud Blanc lanseras i slimmad burk

I december lanseras Grand Sud Blanc. Côtes de Gascogne. Bakom vinet står Les Grands Chais de France. Colombard och Sauvignon Blanc. Samtidigt som formatet förändras består kvaliteten

Världens starkaste antioxidant godkänns för livsmedel i EU – astaxanthin snart i sojayoghurt och fruktdrycker

Nu öppnas dörren för en ny generation funktionella livsmedel i Europa. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har godkänt AstaReal AB:s. Astaxanthin är en kraftfull antioxidant som produceras naturligt av mikroalger – en metod som utvecklades i Uppsala för nära 40…

Ny rapport: Maten kostar mindre i Sverige än i våra grannländer

Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer livsmedelspriserna har ökat mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga

Årets viktigaste gåva är samtalet – Friends Snackstartare hjälper vuxna att ta initiativet

Allt fler unga upplever kränkningar och trakasserier samtidigt som många saknar trygga vuxna att vända sig till. Samtidigt visar forskning tydligt att närvarande vuxna kan göra stor skillnad

CELSIUS® inleder partnerskap med LifeLab – satsar på hybridträning i Stockholm

CELSIUS®. LifeLab. Samarbetet tar plats i LifeLabs 1 200 kvadratmeter stora anläggning i centrala Stockholm. Här kombineras HYROX hybridträning och avancerade tester som VO₂ max laktattröskel och Motion Metric

Allt du vill veta om BUBS Sthlm och succéöppningen

I helgen öppnade BUBS. BUBS Sthlm. Redan tidigt på lördagsmorgonen samlades de första besökarna utanför butiken på Norrlandsgatan. När dörrarna öppnade klockan 10.00 hade flera personer köat sedan strax före klockan sex

Testfakta publicerar ny analys om bekämpningsrester i importerade kryddörter

Testfakta har släppt en ny analys av bekämpningsrester i färska kryddörter – och resultatet väcker oro. Undersökningen visar nämligen att flera importerade produkter överskrider gällande gränsvärden vilket innebär att konsumenter riskerar att få i sig högre halter av bekämpningsmedel än…

Julen närmar sig… och därmed alla fläckar – så räddar du dukar och kläder utan stress

Julbordet innebär värme traditioner och gemenskap. Samtidigt leder säsongen ofta till stearin choklad glögg och såser som hamnar på både dukar och kläder. Därför är det klokt att ha en snabb fläckguide redo

Så många av julens alkoholhaltiga drycker kan ge utslag kl. 08.00 morgonen efter

Julens firande innebär ofta sena kvällar med glögg snaps och andra klassiska juldrycker. Däremot är det många som underskattar hur länge alkoholen faktiskt stannar kvar i kroppen

Afrikanska smaker, AI och mer matlagning hemma – så äter svenskarna 2026

HelloFresh. Sverige till bords 2025. som visar vilka trender som redan präglar svenskarnas matvanor och vilka som blir tongivande under 2026. Rapporten bygger på global data från 17 000 deltagare i 15 länder samt en omfattande svensk YouGov-undersökning

Cecchi Toscana Sangiovese lanseras i ny design – modern elegans möter toskansk tradition

Efter tio år på Systembolaget får Cecchi Toscana Sangiovese. Cecchi är en av Toscanas mest ansedda vinfamiljer och har producerat vin sedan början av 1900-talet

Scan Sverige förvärvar Slaktarkorv – stärker svensk charkproduktion

Scan Sverige. varumärket Slaktarkorv. – Vi vill öka utbudet av svenskt kött och charkuterier. Förvärvet av Slaktarkorv är ett naturligt steg i vår långsiktiga strategi

MAX och Samhall fördjupar samarbetet – skapar fler arbetstillfällen

MAX Burgers. Samhall. MAX växer snabbt. Under 2025 slog kedjan upp fler restauranger och driver nu 163 enheter i Sverige och 203 internationellt. I takt med expansionen ökar behovet av Samhalls tjänster

Mackverket öppnar restaurang i Marievik

Mackverket. Det nya matcaféet erbjuder en bredare meny med mat och dryck naturviner och en egen öl framtagen tillsammans med ett lokalt bryggeri. Med längre öppettider och större flexibilitet över dagen vill Mackverket skapa en självklar mötesplats där varje gäst…

Skånemejerier når sitt mål om fossilfri energi i produktionen

Skånemejerier. Under 2024 använde företagets fyra anläggningar redan 99 procent förnybar energi främst från biogas fjärrvärme och certifierad förnybar el. Den sista pusselbiten – övergången från eldningsolja till HVO100 – gör nu Skånemejerier helt fossilfritt i produktionen

5 sätt att optimera näringsintaget i jul – små val med stor effekt

Julen är en av årets mest matfokuserade högtider. Många upplever därför tunga måltider trötthet och svängigt blodsocker. Men du kan faktiskt njuta av julbordet och

BUBS öppnar sin första konceptbutik – och lanserar världens första BUBS-dryck

Den 13 december slår BUBS. Butiken omfattar 220 kvadratmeter och blir den första av sitt slag globalt. Här får besökarna utforska hela BUBS sortiment – från ikoniska Hallon/lakrits-skallar till butiksexklusiva event limiterade produkter och en helt ny merchandise-kollektion

