Solen älven och sommarkvällar som aldrig tar slut. Nu är Gotthards. Blå Huset. Kajen tar sommarlov. I stället flyttar Gotthards ner till älvkanten och skapar en avslappnad mötesplats mitt i stadens puls
Agnes fortsätter sitt segertåg – och den 12 juni intar hon Rosendal Garden Party. Efter det kritikerrosade albumet Magic Still Exists. Beautiful Madness. I samband med albumreleasen gjorde hon sitt första Sverigeframträdande på många år
Den 26–27 juni 2026 får Halmstad ett nytt matevenemang när Streetfoodfestivalen för första gången intar staden. Under två dagar förvandlas Stationsparken till en levande mötesplats fylld av foodtrucks internationella smaker och lokala favoriter
Stena Line. Efter varvsbesök har både Stena Germanica och Stena Scandinavica återvänt i ny kostym. Nu möter gästerna ljusare miljöer modern design och förbättrade flöden i både restaurang och bar
I april 2026 öppnar Sushi Yama. Sushi Yama kombinerar kvalitet hållbarhet och nordisk design med ett effektivt restaurangkoncept. Samtidigt anpassar man varje etablering efter stadens puls och människors vardag
Under våren 2026 öppnar Mälarterrassen vid Slussen – Stockholms nya gastronomiska destination med sex unika restaurangkoncept. Nu står det klart att Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks och John Wenström tar plats i en av lokalerna och öppnar ett brittiskt pubkoncept med…
Den 26 februari är det dags igen. Efter succén 2025 återvänder Husmanskostens Dag. En nationell succé redan första året. När Husmanskostens Dag arrangerades för första gången den 26 februari 2025 blev genomslaget större än väntat
Sommaren 2026 öppnar Alecta Fastigheter. Miss Q. Duon driver redan succéer som Forma vid Hornstull Häktet på Söder och Napolyon Bistro & Bar på Östermalm
Den 10 februari 2026 tog Robert Hansson hem titeln Juniorkrögare 2026. Årets Kock AB. Dessutom leder han arbetet med fullt köksansvar och serverar en egenkomponerad meny för upp till 100 betalande gäster per kväll
Matkreatören Erik Videgård. Pom Friterie. Sichuans smaker möter världens bästa pommes. Under våren samarbetar Erik Videgård med Pom Friterie i Stockholm – restaurangen som nyligen vann det officiella världsmästerskapet i pommes frites i Frankrike
Södertälje får en ny helgdestination på hög höjd.. Från och med den 31 januari lanserar Birds Eye på The Dock Hotel Brunch with a View
Sickla får ett nytt tillskott när Niklas & Friends. tar över den välkända lokalen där Urban Deli tidigare låg. Under februari smygöppnar restaurangen med ambitionen att bli en varm levande och självklar mötesplats för boende arbetande och besökare i området
På Såstaholm. Signaturbrädan bygger på ekologiskt KRAV-märkt. – Signaturbrädan är gjord för att delas. Det är en generös middag där man samlas pratar och tar tid tillsammans
Granö i Vindelns kommun växer som destination. Nu bygger Nabben Granö Fastighet tillsammans med investeraren Trolltjärn Invest AB en ny konferens- och restaurangbyggnad i naturskönt läge vid Umeälven
Stenungsbaden Yacht Club. I över 60 år har Stenungsbaden lockat gäster som vill mötas koppla av och uppleva havet. Nu tar hotellet nästa steg in i 2026 med ny energi och nytt ledarskap
I februari skapar foodora. restaurang Lulu. Dessutom kopplar initiativet ihop gastronomi leverans och socialt ansvar på ett konkret sätt.. Linneas Truffle Maki kombinerar smak och omtanke
Göteborgs älskade kafé Jungans får nu en ny framtid. Wallenstam välkomnar entreprenören Eva Olsson till Avenyn. Målet är tydligt: bevara känslan och skapa något nytt
Den 11 februari öppnar Slussporten. Redan när förhandsbokningen släpptes blev trycket enormt.. ”När vi igår kväll släppte förhandsbokningen till dem som skrivit upp sig blev trycket så högt att bokningssystemet gav upp för en stund
Bar Schiacciate. Bollo Stories. Dessutom blir eventet starten på ett nytt koncept. Framöver kör de en gång i månaden på olika enheter med samma fokus på riktigt bra råvaror högt tempo och skön stämning
Urban Italian Group. restaurangkonceptet Basta. Under 2025 utsåg branschen Basta till Årets Restaurangkoncept i Sverige. Kort därefter tog konceptet även hem den nordiska utmärkelsen. Dessutom placerade sig Basta på listan Top 50 World Artisan Pizza
I mitten av februari öppnar Oss Kitchen. Södra Storgatan 15. Tina Dimitrova. Artan Fejzullahu. Till vardags håller Oss Kitchen öppet för morgonfika och lunch. …
Bastard Burgers. flagship-restaurang i Kamppi. Dessutom kommer etableringen kort efter att Burgerdudes utsett Bastard Burgers till Årets Burgarkedja 2026. Redan hösten 2022 etablerade sig Bastard Burgers i Helsingfors med en restaurang på Mikonkatu
Bastard Burgers. som delas ut av Burgerdudes. Burgerdudes lyfter särskilt fram Bastard Burgers fokus på produkt och hantverk under ett år som varit tufft för många i branschen
Gogogaga Dinner Club. har på kort tid blivit en av Göteborgs mest tongivande restauranger. Nu bekräftar publiken framgången. Restaurangen har röstats fram till ”Årets bästa restaurang”
Om bara fem dagar slår FFCR Stockholm. upp dörrarna på Kistamässan. och samlar hela restaurangbranschen under ett och samma tak. Den 28–29 januari. Närmare 300 utställare
Nyårsdagen är Sveriges inofficiella pizzadag. När bakfyllan slår till och viljan att laga mat är låg exploderar pizzabeställningarna. foodoras. Även om den internationella pizzadagen infaller den 17 januari har Sverige en egen tradition
Under hösten 2026 öppnar Stockholm View. en ny mat- och mötesdestination med ett av stadens mest spektakulära lägen. I den moderna fastigheten Snäckan 8. Sabis
Picadeli. Januari pressar många hushåll ekonomiskt. Ändå försvinner inte behovet av bra mat. Med detta som utgångspunkt lanserar Picadeli. Most Bowl for the Buck. Verktyget visar hur långt lunchkassan kan räcka under årets tuffaste veckor
Wihlborgs. Baravaragruppen. Wihlborgs tar nästa steg i utvecklingen av Helsingborg C (Terminalen 1). Baravaragruppen AB. 2026.
