Tag: stockholm

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Matkreatören Christopher Åström: ”Man ska mejsla fram en bra deal tillsammans”

För matkreatören Christopher Åström är samarbeten med varumärken en del av jobbet – men det måste kännas rätt. För honom handlar det om att skapa äkta innehåll en rättvis förhandling och att välja samarbetspartners han kan stå bakom

Bar Schiacciate öppnar upp i Vasastan

Bar Schiacciate. Bar Schiacciate har nyligen öppnat en ny filial på Sankt Eriksgatan 74 i Stockholm. Denna italienska smörgås-bar erbjuder frukost lunch och middag. Detta tillsammans med ett urval av vin öl och alkoholfria drycker

Coca-Cola öppnar taqueria i Stockholm – med recept från ikoniska duos

I Sverige lanserades nyligen kampanjen “Where There Are Tacos There’s Coca-Cola” inspirerad av den mexikanska taqueriakulturen. Nu tar Coca-Cola det ett steg längre och öppnar upp en taqueria i centrala Stockholm

Dubbelt upp för Smådalarö Gård Hotell & Spa på Culinary Hotel Awards

Skärgårdsdestinationen Smådalarö Gård. I dessa kategorier premieras hotell med ett genuint intresse för att öka andelen växtbaserade livsmedel. Samt de hotell som visar upp engagemang kring miljöer och inredning kopplat till mat och dryck

KRAV firar 40 år med jubileumsöl

I år är det 40 år sedan föreningen KRAV. – Det både smakar gott och gör gott säger Emma Rung vd på KRAV.. Kornmalt. Fruktigare…

Vinnarna av Innovation Awards och Bästa Monter på FFCR Stockholm 2025

När FFCR Stockholm. Under årets mässa FFCR Stockholm utsågs vinnarna av Innovation Awards – en tävling som hyllar nytänkande och innovativa lösningar inom HORECA-branschen. Årets vinnare

Sorundahallarna väljer pinDeliver

Sorundahallarna. pinDeliver. Sorundahallarna en samlad destination för kvalitetsråvaror och delikatesser har valt pinDeliver som sitt transportplaneringssystem (TMS). Som en nyckelaktör inom mat- och råvarudistribution till restauranger och storkök strävar Sorundahallarna efter att digitalisera och optimera sina logistikflöden

Seafood Gastro i samarbete med Konstfack

Mathias Dahlgrens stjärnrestaurang Seafood Gastro. Grand Hôtel. Studenterna har i nära dialog med Staffan Naess chef executive på Seafood Gastro utforskat relationen mellan kontext människa mat och objekt med fokus på corpus – konstnärliga föremål för bordet såsom ett kärl…

Viking Line lanserar fartygsviner för 2025-2026

Ett års arbete, en jury på 12 personer, 400 kandidater och slutligen 30 finalister: allt för att välja ut Viking Lines.


Ida Bauhn och Desirée Jaks presenterar Four Hands Dinner på Nour

Den 25 och 26 februari öppnar restaurang Nour. En four hands dinner är en middag skapad av endast två kockar som tillsammans slår ihop sina kunskaper och erfarenheter för en unik upplevelse