Undersökning: En av fem dricker alkohol för att hantera stress

December innebär både ökad stress och ökad alkoholkonsumtion i Sverige. En ny undersökning från Systembolaget. Alkohol ökar ofta stress i stället för att minska den

VD-skifte i Matsmart: Sofie Zettergren blir tillförordnad vd

Matsmart. En naturlig tidpunkt för förändring. Under Peters ledning har Matsmart genomgått både expansion och en omfattande omställning mot lönsam tillväxt. Efter intensiva år bedömer han och styrelsen att tidpunkten är rätt för att släppa fram nya krafter inför nästa…

Tetra Pak lanserar världens första pappersbaserade barriär för juiceförpackningar

Tetra Pak. García Carrión. En ny nivå av hållbarhet för juiceförpackningar. Den nya förpackningen består till 80 % av papper. 92 %.


Hur tidigt får man börja dricka julmust? Svenskarna har redan tjuvstartat

När får man egentligen börja dricka julmust? Diskussionen återkommer varje år – och färska data från november visar att många svenskar redan dragit igång julfirandet

Marqués de Murrieta utsedd till Europas bästa vineri av Forbes

Marqués de Murrieta stärker sin position som en av världens främsta vinproducenter. I Forbes internationella ranking The World’s 50 Best Wineries 2025. Best Winery of Europe

ProPud etablerar Protein Café – ett banbrytande koncept för proteinfika

ProPud. Protein Café. På caféet hittar gäster en proteinrik och sockerfri meny. – På ProPuds Protein Café erbjuder vi en knutpunkt full av smak och återhämtning

Därför kan du njuta av julmaten med gott samvete

Julmaten har länge fått rykte om sig att vara både tung och ohälsosam. Men stämmer det? Enligt Gianluca Tognon. Högskolan i Skövde. Julbordets oväntade hälsostjärnor

KRAV vinner Allt om Mat:s hållbarhetspris 2025

KRAV. Allt om Mat. ”en grön fyr i mörkret för svenska konsumenter för hållbara val och en ljusare framtid”. Ett pris som speglar långsiktigt arbete

Skördetid på Österlen firar sitt starkaste år hittills: ”Bästa genomförandet någonsin!”

Skördetid på Österlen har vuxit till en av regionens viktigaste satsningar för att lyfta den skaparkraft och mångfald som präglar hela sydöstra Skåne. Initiativet samlar nio nätverk

Bocuse d’Or Sweden lanserar ny ungdomstävling: Next Generation samlar framtidens kockar

Bocuse d’Or Sweden tar ett historiskt steg och lanserar Bocuse d’Or Sweden Next Generation. – en ny och inkluderande tävling för alla elever i årskurs tre på Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Scanpan bäst i test – igen: Dubbel seger i Aftonbladets stora stekpannetest

Scanpan dominerar återigen Aftonbladets stora stekpannetest. Testet omfattade 22 olika stekpannor. Scanpan toppar listan i obelagda pannor. 1:a – Scanpan Fusion 5. Betyg: +++++. Juryn hyllar pannans balans handtag och imponerande stekegenskaper:”Steker väldigt bra och efteråt syns knappt ett spår…

Amanda Liliemark blir Head of Champagne på Ulfsunda Slott

Ulfsunda Slott. Champagneslott. Head of Champagne. Den som tar sig an uppdraget är Amanda Liliemark. – Ulfsunda Slotts värdeord är champagne flärd och passion. De guidar våra beslut och hjälper oss att skapa tydliga upplevelser för våra gäster…

Lohilo Foods lanserar Bubbies i Normals svenska butiker våren 2026

Lohilo Foods. Bubbies. Normal. Normal som grundades i Danmark 2013 driver idag mer än 950 butiker i åtta europeiska länder. Med sin snabba expansion och stora kundbas i Sverige blir kedjan en strategiskt viktig partner för Lohilo Foods

Köttbullar viktigare än julskinkan – yngre svenskar förändrar julbordet

Den svenska julmaten är fylld av traditioner men årets stora överraskning kommer från en ny undersökning utförd av YouGov. Presentbolaget. köttbullar om julskinkan. Köttbullar ligger i topp med 77 %

Melt&Marble säkrar 80 miljoner kronor för att skala upp produktionen av designade fetter

Melt&Marble. 80 miljoner kronor (7 3 miljoner euro). 10 miljoner euro under det senaste året. Finansieringsrundan leds av Industrifonden. EIC Fund Beiersdorf Valio Catalyze Capital…

Olivolja vinner internationellt pris i Gourmand World Cookbook Awards 2025

Boken. Olivolja – från skörd till middagsbord. Gourmand World Cookbook Awards 2025. , där den utsågs till vinnare i kategorin Farm to Table. Olivolja.