Fazers. Gateau. ”För läckra för att slängas”-stationer. Tidigare har Gateau sålt överskottsprodukter via digitala matsvinnsappar. Nu kompletterar man detta med en fysisk lösning som gör rabatterade produkter tillgängliga för alla
V Hotel. . Med medelhavsinspirerade tapas ett avslappnat tempo och fokus på råvaror tar MAVI nu plats mitt i stadens hjärta. Redan den 24 januari
foodora. Under 2025 fortsatte foodora. foodora in bites 2025. Burgare pizza och sushi toppade återigen listan över favoritkategorier. Samtidigt visar statistiken att vissa rätter sticker ut mer än andra
Restaurangakademien. Internationell Sommelier – Matsalschef. Myndigheten för yrkeshögskolan har beviljat Restaurangakademiens. Internationell Sommelier – Matsalschef. Sedan starten för 15 år sedan.
Havslyckan. I vår öppnar Havslyckan. Parapeten 1 i Norra hamnen. Menyn har tydligt fokus på fisk och skaldjur. På taket öppnar Lyckan Rooftop.
Julen är här och med den kommer doften av saffran tända ljus och värmande glögg. Men hur firar egentligen några av Sveriges mest välkända kockar och krogprofiler julafton
Under slutet av januari och början av februari kliver Västerbottens mat rakt in i Stockholms gastronomiska finrum. På tre av stadens mest ikoniska scener – Grand Hôtel Guldbaggegalan och NK:s saluhall – får regionala råvaror mathantverk och producenter stå i…
Ett nytt år betyder nya mat- och krogtrender. Som Sveriges största krog- och stadsguide har Thatsup. – Varje år ser vi tydliga rörelser i hur människor vill äta umgås och uppleva restauranger
Ströhandla stödhandla eller storhandla – på Caroli. Ett måste för matlusten. ICA Malmborgs har varit en självklar del av Caroli i över 50 år och är idag centrala Malmös största kvartersbutik
Cernera. Macca. ett café- och restaurangkoncept med fokus på italienska smörgåsar fika och delikatesser. Etableringen blir en del av Knallerians omfattande omvandling. efter sommaren 2026
Elviras Skärgårdskrog. Lilla Brattön. Lilla Brattön belägen i Hakefjorden vid Tjörnbron har i över 300 år varit en levande sommarö. Däremot har ön aldrig tidigare varit öppen för vinterbesök – förrän nu
Grand Hôtel Stockholm. tar plats på den prestigefyllda Condé Nast Traveler Gold List 2026. – som enda hotell från Norden. Utmärkelsen placerar Grand Hôtel bland världens mest uppskattade hotell och resorts utvalda av Condé Nast Travelers internationella redaktion
MAX Burgers. Samhall. MAX växer snabbt. Under 2025 slog kedjan upp fler restauranger och driver nu 163 enheter i Sverige och 203 internationellt. I takt med expansionen ökar behovet av Samhalls tjänster
Mackverket. Det nya matcaféet erbjuder en bredare meny med mat och dryck naturviner och en egen öl framtagen tillsammans med ett lokalt bryggeri. Med längre öppettider och större flexibilitet över dagen vill Mackverket skapa en självklar mötesplats där varje gäst…
Bocuse d’Or Sweden tar ett historiskt steg och lanserar Bocuse d’Or Sweden Next Generation. – en ny och inkluderande tävling för alla elever i årskurs tre på Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Ulfsunda Slott. Champagneslott. Head of Champagne. Den som tar sig an uppdraget är Amanda Liliemark. – Ulfsunda Slotts värdeord är champagne flärd och passion. De guidar våra beslut och hjälper oss att skapa tydliga upplevelser för våra gäster…
Boken. Olivolja – från skörd till middagsbord. Gourmand World Cookbook Awards 2025. , där den utsågs till vinnare i kategorin Farm to Table. Olivolja.
Flera medier har nyligen lyft de stora miljöproblem som fossildrivna mopeder – särskilt tvåtaktare – skapar i svenska stadskärnor. Problemet växer och kräver en gemensam lösning
Vinoteket. Winefinder. Frantzén & Cauble. Bakom vinet står Björn Frantzén. Ian Cauble.
