Catena Appellation Paraje Altamira Malbec är äntligen tillbaka med ny årgång. Ett vin som tydligt visar varför Catena räknas som en av Sydamerikas mest betydelsefulla producenter – och varför malbec når sin absoluta topp i Altamira. Vinet lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment fredag 6 februari, i begränsad upplaga.
Höjd, kalk och precision – Malbec från Altamira
Paraje Altamira är i dag ett av Argentinas mest hyllade vingårdslägen. Området ligger högt upp i Uco Valley, där intensiv sol möter svala nätter och kalkrika jordar. Kombinationen skapar viner med exceptionell spänst, mineralitet och struktur. Här står finess, textur och balans i centrum – snarare än kraft och sötma.
Doften är elegant med inslag av björnbär, blåbär, örter och en diskret fatton. Smaken är koncentrerad och harmonisk, med medelhög syra som ger både precision och energi. Mörk, ren frukt möter kakao och subtil rostad ek, innan vinet avslutas i ett långt, mineraldrivet avslut som dröjer sig kvar. Resultatet är en tydligt ursprungsdriven malbec med stor elegans.
Årgång 2023 var särskilt gynnsam för lagringsdugliga viner. Den gav hög naturlig syra, lägre alkohol och mycket god balans, vilket resulterade i eleganta viner med tydlig mineralitet och struktur.
Fakta om vinet
Catena Appellation Paraje Altamira Malbec 2023
Pris: 179 kr
Art. nr: 95738
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5 %
Lansering: 6 februari 2026
Sortiment: Tillfälligt sortiment
Volym: 20 040 flaskor
Druvor: Malbec 100 %
Vinmakare: Alejandro Vigil
Totalsyra: 6,35 g/l
Jordmån: 80 % sand, 10 % lera, 10 % silt
Vinifiering:
Kallmaceration i 3–8 dagar, följt av jäsning i 12–18 dagar och därefter ytterligare maceration i 4–10 dagar.
Lagring:
11–13 månader på franska ekfat, där 25–40 % var nya fat och resterande andra- och tredjegångsfat.