Mindre än ett år kvar till valet: Här är partiledaren som svenskarna helst firar jul med

Vilken partiledare skulle svenskarna helst äta julbord hos? Livsmedelsföretagens. I årets undersökning placerar sig Magdalena Andersson (S). 27 %. Jimmie Åkesson (SD). 24 %. …

Buccia-serien växer – ekologisk Nero d’Avola från Sicilien för endast 99 kr

Den populära Buccia-serien får nu ett nytt tillskott. Efter framgången med Buccia Orange lanseras Buccia Sicilia – ett ekologiskt rödvin gjort på Siciliens signaturdruva Nero d’Avola

SoS Julmust belönas för innovation och design av svenska folket

Spirit of Swedens SoS Julmust har fått utmärkelser för både produktidé och design av Smakbox prenumeranter. I oktoberboxen fick 4 000 hushåll prova årets stora nyhet: en julmust med 2 2 % alkohol – den första i sitt slag på…

Gemensam kraftsamling krävs för hållbara städer: foodora föreslår totalförbud av fossildrivna mopeder i stadskärnor

Flera medier har nyligen lyft de stora miljöproblem som fossildrivna mopeder – särskilt tvåtaktare – skapar i svenska stadskärnor. Problemet växer och kräver en gemensam lösning

Aqua Nobel stärker Helsingborgs nödvattenplan med ny beredskapslösning

Helsingborgs stad har tecknat avtal med Aqua Nobel. Vattnet är naturligt renat fritt från föroreningar och PFAS samt säkerställt enligt höga kvalitetskrav. Genom lösningen får Helsingborg en flexibel och robust resurs som stärker stadens förmåga att hantera störningar i dricksvattenförsörjningen

Duni Group lanserar Octaview – en ny förpackningsserie som minskar klimatpåverkan och stärker återvinningen

Duni Group. Octaview tillverkas i APET ett mer återvinningsvänligt material än tidigare PS-plast. Den nya grå botten gör att förpackningen syns i optiska sorteringssystem vilket ökar chansen att den sorteras rätt

Debatt: Fulbananerna kommer tillbaka – lägg pengarna på kvalitetskontroll, inte ännu en matpriskommission

Regeringen presenterar nu ännu en matpriskommission. Den ska enligt uppdraget granska prissättningen i livsmedelssektorn. Förslaget låter handlingskraftigt – men det adresserar inte det som verkligen oroar konsumenterna

Optimera livsmedelssäkerheten med smarta Bluetooth-instrument

Julperioden närmar sig snabbt och många inom livsmedelsbranschen går in i årets mest intensiva veckor. Tempot stiger produktionen ökar och kraven på säker hantering skärps

TUI listar Europas bästa destinationer för vinälskare

Frankrike Italien och Spanien toppar listan över Europas bästa vindestinationer enligt en ny kartläggning från TUI. TUI Musement har utvecklat det nya vinturismindexet. Indexet utgår från officiella datakällor och fem centrala kategorier: total vingårdsareal PDO- och PGI-områden antal registrerade viner…

Brännland Iscider – svenskt hantverk i världsklass

December bjuder på två exklusiva lanseringar från Brännland Iscider i Västerbotten. Först kommer Brännland Iscider Fatlagrad Barrique 2018. Brännland Iscider Spirit. Brännland Iscider Fatlagrad Barrique 2018

ERT Godis passerar 1 miljard i omsättning – en ny milstolpe för koncernen

ERT Godis-koncernen. 09:02. 1 miljard kronor. Nichlas Ernstsson VD för ERT Godis beskriver dagen som personlig och betydelsefull:”Att få se omsättningen passera en miljard i dag är både stort och personligt för mig

Björn Frantzén & Ian Cauble lanserar ny Napa Cabernet – exklusivt på Vinoteket och Winefinder

Vinoteket. Winefinder. Frantzén & Cauble. Bakom vinet står Björn Frantzén. Ian Cauble.


Håkan Juholt utsedd till svenskarnas drömgäst vid julbordet 2025

Svenskarna har en tydlig favorit inför årets julbord: Håkan Ju(l)holt. Livsmedelsföretagens. Under 2025 syntes han i flera tv-program deltog i SVT-serien Spelet. Jimmy Sandell kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen sammanfattar det så här:”Håkan är glad rolig och genuint matintresserad…

Lejonet & Björnen lanserar årets exklusiva glassbomb – kardemumma möter svartvinbär i perfekt harmoni

Idag lanserar Lejonet & Björnen. Dessutom. kardemumma. svartvinbärsorbet. vilket.


Njie Foods AB får klimatmålen godkända av SBTi

Njie Foods AB. Science Based Targets initiative (SBTi). Företaget åtar sig att minska sina absoluta växthusgasutsläpp i scope 1 och 2 med 42 procent till 2030

Chipsvalmyndigheten byter namn efter krav från Valmyndigheten – nu lanseras Chipsvalenheten

Estrella. Chipsvalet 2026. Chipsvalenheten. I november startade Estrella årets stora smakdemokrati. Med Chipsvalet 2026 bjuds svenska folket åter in att nominera nästa stora chipssmak. Upplägget bygger vidare på succén från 2022 då över 100 000 röster ledde fram till Sveriges…

Framtidens matidéer prisas – här är vinnarna i Dalarna Innovation Days Challenge 2025

Hur skapar vi framtidens hållbara mat? Det var utmaningen som lockade kreativa entreprenörer från Dalarna och Örebro län till årets Dalarna Innovation Days Challenge 2025

Älskade julklassikerna är tillbaka – Tomtelatte och Tomtechai Latte värmer vintern

Julens mest efterlängtade drycker är tillbaka. Nu fylls kopparna av dofter och smaker som många förknippar med årets mest stämningsfulla tid. Under hela säsongen kan gästerna njuta av två populära klassiker som kombinerar värme kryddighet och ren njutning

