Category: Restaurang

Årets Rätt 2025 av Michael Andersson lanseras i ny tappning hos IKEA Sverige

Årets Kock AB. IKEA Sverige. Michael Andersson utsågs till Årets Kock 2024 och har tagit fram Årets Rätt 2025. För att tillgängliggöra filosofin bakom Årets Rätt till fler har Michael Andersson och Årets Kock i samarbete med Sorundahallarna och Martin…



Stureplansgruppen och Sonny Gustafsson tar över driften av Hotell Château le Gagnard på franska rivieran

Château Le Cagnard. “Det ska bli väldigt roligt att få driva hotell i byn som jag älskar sedan flera år tillbaka ”. OM STUREPLANSGRUPPEN. Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger…



Billingehus har öppnat Urtid – ny restaurang på toppen av berget

Billingehus. – Urtid är vår hyllning till berget . Här fokuserar vi på nordiska råvaror med särskild kärlek till våra västgötska grannar och producenter. Allt vi serverar har sin grund i det som finns runt knuten



Burgsvik Gastropubar fortsätter välgörenhetsarbetet

Burgsvik Gastrupubar. Maskrosbarn. ”Det här projektet visar vilken kraft som finns när restaurangbranschen går samman för en god sak. Att vi med något så enkelt som en macka kan göra en stor skillnad för barn i utsatta situationer är otroligt…



Stjärnkocken om Varv: ”Gör allt för att detta ska bli en succé”

Vad händer när tre stjärnmeriterade krögare slår sina kloka huvuden ihop? Den som besöker nya Varv. Media Evolution. Många som promenerar och cyklar mellan Västra Hamnen och centralstationen i Malmö passerar Wihlborgsfastigheten Media Evolution



Unik Winemaker’s dinner med Peter Vegh på Arctic Bath – en kväll att minnas

Den 18 juli bjuder Arctic Bath. Winemaker’s Dinner. Peter har varit en självklar del av Arctic Bath i flera år och denna kväll tar han med sig några av sina mest unika flaskor viner som du sannolikt aldrig får chansen…



Stjärnkocken på Signum: “Allt vi gör utgår från ett hållbart synsätt”

I Mölnlycke längst ut på Långenäs udde vid Hällsnäs Hotell & Restaurang. Signum. Signum slog upp portarna våren 2022 i harmoniska omgivningar intill Landvettersjöns vatten strax utanför Göteborg



Cheap Noodles öppnar på Stockholms Centralstation

I början på maj öppnar Cheap Noodles. Jernhusen. Starkt tillskott. Billiga nudlar. ,.



Martin & Servera-gruppen förvärvar anrika färskvaruspecialisten Björk & Magnusson

Martin & Servera. Martin & Servera-gruppen är Sveriges ledande färskvarugrossist till restauranger och storkök. Med förvärvet av Björk & Magnusson stärks den lokala närvaron i Skåne med produktion och färskvarulager i Helsingborg



Välkommen till Sundqvistfamiljen – Bunmei och Albin Edberg!

Nu får det skandinaviska köket en ny vass vän när japanska Bunmei intar Sundqvists sortiment. Ambassadör för knivmärket blir ingen mindre än proffskocken Albin Edberg