Den 4 september lanseras Au Bon Climat Sanford & Benedict Chardonnay 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet kommer från den legendariska Sanford & Benedict Vineyard i Kalifornien och släpps i endast 180 flaskor i Sverige.
Sanford & Benedict Vineyard planterades 1971 och räknas som ett av de vingårdslägen som lade grunden för Sta. Rita Hills internationella renommé. Det kustnära läget ger svala havsvindar och dimma från Stilla havet, vilket skapar en lång växtsäsong och goda förutsättningar för Chardonnay.
Bakom vinet står Au Bon Climat, grundat av vinmakaren Jim Clendenen 1982. Hans ambition var att skapa kaliforniska viner med inspiration från Bourgogne och med fokus på elegans, balans och ursprung.
– Sanford & Benedict Vineyard är ett av de mest historiska och betydelsefulla vingårdslägena för Chardonnay i Kalifornien. Kombinationen av det svala klimatet, de kalkrika jordarna och de gamla stockarna skapar ett vin med en fantastisk balans mellan energi, mineralitet och djup, säger Simon Lidby, ansvarig produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Historisk vingård i Sta. Rita Hills
Sanford & Benedict Vineyard ligger i hjärtat av Sta. Rita Hills. Områdets ovanliga öst-västliga bergskedjor skapar en korridor som leder in kalla vindar från Stilla havet.
Jordmånen består bland annat av marina sediment, kalksten och sandhaltig lerjord.
Årgång 2023 beskrivs med aromer av citronzest, vit persika, gula äpplen och citrusblommor. Här finns även nyanser av hasselnötter, brioche och krossad sten. Smaken är koncentrerad med frisk syra, silkeslen struktur och ett långt, mineraldrivet avslut.
Druvorna skördas för hand och pressas varsamt före jäsning på franska ekfat. Därefter får vinet ligga länge på jästfällningen med regelbunden bâtonnage.
Jim Clendenens arv lever vidare
Au Bon Climat har under mer än fyra decennier blivit ett välkänt namn för burgundiskt inspirerad Chardonnay och Pinot Noir från Santa Barbara County.
Efter Jim Clendenens bortgång drivs arvet vidare av nästa generation, Isabelle Clendenen och Knox Clendenen, tillsammans med det team som arbetade med grundaren under många år.
Sanford & Benedict Chardonnay är ett av de klassiska vingårdsvinerna i producentens portfölj.
Au Bon Climat Sanford & Benedict Chardonnay 2023
Ursprung: Kalifornien, USA
Druva: 100 procent Chardonnay
Alkoholhalt: 13,5 procent
Volym: 750 ml
Artikelnummer: 9278101
Pris: 489 kronor
Lansering: 4 september 2026
Sortiment: Tillfälligt sortiment
Antal: 180 flaskor