Glenfiddich lanserar exklusiv 16-årig samlarutgåva i samarbete med Aston Martin Formula One™ Team

Lanseras 4 december på Systembolaget. Glenfiddich presenterar en unik 16-årig whisky i ett exklusivt samarbete med Aston Martin Formula One™ Team. Lanseringen förenar två brittiska ikoner som båda drivs av arv innovation och kompromisslöst hantverk

Petra Malm är aktuell med nya boken Stark – om att bygga fysisk och mental styrka

Före detta elitsoldaten elittränaren och programledaren Petra Malm. Stark. Boken går längre än klassiska träningsupplägg. Den utmanar läsaren att lyssna inåt reflektera och ta ansvar för sin egen riktning

Emirates lanserar Asia Pass – upp till tio flyg på en och samma biljett

Emirates presenterar Emirates Asia Pass. upp till tio flyg inom Sydostasien på en enda biljett. Med Emirates Asia Pass blir det enklare att planera en rundresa genom Thailand Indonesien Vietnam Malaysia Kambodja Singapore och Laos

Svenskt lösgodis tar Manhattan – CandyKing öppnar permanent butik i New York

Svenskt lösgodis fortsätter att erövra världen. Nu öppnar CandyKing. Swedish Candy. I den nya butiken möts besökare av USA:s bredaste sortiment av svenskt lösgodis – med allt från klassiska favoriter till limiterade nyheter

Exklusiv trerättersmeny med Kalix Löjrom & Crème Bavaroise – MAX släpper årets Bankettmeny

MAX. Årets upplaga har fått ett lyft i både presentation och smaker. MAX har tillsammans med Daniel Roos skapat en meny som förenar modern bankettkänsla med lokala råvaror på ett sätt som känns både festligt och tillgängligt

Presentation får fler att välja vegetarisk mat – ny forskning från Örebro universitet

Hur vi presenterar en maträtt påverkar våra val mer än vi tror. Forskaren Ansung Kim vid Örebro universitet. Presentation styr måltidsvalen. Kött har en stark roll i svensk matkultur

Fleur du Sud Cabernet Sauvignon – guldmedaljören från södra Frankrike

Fleur du Sud Cabernet Sauvignon. 1 liter. 100 % Cabernet Sauvignon från solmogna lägen. Vinet är gjort på 100 % cabernet sauvignon från sydfranska vingårdar där druvorna mognar i ett varmt och solrikt klimat

Nyhet i fasta sortimentet – frisk och mineraldriven Riesling från Kamptal

Steininger Steinhaus Riesling 2023. Familjeegendom med terroir i fokus. Weingut Steininger ligger i den lilla vinbyn Langenlois och drivs av tre generationer som arbetar sida vid sida

Det blir ett blågult julbord 2025 – svenskt ursprung och kvalitet går om pris för första gången sedan 2021

Svenskarna prioriterar svenskt ursprung och kvalitet framför pris när de planerar årets julbord. Det visar Livsmedelsföretagens. som nu presenteras för trettonde året i rad. Resultaten tyder på en möjlig vändning i konsumtionsmönstren – och ett tydligt trendbrott för flera klassiska…

Taittinger Comtes de Champagne Grands Crus Rosé 2012 – en av världens mest sällsynta roséchampagner

Den nya årgången av Taittingers ikoniska roséchampagne Comtes de Champagne Grands Crus Rosé 2012. lanseras nu i Sverige. Det är en cuvée som endast produceras när kvaliteten är exceptionell och 2012 har redan etablerat sig som ett av de mest…

MAX Burgers öppnar tredje restaurangen i Kalmar – skapar 34 jobb och stärker lokal närvaro

MAX Burgers. – “Det här är vår tredje restaurang i Kalmar men känslan är fortfarande lika speciell. Vi har öppnat åtta restauranger i Sverige bara i år – och nästa år ökar vi takten ”

Från Sverige-märkningen växer snabbare än övriga produkter – stark tillväxt i både värde och volym

Försäljningen av Från Sverige-märkta. Från Sverige-märkningen stärker sin position på den svenska livsmedelsmarknaden. Den senaste mätningen från NielsenIQ visar att produkter med märkningen ökar mer än produkter utan märkning i både värde och volym

The Rum of the Ancient Mariner – Iron Maidens första exklusiva rom lanseras i Sverige

Iron Maiden tar steget in i världen av premiumdestillat. The Rum of the Ancient Mariner är en mörk komplex och karibisk rom inspirerad av bandets ikoniska verk Rime of the Ancient Mariner

Lindt lanserar Tokyo Style Chocolate – en exklusiv matcha- och jordgubbsfusion i limiterad upplaga

Efter succén med Dubai Style Chocolate fortsätter Lindt. Mall of Scandinavia.. Lindt & Sprüngli. Lindt Tokyo Style Chocolate Matcha Strawberry. En hyllning till japansk stillhet och schweizisk precision…

10 år av Viva Valentina – nu kommer det första bubblet: Viva Valentina Blanc de Blancs för 99 kr

Efter ett decennium av framgång på den svenska marknaden lanseras nu Viva Valentina-seriens första bubbel. Viva Valentina Blanc de Blancs är ett elegant ekologiskt mousserande vin från Italien – skapat med samma stil omsorg och balans som gjort serien så…

