Smaka på Halmstad fyller tio år. Den 18–19 september samlas lokala producenter, krögare och matkreatörer när evenemanget sprids över Lilla torg, Norre torg och Norre katts park. På restaurangtorget deltar 17 restauranger och årets upplaga får fler producenter och krögare än tidigare.
Smaka på Halmstad har under tio år samlat stadens mat- och dryckesaktörer. När evenemanget nu firar jubileum förändras samtidigt upplägget.
Stora torg är tillfälligt stängt för renovering. Därför fördelas årets aktiviteter i stället över Lilla torg, Norre torg och Norre katts park.
– Att Smaka på Halmstad nu firar tio år känns fantastiskt roligt. Under åren har evenemanget vuxit och utvecklats tillsammans med Halmstads mat- och restaurangliv. I år blir det dessutom lite extra speciellt när vi får tänka nytt kring platserna och skapa en smakfest som sträcker sig över flera delar av staden, säger Caroline Bengtsson, cityledare på Halmstad City.
Lilla torg blir tillfällig saluhall
På Lilla torg byggs en tillfällig saluhall upp med lokala producenter. Besökarna kan möta producenterna, upptäcka deras produkter och köpa med sig mat och andra produkter hem.
Här finns även Matstudion, där konferencieren Daniel Sanjay leder ett program med inspiration, kunskap och möten.
För barn arrangeras aktiviteter på Lilla torg. På Norre torg blir det även ponnyridning.
17 restauranger serverar smakportioner
I Norre katts park samlas 17 restauranger från Halmstad på årets restaurangtorg.
Restaurangerna serverar smakportioner som gör det möjligt för besökarna att prova flera delar av stadens restaurangutbud. För smakportionerna används ett smakhäfte som kan köpas på plats eller i förväg.
– Det är extra roligt att vi i vårt tioårsjubileum kan välkomna fler producenter och krögare än tidigare. För besökarna innebär det ännu fler smaker att upptäcka och ännu fler människor att möta, säger Caroline Bengtsson.
Fakta: Smaka på Halmstad 2026
Datum: 18–19 september
Saluhall, Lilla torg: fredag och lördag 10.00–16.00
Restaurangtorg, Norre katts park: fredag 16.00–22.00, lördag 12.00–22.00
Matstudio: Lilla torg
Övrigt: barnaktiviteter på Lilla torg och ponnyridning på Norre torg.
(Foto: Andreas Svensson)