MAX. Årets upplaga har fått ett lyft i både presentation och smaker. MAX har tillsammans med Daniel Roos skapat en meny som förenar modern bankettkänsla med lokala råvaror på ett sätt som känns både festligt och tillgängligt
MAX Burgers. – “Det här är vår tredje restaurang i Kalmar men känslan är fortfarande lika speciell. Vi har öppnat åtta restauranger i Sverige bara i år – och nästa år ökar vi takten ”
I början av 2026 öppnar Slussporten. Nobis. Slussen är en av Stockholms mest laddade platser – en knutpunkt fylld av rörelse minnen och nya möten
I januari 2026 öppnar Uddevalla Dryck & Deli – en ny mat- och dryckesmässa som samlar producenter entusiaster och nyfikna besökare för provningar möten och inspiration
The Dock. Jackie’s. Birds Eye. Sedan öppningen den 19 november 2025 har The Dock blivit ett nytt landmärke. Tack vare sina internationella influenser och sitt nordiska uttryck erbjuder hotellet en kulinarisk rytm som följer gästen från gatuplanet till den högsta…
Lagom till jul lanserar Picadeli. The Iconic Bowl Ball. Julen får ett nytt och lekfullt tillskott när Picadeli lanserar The Iconic Bowl Ball. Picadeli har tidigare överraskat med allt från flip-flops och skateboards till sexleksaker i sin merchshop
Burger King. Burger King fortsätter stärka sitt premiumutbud och presenterar nu Gourmet Truffle & Jam. flamgrillat nötkött. krispig kyckling. Truffle & Jam ersätter tidigare Korean Gochujang och blir ett nytt tillskott i Burger Kings växande Gourmet-plattform som redan omfattar Gourmet…
Den 29 november firar Jim & Jacob-gruppen. Copine. Jim & Jacob-gruppen firar tio år och bjuder in till en kväll fylld av överraskningar matglädje och nostalgi
Snabbgross. Snabbgross fortsätter att växa i takt med Örebros snabbt utvecklande restaurangscen. Idag öppnar Axfoods restauranggrossist en helt nybyggd butik på Adolfsbergsvägen i Aspholmen. 3 400 kvadratmeter
Croisette. Bram’s Burgers. Croisette fortsätter stärka sin närvaro i Göteborg och driver samtidigt utvecklingen på en av stadens mest ikoniska gator. Därför blev förmedlingen av restauranglokalen på Kungsportsavenyen 29 en strategiskt viktig affär
Bygget av den nya Mister York. Mister York fortsätter sin expansion i Skåne. Nu är byggstarten för den nya restaurangen i Vä ett faktum. Etableringen markerar en tydlig satsning på att möta både lokala besökare och genomresande längs E22
I början av december öppnar BodyBuddy. MOOD. – Vi ser fram emot att skapa en lugn och härlig oas mitt i den pulserande mötesplatsen MOOD
Allt fler svenskar väljer resmål utifrån maten. En färsk undersökning från momondo. Under det senaste året har allt fler låtit både dofter och lokala specialiteter styra reseplaneringen
Urban Deli. Traditionellt har restaurangbranschen saknat verktyg för att koppla marknadsföring till faktisk försäljning. Därför markerar den här lanseringen ett stort skifte. Genom ett nära samarbete med insiktsplattformen Guestrix och byrån Happify Digital Works kan Urban Deli nu spåra gästresan…
Textilia. Svenska Kockars Förening. Marcus Wallen. – ”Årets pristagare personifierar vad det innebär att vara en vardagshjälte i restaurangbranschen… en kock och ledare med ett stort hjärta som gjort ett starkt avtryck ”
William Carlström har tagit hem titeln som årets svenska mästare i Pâté-Croûte. Efter en intensiv tävlingsdag på Restaurangakademien. Hans seger markerar både en revansch och ett steg närmare drömmen om en egen restaurang – något han planerar att förverkliga redan…
Mörby Centrum. McDonald’s. – Vi är så stolta över att kunna erbjuda alla som rör sig genom Mörby Centrum och Danderydsborna en ny plats att mötas äta fika och umgås på
Efter ett välbesökt vernissage fortsätter Emeli Höcks. An Ode to the Earth. Noot. Utställningen tog form när Emeli arbetade med statyetterna till Win Win Sustainability Award
Grand Hôtel Stockholm öppnar nu sitt helt nyrenoverade centralkök – en omfattande satsning som stärker både arbetsmiljö hållbarhet och hotellets gastronomiska ambitioner för de kommande decennierna
Birka Gotland. Winter Wonderland. Ombord serveras ett generöst julbord där ingen detalj lämnas åt slumpen. Här hittar du Östersjöns största utbud av hemlagade sill- och strömmingsrätter skaldjursfavoriter gotländska gröna inslag och självklart alla klassiker: skinka köttbullar prinskorv och en krämig…
Halmstads Teater och Bistro Jarlen går samman och bjuder in till Una serata di opera e vino. En efterlängtad återkomst. Den 29 november återvänder konceptet som senast arrangerades 2019
Espresso House. tre exklusiva drycker i begränsad upplaga. Wicked: For Good. Wicked Chai. Wicked Frapino.
Inför öppningen av Mister Yorks. gratis mat i tre månader. Det var tidigt på tisdagskvällen som det första gänget anlände utrustade med campingstolar varma jackor och stort tålamod
Axmar Brygga. Axmar Cheesecake. Ida Linander. Hela Sverige bakar. Idas cheesecake bjuder på syrliga lingon, vispad kola-pannacotta och pepparkakskola.
Till årets skidsäsong får Järvsöbacken. ett smakrikt tillskott. På den norra sidan av berget öppnar restaurangen Norrsidan. vällagad mat och härlig stämning mitt i backen
Från 24 november till 22 december. Restaurang Seasons. modern twist. sharing, bento och buffé. I den stilfulla miljön på House of People.
Efter flera års tillväxt tar Granö Beckasin. nästa steg i sin satsning på hållbar naturturism. ny konferens- och restauranganläggning. Umeälven. 🌿 En växande eco premium-destination…
Krögarna Adam Dahlberg. Albin Wessman. Adam/Albin. Solen. Årets kokbok 2025.
Den 25 november. Max Duhs. TOSTO. Sperling & Co. stark och självsäker.
Under våren slog Menigo. upp portarna till sitt nya toppmoderna fullsortimentslager i Göteborg. Byggnaden på 42 000 kvadratmeter. nio temperaturzoner. Närmare kunderna i västra och södra Sverige…
Bar Schiacciate fångar essensen av italiensk matkultur – enkelhet kärlek och hantverk i varje tugga.. Deras schiacciate-mackor med krämig burrata tonfisk charkuterier och färska grönsaker är allt du behöver för att känna dig som hemma i Italien
Gothia Towers. sin räkmacka nummer tre miljoner. Drygt 40 år efter premiären har den omtyckta King Size-räkmackan. Det är en historisk dag på Gothia Towers
För andra året i rad ger Carotte. , tillsammans med Årets Kock AB:s elevfond. Martin Servera. , Arla Pro. och tävlingsledaren Desirée Jaks.
Den 14 november öppnar Bastard Burgers. sin första restaurang i Kungsmässan Kungsbacka. . Etableringen stärker kedjans närvaro i Västsverige och blir ett nytt nav för burgarälskare i regionen
I december öppnar Oliver Ingrosso. Moodkvarteret. – Baroma. och Ollis Deli. Här möts italienska smaker modern design och vardagsliv i en levande mötesplats mitt i Stockholm
MAX Burgers. fortsätter sin expansion i Sverige. Den nya restaurangen i Falköping. Skaraborgsregionen. 50 nya arbetstillfällen. MAX Burgers.
I december öppnar Omami. en ny restaurang på Göteborgs Centralstation. asiatiska smaker. I december slår Omami. Göteborgs Centralstation.