Clontarf Irish Whiskey – mjuk, prisvärd och full av irländsk historia

Clontarf 1014 är en av Systembolagets mest prisvärda Irish whiskeys. Den är mjuk rund och balanserad – med hög andel single malt och fyra års lagring på first-fill bourbonfat

Menigos medarbetare stöttar människor som lever i matfattigdom – rekordstort engagemang under Purpose Month

Under november fick alla Menigos. ”Vi sammanför människor över gränser genom att dela måltider och ta hand om varandra.”. Menigos samhällsengagemang handlar om att göra konkret skillnad där företaget har störst påverkan

Cloetta flyttar sitt största skandinaviska kontor till Wihlborgs ”Werket” i Dockan

Under september 2026 flyttar Cloetta. Werket i Dockan i Malmö. Cloetta stärker sin närvaro i Malmö genom att flytta sitt största kontor i Skandinavien till Wihlborgs fastighet Werket tidigare Skrovet 6 i Dockan

Arla satsar 70 miljoner i Falkenberg – ökar kapaciteten för att möta cottage cheese-boomen

Arla. Arlas mejeri i Falkenberg fortsätter sin rekordresa. Efter två år av historiskt hög efterfrågan på cottage cheese gör Arla nu en storsatsning som ska säkra framtidens produktion

Art of the Growers – premiumbox från Marlborough gör entré i Systembolagets fasta sortiment

Art of the Growers lanseras den 1 december i Systembolagets fasta sortiment. Vinet är en aromatisk och krispig Sauvignon Blanc från Marlborough – skapad av kooperativet Marlborough Grape Growers Cooperative och vinmakaren Drew Ellis

Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2022 – nu i tillfälligt sortiment

För första gången finns Rémi Jobard Meursault Sous la Velle tillgänglig för privatkonsumenter. Den 5 december lanseras endast 120 flaskor i Systembolagets tillfälliga sortiment – ett efterlängtat släpp av en av Bourgognes mest eleganta producenter

Sveriges Bryggerier tilldelar Franz Heiss-stipendier till Hampus Olofsson och Katarina Henriksson

Sveriges Bryggerier. Remmarlöv Gårdsbryggeri. Spendrups Bryggeri. Två gånger per år delar Sveriges Bryggerier ut utbildningsstipendier från Franz Heiss fond för att stärka kompetens innovation och långsiktig utveckling inom den svenska bryggeribranschen

Årets vinlista – bubbel, vitt och rött till julbordet och nyårsmenyn

December är här och vi har samlat våra bästa vintips inför jul och nyår. Listan innehåller klassiska och prisvärda favoriter från tre av Europas mest ikoniska vinregioner: Sancerre Rioja och Champagne

Vid stadens mest laddade knutpunkt öppnar Slussporten – Nobis Restaurant Divisions nya krog

I början av 2026 öppnar Slussporten. Nobis. Slussen är en av Stockholms mest laddade platser – en knutpunkt fylld av rörelse minnen och nya möten

Nyhet på Systembolaget 1 december: Sir. James 101 Passionfruit Martini – en alkoholfri mocktail med tropisk touch

Den 1 december lanseras Sir. James 101 Passionfruit Martini. Sir. James 101 Passionfruit Martini gör entré på Systembolaget den 1 december och erbjuder ett modernt alkoholfritt alternativ med lyxig känsla

Kraftfullt, prisvärt och välbalanserat: The Stag – nu i fasta sortimentet för endast 89 kr

Nu lanseras The Stag – Dark Ridge. The Stag – Dark Ridge. Domeniile Averești. – “The Stag – Dark Ridge is a story about balance: between varieties between tradition and modernity between the power of nature and the elegance of…

En av fyra utsatta för mobbning saknar vuxna de litar på – Coca-Cola i Sverige, Reitan Convenience och Friends lanserar gemensamt initiativ för att stärka vuxnas närvaro

Friends. Coca-Cola i Sverige. Pressbyrån. 7-Eleven. Vux Upp.


Ny smakrik mötesplats i Bohuslän – nu lanseras Uddevalla Dryck & Deli

I januari 2026 öppnar Uddevalla Dryck & Deli – en ny mat- och dryckesmässa som samlar producenter entusiaster och nyfikna besökare för provningar möten och inspiration

Nyhet på hyllan: Grower’s Club Malbec lanseras i alla Systembolagets butiker

Grower’s Club Malbec. Grower’s Club Malbec gör nu entré i hela Systembolagets sortiment. Med en alkoholhalt på endast 7 5 % passar vinet perfekt för den som vill ha ett fräscht mjukt och smakrikt rött vin med lägre styrka

Dobbé lanserar Petite Champagne Cognac XO – en kraftfull hyllning till tidlös elegans

Dobbé Cognac presenterar en ny Petite Champagne Cognac XO på 48 %. Lanseringen den 1 december visar husets djupa hantverkstradition och lyfter fram en kraftfull tolkning av Dobbés klassiska elegans

AI gör biomarkörer begripliga i pilotprojekt på Hagabadet – ”Vi förenar data och mänsklig coachning”

Hagabadet. Saluto. Hagabadet intensifierar sin satsning på framtidens hälsa genom ett pilotprojekt som kombinerar biomarkörer AI och personlig coachning. Tillsammans med health tech-företaget Saluto. – ”Vi skapar förutsättningar för ett mer vitalt liv genom att kombinera mänsklig kunskap och omtanke…

El Canto – ny spännande Rioja i Systembolagets fasta sortiment

El Canto de las Viñas lanseras den 1 december i Systembolagets fasta sortiment. Vinet hyllar Rioja Alavesas terroir och lyfter fram tempranillons eleganta uttryck.. El Canto de las Viñas ”Vingårdarnas sång” gör nu entré i Systembolagets fasta sortiment

Testfakta presenterar nytt omfattande test av svenskt bryggkaffe

Testfakta. Testfakta har granskat tolv av Sveriges vanligaste mellanrostade bryggkaffen i ett omfattande test som kombinerar laboratorieanalys med en sensorisk bedömning. Resultatet visar att både bönkvalitet smakprofil och nivåer av akrylamid varierar kraftigt mellan produkterna

The Dock – en ny gastronomisk destination i Södertälje där utsikt, puls och mat möts

The Dock. Jackie’s. Birds Eye. Sedan öppningen den 19 november 2025 har The Dock blivit ett nytt landmärke. Tack vare sina internationella influenser och sitt nordiska uttryck erbjuder hotellet en kulinarisk rytm som följer gästen från gatuplanet till den högsta…

Ansjovisbrist inför jul – priserna rusar på Tradera när jakten på Jansson hårdnar

Butikerna får slut på ansjovis – och nu flyttar jakten över till Tradera. Ansjovisbristen får priserna att explodera. Julbordet närmar sig och suget efter Janssons frestelse ökar

Ny svensk dryckestrend: Läsk tar täten – men många beställer vin av gammal vana

En färsk YouGov-undersökning för Carlsberg Sverige. Svenskarnas dryckesvanor förändras snabbare än tidigare. Vid restaurangbesök väljer allt fler läsk i stället för vin eller öl. När YouGov frågar svenskarna svarar 28 procent

Maison Vincent Girardin – ny producent och två lanseringar hos Philipson Söderberg

Philipson Söderberg. Philipson Söderberg stärker sitt Bourgogneutbud med Maison Vincent Girardin. Historien bakom producenten börjar redan 1980 när Vincent Girardin. Under senare år har husets vinmakare Eric Germain

Bollinger R.D. 2008 – sista släppet av den hyllade årgången

Det tredje och sista släppet av Bollinger R.D. 2008 lanseras nu. Den extra lagringstiden har fördjupat vinets energi struktur och elegans.. Det efterlängtade finalsläppet av Bollinger R

Zoégas Mezzo utsedd till bäst i test av Testfakta

Zoégas Mezzo. Zoégas Mezzo stärker sin position ytterligare. Testfakta rankar nämligen Mezzo som bäst i test. aromatiskt mjukt och välbalanserat. – ”Vi är stolta över att Zoégas Mezzo har blivit bäst i test

Picadelis ikoniska salladsskål blir limiterad julkula – ett samlarobjekt för alla salladsälskare

Lagom till jul lanserar Picadeli. The Iconic Bowl Ball. Julen får ett nytt och lekfullt tillskott när Picadeli lanserar The Iconic Bowl Ball. Picadeli har tidigare överraskat med allt från flip-flops och skateboards till sexleksaker i sin merchshop

Côté Mas Sauvignon Vermentino – frisk och aromatisk nyhet från södra Frankrike

Côté Mas Sauvignon Vermentino. Côté Mas Sauvignon Vermentino är ett uttrycksfullt vitt vin som fångar både mångfalden och energin i Languedoc. Vinet produceras av Domaines Paul Mas

Andreas Olofsson utses till ny VD för Hero i Norden

Andreas Olofsson tar över som ny VD för Hero. Hero i Norden går in i en ny fas. Företaget väljer att rekrytera internt när en ny VD ska utses

Restaurang Gondolen blir Sveriges första Graham’s Ambassadör

Restaurang Gondolen i Stockholm. Graham’s. Restaurang Gondolen tar nu plats i en internationellt exklusiv krets. Som Sveriges första Graham’s Ambassadör. Graham’s grundades 1820 och är i dag ett av portvinsvärldens mest respekterade namn

Kiviks Musteri lanserar Fairview’s La Capra Chenin Blanc – frisk hyllning till terroir och sydafrikansk tradition

Den 1 december lanserar Kiviks Musteri. Kiviks Musteri presenterar nu La Capra Chenin Blanc. La Capra Chenin Blanc 2025 består av 85 % Chenin Blanc och 15 % Roussanne

Burger King lanserar Gourmet Truffle & Jam – premiumsmaker med modern twist

Burger King. Burger King fortsätter stärka sitt premiumutbud och presenterar nu Gourmet Truffle & Jam. flamgrillat nötkött. krispig kyckling. Truffle & Jam ersätter tidigare Korean Gochujang och blir ett nytt tillskott i Burger Kings växande Gourmet-plattform som redan omfattar Gourmet…

ProPud relanserar ”Spin Your Cravings” – det digitala julhjulet som lockar med dagliga vinster

ProPuds. När julen närmar sig ökar suget efter roliga traditioner. Samtidigt vill många hitta alternativ som både känns goda och mer hälsosamma. Därför återvänder nu ProPuds digitala julhjul ”Spin Your Cravings”