Bonway Logistics. utökar samarbetet med Reitan Convenience Sverige. och Panini Internazionale. . Nu försörjer Bonway 49 7-Eleven-butiker. Våren 2024 startade ett pilotprojekt där Bonway Logistics…
Hällsnäs. utanför Göteborg växer. Med 32 nya hotellrum vid Landvettersjön tar destinationen nästa steg i sin satsning på gastronomi natur och helhetsupplevelser. Hällsnäs har länge varit en av Västsveriges mest uppskattade mat- och hotellupplevelser
Picadeli. Picadeli fortsätter sin expansion och öppnar sin första restaurang i Stockholm. Kista. Restaurangen introducerar också Arctic X. I över 16 år.
Pontus Group fortsätter att skapa innovativa matupplevelser och lanserar ett nytt restaurang- och cafékoncept i hjärtat av Arlandastad. Etableringen sker precis intill en av Sveriges största laddplatser för elbilar med cirka 100 laddstationer
Den 18 november öppnar IKEA dörrarna till ett av Sveriges mest älskade julbord. Fram till den 21 december kan gästerna njuta av klassiska smaker växtbaserade alternativ och genuin julstämning
Efter fyra års planering och byggnation öppnar Rox Resort. sina dörrar den 1 november. ESS Groups 15:e destination. mitt på stranden i Köge. Rox Resort rymmer 156 rum…
Den 6 november gör MAX Spicy Chicken. Spicy Chicken är en Grand Deluxe-klassiker. ”Spicy Chicken är en härlig kryddstark kycklingburgare som vi vet att många saknat inklusive jag själv
Sverige är redo för EM i matlagning Bocuse d’Or Europe. Ludwig Tjörnemo. Emilia Björklund. Jimmi Eriksson. – “Vi vet att konkurrensen är hård men vi är fast beslutna att göra allt för att nå pallplats och fortsätta sätta Sverige högt…
O’Learys. Restaurangen omfattar cirka 500 kvadratmeter och rymmer 120 sittande gäster. Här kombineras O’Learys klassiska amerikanskinspirerade meny med direktsänd sport karaoke shuffleboard dart och arkadspel
Hotel Pigalle i Göteborg. Sweden’s Leading Hotel. World Travel Awards 2025. design, service och gästupplevelser. Hotel Pigalle.
OMD Sverige. fyra kategorier. Festival of Media Cause Campaign Awards. för kampanjen “Deal with the Trash”. McDonald’s.
Den 30 november rundar Wedholms Fisk. av sitt 40-årsjubileum med ett gästspel av Jacob Holmström. restaurang Fyr i Tylösand. Brödtext:. Wedholms Fisk.
Nu öppnar Riddarbaren. Fältöversten. husmanskost, pubkänsla och värme. 🏙️ En ny mötesplats vid Karlaplan. Fältöversten.
När finländare väljer restaurang lyssnar de mest på sina vänner. En ny undersökning från Viking Line. visar att sociala medier har mindre påverkan – men unga låter sig inspireras allt mer av digitalt innehåll
Den amerikanska burgarkedjan Five Guys. har öppnat sin andra svenska restaurang – mitt på Dragarbrunnstorg i Uppsala. Castellums lokaler. I september öppnade Five Guys. Dragarbrunnstorg i Uppsala…
På Kungsholmen finns en adress där krogar öppnar och stänger i rekordfart. Enligt statistik från Thatsup är Hornsbergs Strand 57. Stockholms krogscen förändras hela tiden
Den 22 oktober öppnar Holy Greens. sin nya restaurang i Foajén på Malmö Central. Jernhusen. – Vi är glada att välkomna Holy Greens till Foajén
Den 17 oktober firas det igen – Parisaredagen. Och i år kliver vi upp i division ett: välkommen till Internationella Parisaredagen. Legenden säger att allt började 1954 på Barnens Dag i Skellefteå
Humlegården Fastigheter. tar nästa steg i utvecklingen av Engelbrektsplan. Leche Negra. en ny restaurang i den anrika fastigheten T-House. Birger Jarlsgatan 32 A.
Våren 2026 får Helsingborg en ny gastronomisk destination. Stjärnkocken och entreprenören Simon Weinberg. Bankpalatset. ett modernt restaurangkoncept i Wihlborgs. .Den välkända byggnaden från 1800-talet får nytt liv som en levande mötesplats för mat dryck och gemenskap
Efter en månad av engagerat röstande står det klart – E Street i Sundsvall. har tagit hem titeln som Norrlands bästa lunchrestaurang 2025. Tävlingen arrangeras av Edenred
Highland Park. 1798. Björn Frantzén. “Between You and I”. 16-årig Single Malt.
Efter en månad av röstande står det klart – Anderssons Restaurang i Grums. har utsetts till Bästa lunchrestaurangen i en småstad 2025. Tävlingen arrangeras av Edenred
När Molinari. 80 år av italiensk passion och smak. Sveriges bästa Sambuca-cocktail. George Kahkejian. Clarion Hotel Amaranten.
Bank Hotel. i Stockholm har tilldelats en MICHELIN Key. The MICHELIN Guide 2025. och blir därmed ett av de första hotellen i Norden med denna prestigefyllda internationella utmärkelse
Efter en månad av röstande står det klart: Kooperativet. tar hem titeln som Göteborgs bästa lunchrestaurang 2025. Edenred. som varje år lyfter fram restauranger som gör vardagslunchen till något extra
Efter en månad av röstande står det klart – Restaurang Spill. har utsetts till Malmös bästa lunchrestaurang 2025. Edenred. som varje år hyllar de restauranger som gör vardagslunchen till något extra
Efter en månad fylld av röster och engagemang har Restaurang Å. tagit hem titeln Stockholms bästa lunchrestaurang 2025. Bakom utmärkelsen står Edenred. som varje år uppmärksammar restauranger som förvandlar vardagslunchen till en upplevelse
Hösten 2025 markerar en historisk milstolpe för Sushi Yama. . För första gången sedan starten i Sverige 2008 tar kedjan steget ut i Europa – med öppningen av sin första restaurang i Hamburg
Efter flera år av förfining stabil tillväxt och stark lönsamhet. Bastard Burgers. nu upp tempot igen.Kedjan går in i en ny expansionsfas och rekryterar Johan Gederberg
Grand Hôtel Stockholm. har tilldelats två Michelin-nycklar. exceptionell service elegans och gästupplevelse. Dessutom är Grand Hôtel ensamt i Sverige. ett av endast fyra hotell i Norden…
Det unika hotellet Arctic Bath. i Harads har fått en Michelin-nyckel. en utmärkelse som hyllar hotell med exceptionella helhetsupplevelser.Priset motsvarar Michelinguidens stjärnor och belönar platser där design service gastronomi och känsla av plats
Stockholm har fått smak för nya restauranger. Sedan 2015 har stadens mat- och dryckesscen vuxit till rekordnivåer. Bara under 2024 ökade antalet restauranger i huvudstaden med 10 procent
När nya Söderhallarna. Gränd. Hösten 2026 inviger Atrium Ljungberg. Gränd. Teamet bakom Gränd har handplockat mikrobryggare och restauratörer med passion för hantverk. Tillsammans formar de ett internationellt öl- och matkoncept…
Hösten 2026. Frantzén Group. Afa Fastigheters. anrika fastighet vid Stureplan. modernt steakhouse.