Jim & Jacob-gruppen firar tio år – bjuder på hemlig överraskningsmeny under en kväll på Copine

Den 29 november firar Jim & Jacob-gruppen. Copine. Jim & Jacob-gruppen firar tio år och bjuder in till en kväll fylld av överraskningar matglädje och nostalgi

Snabbgross satsar vidare i Örebro – öppnar ny butik med större yta och bättre tillgänglighet

Snabbgross. Snabbgross fortsätter att växa i takt med Örebros snabbt utvecklande restaurangscen. Idag öppnar Axfoods restauranggrossist en helt nybyggd butik på Adolfsbergsvägen i Aspholmen. 3 400 kvadratmeter

Comtes de Champagne 2014 – grevens exklusiva champagne lanseras på Systembolaget

Taittinger lanserar nu den 40:e årgången av sin mytomspunna prestigechampagne Comtes de Champagne. Den 28 november släpps Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2014

Almondy tar nästa steg i sin tillväxtresa – ökar kapaciteten och stärker den kommersiella organisationen

Almondy. Almondy befinner sig i en stark tillväxtfas och fortsätter expandera på både nordiska och globala marknader. Efterfrågan ökar i snabb takt och för att möta utvecklingen investerar företaget nu i utökad produktionskapacitet

Burgsvik Gastropubar sprider julglädje – Wishing Tree-insamlingen tillbaka för andra året i rad

Burgsvik Gastropubar. Julens tid närmar sig och därmed även viljan att göra gott. För andra året i rad genomför Burgsvik Gastropubar julkampanjen Wishing Tree. The King’s Fox by Bolaget The Bull and Bear Inn The Old Beefeater Inn The Queen’s…

Pirie Tasmania Brut – mousserande vin i världsklass lanseras i Systembolagets fasta sortiment

Den 1 december 2025 lanseras Pirie Tasmania Brut. Pirie Tasmania Brut gör nu entré i Systembolagets fasta sortiment och markerar samtidigt ett nytt kapitel för mousserande vin från Tasmanien

Pepparkaksdeg som lyfter kvinnor ur fattigdom – Bake My Day fortsätter sitt hållbarhetssamarbete

Bake My Day. Hand in Hand Sweden. Bake My Day förlänger sitt mångåriga engagemang för kvinnor och unga som lever i fattigdom. Företaget väljer återigen att stötta Hand in Hand Sweden genom att donera två kronor per såld pepparkaksdeg

Croisette förmedlar restauranglokal på Kungsportsavenyen – Bram’s Burgers etablerar sig i Göteborg

Croisette. Bram’s Burgers. Croisette fortsätter stärka sin närvaro i Göteborg och driver samtidigt utvecklingen på en av stadens mest ikoniska gator. Därför blev förmedlingen av restauranglokalen på Kungsportsavenyen 29 en strategiskt viktig affär

Tre unika Archibald Lauder-whiskys lanseras i Systembolagets beställningssortiment 24 november

Den 24 november lanseras tre exklusiva buteljeringar ur Archibald Lauder Single Cask Collection – Batch 3. Serien hyllar Skottlands whiskymångfald och Glasgows pionjär Archibald Lauder vars arv lever kvar 150 år efter hans första blend

Apollo Sports öppnar nytt sporthotell i Turkiet – Ali Bey Park ansluter sommaren 2026

Apollo Sports. Ali Bey Park i Side. Apollo Sports växer snabbt och stärker sitt erbjudande inom träningsresor. Nu ansluter Ali Bey Park Manavgat till sporthotellfamiljen

Nyhet i Systembolagets fasta sortiment – La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018

Den 1 december lanseras La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018. La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018 gör entré i Systembolagets fasta sortiment den 1 december

Stora Coop Västberga nyinvigs efter omfattande modernisering – Coop Östra fortsätter sin storsatsning

Den 26 november nyinvigs Stora Coop Västberga efter en omfattande uppgradering. Moderniseringen är en del av Coop Östras stora investeringsprogram och syftar till att skapa mer inspirerande moderna och kundanpassade matupplevelser

Chimay firar 175 år av bryggkonst – lanserar exklusiva jubileumsölet Chimay 175

Chimay firar 175 år som en av världens mest anrika Trappistbryggerier. För att hylla jubileet lanseras Chimay 175 – ett ljust friskt och kryddigt jubileumsöl som släpps i en begränsad upplaga på Systembolaget den 5 december 2025

Julens bäst klädda gäst är en flaska – O.P. Anderson lanserar årets mest oväntade jultröja

Inför första advent lanserar O.P. Anderson årets mest lekfulla julnyhet: Julsnapströjan – ett stickmönster skapat tillsammans med stickprofilen Elin Berlin. Mönstret hyllar tradition kreativitet och kitsch i ett projekt som ger nytt liv åt restgarnet

Mr York tar nästa steg i Vä – byggstarten är igång och öppningsdatumet är spikat

Bygget av den nya Mister York. Mister York fortsätter sin expansion i Skåne. Nu är byggstarten för den nya restaurangen i Vä ett faktum. Etableringen markerar en tydlig satsning på att möta både lokala besökare och genomresande längs E22

Herrljunga Drycker firar Julmustens Dag – Spirit of Sweden blir säsongens mest oväntade succé