Med över 2 500 kvadratmeter erbjuder Hagastrand Spa. en holistisk upplevelse där nordiska wellness-traditioner möter modern vetenskap och sinnlig design. Här förenas tradition med samtida teknik och scenkonst vilket skapar en resa genom kontraster och ritualer
Stort grattis till Niklas Ekstedt! Igår kväll mottog han en prestigefylld utmärkelse under The Best Chef Awards i Milano. – ett av världens mest kända evenemang för gastronomi och kulinarisk excellens
Brynäs IF. McDonald’s. Partnerskapet bygger på en tydlig gemensam ambition: att ta ansvar för nästa generation. Därför ser McDonald’s Gävle/Sandviken Brynäs IF som en central aktör i det lokala samhället
Ida Bauhn tog hem segern i SM i professionell matlagning 2025 under finalen på Annexet i Stockholm. Hon kan nu titulera sig svensk mästare och Årets Kock
Carotte. tar plats på entréplanet i Klockan. soft facility services catering och restauranglösningar. Carotte driver nu concierge reception sju konferensrum för 5–50 personer och en restaurang som serverar frukost lunch och fika
Pontus Frithiof. Di Gasellgalan 2025. Di Gasellgalan ger Pontus Group för andra året i rad uppdraget att leverera maten. Samarbetet startade under 2024 när tävlingen firade 25-årsjubileum och blev mycket uppskattat
Burger King. Burger King presenterar idag Ultimate Cheddar en ny burgarserie för alla ostälskare. Hamburgaren finns i två varianter: flamgrillat nötkött och krispig kyckling. Den mjuka potatisbrödsbasen fylls med två skivor smält cheddarost bacon fräsch lök krispiga pickles och Burger…
Fredagen den 3 oktober öppnar MR Cake. Fredagen den 3 oktober blir Stockholms Centralstation ännu mer lockande. MR Cake öppnar och blir en ny destination för alla som vill unna sig något gott på språng
Gruppen bakom Tjoget öppnar G.A.T. på Gustav Adolfs Torg. Efter lång tids spekulation står det nu klart vad som händer med de anrika lokalerna på Gustav Adolfs Torg 16 i Stockholm
Urban Italian Group expanderar internationellt och öppnar Florentine i Madrid. våren 2026. Dessutom. Efter framgångarna i Marbella där Cielo by Florentine utsågs till Marbellas bästa restaurang 2025 av Vogue tar Urban Italian Group nästa steg med Florentine Madrid
Från och med 28 november till 20 december dukar Ulfsunda Slott i Bromma. Dessutom. För första gången på flera år bjuder Ulfsunda Slott in gäster till ett klassiskt julbord med både traditionella inslag och nya smaker
Efter tio år återlanserar Sayan Isaksson sin hyllade izakaya Shibumi. Shibumi betyder ”obesvärad perfektion” på japanska. Namnet bär också Sayan Isakssons hyllade izakaya som först öppnade 2015 på Kungstensgatan
För tredje året i rad bjuder Smådalarö Gård Hotell & Spa in till en helg fylld av vinmässa masterclasses mingel och gastronomiska upplevelser tillsammans med Handpicked Wines
Snabbmatskedjan Råvara. Umeå. Idag öppnar snabbmatskedjan Råvara. Umeå. hälsosamt alternativ till traditionell snabbmat.
Restaurangen O’Learys i Norrtull Stockholm har försatts i konkurs. Enheten som drevs som franchise inom O’Learys Group lämnar efter sig miljonskulder. Konkursförvaltaren konstaterar att borgenärerna inte kan räkna med någon utdelning
Scandic mot matsvinn på internationella dagen. Den 29 september. bjuder Scandic Hotels. Too Good To Go. Frukost som gör skillnad.