I dag firar hela Sverige Julmustens Dag för allra första gången. En färsk Novusundersökning visar att 89 procent av svenskarna direkt kopplar julen till julmust

BodyBuddy öppnar i MOOD och stärker kvarterets fokus på hälsa

I början av december öppnar BodyBuddy. MOOD. – Vi ser fram emot att skapa en lugn och härlig oas mitt i den pulserande mötesplatsen MOOD

Leksands Knäckebröd fortsätter minska sitt avtryck – återvinner backingpapper som blir isolering i hus

Leksands Knäckebröd. Backingpapperet består av tunt silikonbelagt papper som länge har skapat utmaningar i traditionell pappersåtervinning. Silikonet blockerar vanliga returprocesser vilket har gjort att materialet oftast gått direkt till avfall

Skillinge Fisk-Impex i Simrishamn vinner Sparbanken Skånes Framtidspris 2025

Skillinge Fisk-Impex. Sparbanken Skåne. Priset delades ut på Sparbanken Skånes Framtidsdag i Lund där bolag som aktivt utvecklar sin verksamhet i en mer hållbar riktning uppmärksammas

Mauri Hermundsson satsar stort – bygger ny chipsfabrik i Norrköping

Youtube-profilen Mauri Hermundsson tar ett stort steg i sin chipssatsning när Redhead. Redhead köper en lokal i Norrköping och startar ombyggnaden direkt. Målet är att öppna fabriken inom ett år

Spendrups firar Julmustens dag och lyfter svenskarnas favoritdryck

Inför Julmustens dag den 24 november visar en ny Novusundersökning att julmust fortfarande är den dryck som svenskarna starkast förknippar med julen. Hela 89 procent nämner julmust före både glögg och öl vilket tydligt visar vilken självklar del av traditionen…

Intresset för matfokuserade resor ökar kraftigt – två av fem svenskar reser för smaken

Allt fler svenskar väljer resmål utifrån maten. En färsk undersökning från momondo. Under det senaste året har allt fler låtit både dofter och lokala specialiteter styra reseplaneringen

Galatea presenterar julsortimentet 2025 – en vintersatsning med tydliga smaker

Galatea. Friska cidersmaker som öppnar julen. Galatea lyfter firandet med POMPOM Saffran & Apelsin. Samtidigt utmanar POMPOM Skumtomte. Kraftfulla och nyanserade julöl.


Edward Blom gör efterlängtad comeback i poddvärlden

Den 20 november återvände kulturhistorikern och gastronomen Edward Blom. till poddvärlden. Tillsammans med PR-rådgivaren och gastronomen Mats Ryd. Edward Bloms smörgåsbord. Podden rör sig mellan mat dryck och kulturhistoria och bjuder på anekdoter och reflektioner

Coop lanserar virala Shine Muscat-druvan i utvalda butiker

Coop. – Vi på Coop vill erbjuda våra kunder något nytt att upptäcka. De populära koreanska Shine Muscat-druvorna har snabbt blivit en global favorit tack vare sin intensiva sötma och krispiga konsistens säger Peter Hägg affärschef frukt grönt och blommor…

Urban Deli först ut att spåra en annons hela vägen till kvällsnotan

Urban Deli. Traditionellt har restaurangbranschen saknat verktyg för att koppla marknadsföring till faktisk försäljning. Därför markerar den här lanseringen ett stort skifte. Genom ett nära samarbete med insiktsplattformen Guestrix och byrån Happify Digital Works kan Urban Deli nu spåra gästresan…

Italienska julen är här – möt Zeta Italiensk Julprosciutto

Den italienska julen har officiellt anlänt! I år presenterar Zeta en smakrik nyhet: Zeta Italiensk Julprosciutto. Till skillnad från mycket annat julkött är kokt prosciutto italienarnas absoluta favorit

Louis Jadot Santenay 2020 – Årets Bästa Vin 2025

Munskänkarna. Louis Jadot Santenay 2020. till Årets Bästa Vin 2025. Över 4 000 vinälskare deltog i omröstningen och resultatet blev snabbt tydligt. Santenay 2020 dominerade finalen och tog hem segern

Julens höjdpunkt: Grönstedts Noël 2025 i ny elegant kostym

Sedan 1846 har Grönstedts. Grönstedts Noël 2025. Grönstedts Noël har blivit en omtyckt jultradition. Smaken är generös och rund med toner av mörk choklad vanilj fikon och valnötter

Äppel- och päronträd i blom på Kiviks Musteri – i november

I mitten av november möttes odlingsteamet på Kiviks Musteri. Under tidig höst drabbades odlingarna av en långvarig torka. När värmen sedan höll i sig och kraftigt regn kom senare under hösten tolkade träden den ovanliga kombinationen som att våren hade…

”Vinnarrätten” tillbaka – lockar unga tittare och oväntad partner

Säsong 2 av Vinnarrätten. Godare.se. YouTube. Lena Widman redaktionell chef på Aftonbladet Godare beskriver utvecklingen med stor entusiasm:– Med ”Vinnarrätten” når vi en yngre publik med innehåll som både underhåller och inspirerar

Apotekarnes firar sin första Julmustens dag – en hyllning till svensk jultradition

Den 24 november firas Julmustens dag för allra första gången. Svenskarna dricker varje år omkring 50 miljoner liter julmust och Apotekarnes har länge varit en självklar del av den svenska julen