Under Stockholm Food Forum den 3–4 oktober möts vetenskap innovation och kulinarisk kreativitet. Jessie Sommarström och Sodexo Culinary Team visar hur framtidens hälsosamma och klimatvänliga mat kan se ut på tallriken
Den 2 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2025. Jonas Dahlbom juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996 presenterar nu den stjärnspäckade finaljuryn som ska kora vinnaren
Burger King har korats till Sveriges starkaste snabbmatsvarumärke vid Swedish Brand Award 2025. Juryn baserade beslutet på kundnöjdhet och varumärkeskännedom från en omfattande undersökning av Evimetrix
Michael Bonta kökschef på Granö Beckasin. Michael Bonta packar snart väskorna fulla av hjortron plockade av Gun i Bjurholm hantverksost från Svedjan och fisk från Lögdeälven
Förenklingsrådet presenterar idag ett förslag om att slopa kravet på matservering och eget kök för restauranger som vill servera alkohol. Förslaget innebär att kraven i alkohollagen på lagad eller tillredd mat eget kök och ett visst antal sittplatser tas bort…
Den ikoniska amerikanska snabbmatskedjan Taco Bell. Stockholm. TB Group Scandinavia. Taco Bell grundades 1962 i Kalifornien. Kedjan har idag över 8 500 restauranger internationellt. Etableringen i Sverige ger svenska matälskare chansen att uppleva den klassiska texmex-smaken på nära håll
Graaf Ledin PR agency välkomnar Boqueria. Stockholm Göteborg och Åre. Syftet är att stärka varumärkets position öka kännedomen och skapa inspirerande möten mellan mat människor och medier
Mister York fortsätter sin snabba expansion i Sverige. Under 2026 öppnar kedjan en ny restaurang i Centersyd Löddeköpinge. Mister York Sveriges prisbelönta burgarkedja växer snabbt
Krogar mot Knark. Dessutom. Under en lunch på Elite Hotel Mollberg delade Helsingborgs stad och polisen ut certifikat till 25 verksamheter som uppfyller kraven för Krogar mot Knark
Efter vinsten i Sverige tidigare i år tar Basta hem det mest prestigefulla priset i Norden. ”F&B Concept of the Year 2025”. Juryn hyllar Basta eftersom de skapar en matupplevelse som går långt utöver en vanlig måltid
Idag den 8 september öppnar Espresso House. – “Det känns fantastiskt att öppna på Dockan i Malmö och vi ser fram emot att välkomna gäster till vårt senaste tillskott i södra Sverige
Mister York. Grusgatan 1B. 2025 är ett år med högt tempo för Mister York. Kedjan har redan annonserat ett tvåsiffrigt antal nya etableringar. Nu är det även klart att Enköping
Hotel Rusthållargården i Arild har klättrat i klassificeringen hos den prestigefyllda White Guide. Den historiska byggnaden med anor från 1600-talet och den genomtänkta menyn skapar tillsammans en helhetsupplevelse som White Guide beskriver som ”lika mycket för själen som för gommen”…
Hufvudstaden har tecknat ett hyresavtal med Hard Rock International. Restaurangen omfattar cirka 600 kvadratmeter och ligger i Orgelpipan 7 på Vasagatan 26.. Hard Rock Cafe grundade London 1971
Nu kommer Le Kebab. Västermalmsgallerian. “Vi är otroligt glada över att kunna öppna vår sjunde restaurang den här gången i hjärtat av Kungsholmen. Västermalmsgallerian är en plats med puls rörelse och ett fantastiskt flöde av människor
Pure Nordic Tastes-menyn. Årets Kock Finland 2024 Simo Harrivaara. Viking Line bjuder i höst på en unik á la carte-upplevelse ombord. Pure Nordic Tastes. Simo Harrivaara Årets Kock Finland 2024
Mister York har under 2025 expanderat kraftigt med runt 15 nya restauranger runtom i Sverige. Nästa öppning blir en milstolpe: kedjan etablerar sig nu i Värmland med sin första enhet i Töcksfors Handelspark på Linudden 1
Kronprinsen i Malmö blir ännu mer matintressant. Heimstaden är glada att presentera Savetha Kök & Bar som flyttar in i den 256 kvm stora lokalen bredvid Andys Burger och med egen uteservering våren 2026
Hamburgerkedjan Mister York. Västerås. 25 november 2025. Lokalen tillhörde tidigare Burger King. Mister York bygger nu om den helt enligt sitt eget koncept. På så sätt får Västerås en modern restaurang där gästerna kan välja mellan att äta på plats…
Vilken blir Sveriges bästa lunchrestaurang 2025. Förmånsföretaget Edenred. september 2025. god mat bra service och trivsam lunchupplevelse. – “Att lyfta fram de restauranger som skapar minnesvärda luncher är viktigt
Den 14 november öppnas portarna till det anrika Dicksonska Palatset. nytänkt julbord. Julbord med tradition och överraskningar. Julbordet serveras mellan 14 november och 21 december…
Den 13–17 augusti intar Bar Schiacciate. Kulturfestivalen i Stockholm. Här serveras autentiska schiacciate. Från bergen till havet – den bästa italienska maten är alltid den som lagas hemma med tradition och omsorg
Vår Gård. Skapad med gästen i fokus. För att förverkliga visionen tog Vår Gård hjälp av designbyrån Koncept. ”Vi har lyssnat noga på våra gäster särskilt kring miljö och ljudnivå
En ljummen kväll ute på vår mysiga veranda… Något kallt i glaset… Milsvid utsikt över de böljande skånska fälten nedanför – och rätter som speglar platsen du befinner dig på lagade med omtanke och råvaror i säsong
I Kullabygden där skandinavisk enkelhet möter medelhavsvärme ligger Köpmans Boutique Hotell. Gympaks. Köpmans Boutique Hotell har snabbt blivit ett uppskattat andningshål för såväl matälskare som designintresserade
I höst öppnar restaurangen Tawana på Malmö Centralstation. Det blir ett smakrikt tillskott till den nyrenoverade food courten i form av afghansk street food med skandinaviska influenser
Under hösten öppnar två nya koncept på Asecs. som. kommer att berika vårt shopping- och matutbud. CTR Kyckling etablerar fullskalig restaurang och blir ett kompletterande och spännande tillskott till utbudet inom snabbmat och dryck
Bar Schiacciate. Instagram.
Under juli månad serveras en extrameny på L’Avventura. Cuore di bue tomatoes. Tomatoes & anchovies. Pasta pomodoro. Grilled striploin & tomatoes.
Att uppleva stjärnklassad mat behöver inte vara så dyrt som man kan tro. Thatsup har listat alla stjärnkrogar i Sverige. Nyligen belönades flera svenska restauranger med nya stjärnor i den nordiska upplagan av Guide Michelin 2025 bland andra Signum i…
Urban Deli. Förutom fyllningar som Lox & Lemon Chicken & Chili eller säsongens variant med Spicy Zucchini så kommer det finnas flera sorter av ”Schmears” smaksatt färskost i massa olika varianter
Menigo Foodservice AB. Brynäs IF. Menigo ser partnerskapet som en strategisk möjlighet att stärka sitt varumärke gentemot både befintliga och potentiella kunder. Ett särskilt fokus ligger på hållbarhet – ett område där både Menigo och Brynäs IF delar gemensamma värderingar…
I hjärtat av stan precis vid Saluhallen på Kungstorget 2 i Wallenstams lokal öppnar nu Roppongi. Med start idag tisdag den 24 juni kommer här att serveras ramen yakitori gyoza
Mitt i natursköna Åkulla Bokskogar fortsätter Ästad Vingård. Unidrain. Ästad Vingård är ett av Sveriges mest profilerade spahotell med stark förankring i både hållbarhet och hantverk
Stjärnkocken Mathias Dahlgren ansluter sig till Recipify. Bocuse d’Or-vinnare och för sina prisbelönta restauranger tar Dahlgren nu sin gedigna. erfarenhet till den digitala plattformen och delar sina recept
Heimstaden. O’Learys. Kronprinsen.
Arctic Bath har öppnat för sommarsäsongen och redan under den första helgen fylldes vårt hotell av förväntansfulla gäster från både när och fjärran. ”Vi känner stor tacksamhet över det varma mottagandet och den nyfikenhet som visas för det vi skapat…
2025 är ett år i högt tempo för Mister York. Restaurangen i Karlskoga markerar ytterligare ett steg i Mister Yorks snabba expansion över landet. Den nya enheten kommer byggas om helt till Mister Yorks koncept där gäster bland annat kommer…
Pontus Group ledd av restaurangentreprenören Pontus Frithiof tar ytterligare ett stort kliv i sitt långsiktiga hållbarhetsarbete genom lanseringen av ett omfattande Matmanifest. Manifestet är inte bara ett internt styrdokument för medarbetare kockar och leverantörer – det är en tydlig viljeyttring…
När Guide Michelin. Nour. Ekstedt. Nour under ledning av Sayan Isaksson har haft en Michelinstjärna sedan 2022. Restaurangen kombinerar nordiska råvaror med japanska smaker och presenterar en genomarbetad meny där säsongen spelar stor roll
Den 12 juni öppnade hamburgerkedjan Jureskogs dörrarna till sin första restaurang i Skaraborg. En ny och karaktärsfull byggnad på Stallsiken i Skövde uppförd av G&K Blanks Fastigheter
Clarion Hotel® Sign. Strawberry). Orrefors. Kosta Boda. Orrefors Kosta Boda och Clarion Hotel® Sign har skapat en unik ginbar med glastema. Huvudattraktionen är glasbaren på åttonde våningen samt installationen i form av ett modernt vindspel i glas som sitter i…
I år tar tre av Sveriges mest välmeriterade kockar över köket på Château Le Cagnard. Mikael Einarsson. Tommy Myllymäki. Niklas Ekstedt. Under säsongen gästas Château Le Cagnard av tre av Sveriges mest välkända kockar
I ett av Sveriges äldsta polishus på Tredje Långgatan i Göteborgs brokigaste kvarter vaknar snart något helt nytt till liv. Här skapas ett hotell där gästens vitalitet står i centrum där varje rum bär på sin egen historia
Under 2024 presenterade Strawberry. Viaggio. En färsk undersökning från Novus visar att nära fyra av tio (38 %) svenskar känner sig stressade eller frustrerade över det bristfälliga matutbudet under långa bilresor
Den ikoniska amerikanska hamburgerkedjan Five Guys. foodora. Five Guys är en global favorit bland hamburgerälskare känd för sina handgjorda burgare färska ingredienser generösa portioner och utsökta milkshakes
Det nya Origo-husets takbar ”Origo Top Bar. På den nu 450 kvm stora takterrassen erbjuds gästerna förutom en trevlig vy en ny utomhusbar med lokalt ölsortiment från Solna Bryggeri samt ett kök där det serveras pizza sallader samt andra smårätter…
Fredag 6 juni slår GinGin upp sina portar till den nya konceptbaren BarBar. På BarBar kan du bland annat äta smarriga mackor dricka drinkar gå på provning och cocktailworkshops
S. edan lanseringen i Sverige för ett år sedan har foodora. foodora PRO lanserades för att belöna lojala kunder och har snabbt blivit en självklar del av vardagen för många svenskar
Pontus Group. Mattias Ekström. Viktiga projekt. Vidareutveckla.
Eatery. ESS är ett av Europas största forskningsinfrastrukturprojekt med över 500 anställda och upp till 3 000 forskare som väntas komma till ESS varje år när anläggningen är i full drift
Malmös mat- och vinscen har fått ett spännande nytillskott. Nu öppnar Nilssons Restaurang & Vinbar – en kombination av restaurang vinbar och chambre séparée där lokala råvaror nyfikenhet och passion för smak står i centrum på Malmö Arena Hotel
Hittills under 2025 har Mister York. Restaurangen i Jönköping markerar ytterligare ett steg i Mister Yorks snabba expansion över landet. Man tar över två lokaler som tidigare besuttits av Kök 47 och Bernads Drive In i Jönköping som man kommer…
Göta kanal. Enligt Göta kanalbolagets besökarundersökningar vill allt fler uppleva lokala smaker på riktigt. Söderköpings Brunn – Anrikt kurhotell med säsongsanpassad meny. Norrqvarn Hotell & Konferens – Sagolika smaker i slussmiljö…
Våren 2026 öppnar det prisbelönta paret Seger både restaurang och konditori med eget bageri i den andra etappen av kontorshuset Posthornet (Posthornet 1). Segers Mat
Årets Kock AB. IKEA Sverige. Michael Andersson utsågs till Årets Kock 2024 och har tagit fram Årets Rätt 2025. För att tillgängliggöra filosofin bakom Årets Rätt till fler har Michael Andersson och Årets Kock i samarbete med Sorundahallarna och Martin…
Château Le Cagnard. “Det ska bli väldigt roligt att få driva hotell i byn som jag älskar sedan flera år tillbaka ”. OM STUREPLANSGRUPPEN. Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger…
Billingehus. – Urtid är vår hyllning till berget . Här fokuserar vi på nordiska råvaror med särskild kärlek till våra västgötska grannar och producenter. Allt vi serverar har sin grund i det som finns runt knuten
Burgsvik Gastrupubar. Maskrosbarn. ”Det här projektet visar vilken kraft som finns när restaurangbranschen går samman för en god sak. Att vi med något så enkelt som en macka kan göra en stor skillnad för barn i utsatta situationer är otroligt…
Vad händer när tre stjärnmeriterade krögare slår sina kloka huvuden ihop? Den som besöker nya Varv. Media Evolution. Många som promenerar och cyklar mellan Västra Hamnen och centralstationen i Malmö passerar Wihlborgsfastigheten Media Evolution
Den 18 juli bjuder Arctic Bath. Winemaker’s Dinner. Peter har varit en självklar del av Arctic Bath i flera år och denna kväll tar han med sig några av sina mest unika flaskor viner som du sannolikt aldrig får chansen…
I Mölnlycke längst ut på Långenäs udde vid Hällsnäs Hotell & Restaurang. Signum. Signum slog upp portarna våren 2022 i harmoniska omgivningar intill Landvettersjöns vatten strax utanför Göteborg
I början på maj öppnar Cheap Noodles. Jernhusen. Starkt tillskott. Billiga nudlar. ,.
Martin & Servera. Martin & Servera-gruppen är Sveriges ledande färskvarugrossist till restauranger och storkök. Med förvärvet av Björk & Magnusson stärks den lokala närvaron i Skåne med produktion och färskvarulager i Helsingborg
Nu får det skandinaviska köket en ny vass vän när japanska Bunmei intar Sundqvists sortiment. Ambassadör för knivmärket blir ingen mindre än proffskocken Albin Edberg
Recipify. Malcolm Fredriksson är bartender och mixolog med över tio års erfarenhet bakom baren. Han har arbetat som barchef på några av Sveriges mest välrenommerade etablissemang och är idag verksam på hyllade Miss Clara by Nobis
Katrineholms kommun har tecknat avtal om försäljning av fastigheten Lövåsen 3:11 till den snabbväxande restaurangkedjan ChopChop. – Det är glädjande att ChopChop väljer Katrineholm för sin fortsatta expansion
Bar Schiacciate. Bar Schiacciate grundades med respekt och kärlek för den italienska matkulturen. Från bergen till havet oavsett hur långt man vandrar kommer man inte hitta ursprunget till den bästa italienska maten
Under maj månad hämtar L’Avventura inspiration från New Yorks mest ikoniska italiensk-amerikanska kvarter – Little Italy. I en extra meny som kombinerar italiensk tradition med amerikansk attityd serveras rätter med både hetta hjärta och generösa smaker
Ett hus – flera olika koncept är idén bakom det nya restaurangformatet som i mitten av maj öppnar i Diös fastighet. Bakom W står ägaren och restaurangprofilen Dennis Edh som tillsammans med teamet Pierre Seger och Daniel Mattias kommer att…
Under våren 2025 kompletteras utbudet i Svava Matgalleria. Izakaya By Uncle Phonkhacha. Bar Schiacciate.
Den 9 maj 2025 öppnar Ollis Deli i Humlegården en ny italiensk restaurang signerad Oliver Ingrosso. Med inspiration från barndomens panzerotti florentinska focaccerior och söndagar i italienska småstäder tar Ollis Deli fasta på det enkla goda och genuina
Är köttbullar det första du tänker på när någon nämner. Tranan. ? Medan många av Stockholms restauranger byter meny för jämnan har andra blivit mer eller mindre förknippade med sina signaturrätter
Våren 2025 markerar starten på ett nytt kapitel för Blique by Nobis. Det nya teamet leds av kökschefen Simon Eriksson tidigare grundare och drivande kraft bakom den prisade restaurangen Symbios samt taquerian Tacy – känd för att ha serverat Stockholms…
Nu står det klart att den populära mat- och mötesaktören Eatery. Teser Group. Eatery driver konceptrestauranger för mat och möten. Idag finns arton restauranger och konferensställen från Åre till Malmö som totalt serverar 5 000 – 6 000 gäster per…
Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm. One Planet Plate-rätt. Verandan på Grand Hôtel Stockholm välkomnar både långväga besökare och lokala gäster att avnjuta det svenska köket med storslagen utsikt över slottet
8 april presenterades de nya Kocklandslagen som ska representera Sverige i VM 2026 och OS 2028. Martin & Servera-gruppen som inkluderar både restauranggrossisten Martin & Servera
Emanuel Tärnqvist har utsetts till Executive Chef för Operakällaren. Helhetsgrepp. “Det känns naturligt att nu axla rollen som Executive Chef för Operakällaren – det är här i köket jag hör hemma och i matsalen jag möter gästerna
Frida Ronge kock och kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry. Nordiska paviljongen på Världsutställningen Expo 2025 i Osaka. Världsutställningen Expo 2025 i Osaka med temat ”Designing Future Society for Our Lives” är ett internationellt evenemang som samlar nationer för…
Efter drygt tre månaders totalrenovering står nu den helt nya bistron på Kiviks Musteri. Den välbesökta bistro Kärnhuset på Kiviks Musteri har en lång historia som sträcker sig tillbaka nästan 30 år i tiden
Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm sin första One Planet Plate-rätt ett initiativ framtaget av Världsnaturfonden WWF. Verandan på Grand Hôtel Stockholm välkomnar både långväga besökare och lokala gäster att avnjuta det svenska köket med storslagen utsikt över slottet
Urban Italian Group UIG etablerar sig i Malmö och tar över en av stadens mest attraktiva restauranglokaler. Med hela 1 000 kvadratmeter i den anrika fastigheten på Lilla Torg 17 sträcker sig lokalen även ut mot Mäster Johansgatan där flera…
EatGood AB. Storköksgruppen. Badhus och sportanläggningar är ett väldigt intressant segment på marknaden där hälsosammare och bättre mat som kan serveras till gästerna rankas högt
Sushi Yama fortsätter 2025 med ytterligare en öppning denna gång på Westfield Mall of Scandinavia. Den nya restaurangen blir företagets tredje öppning under året och blir ett bra tillskott till köpcentrumets restaurangutbud
I slutet av april öppnar det prisbelönta sportkonceptet KA YO i Mood. Tillsammans med varumärken som Satisfy Arc’Teryx ROA och Norda blir det en ny mötesplats för löpning trail running och outdoor med servering butik och events
Premiär 26 april! Fågelbrohus. Fågelbrohus har sedan länge varit en destination där god mat och dryck genomsyrar upplevelsen. Här skapar hotellets restaurang menyer efter säsong med stort fokus på närodlade råvaror och lokala leverantörer
För andra året i rad är Villan. Falstaffs guide. Efter månader av grundligt arbete med en noggrant utvald domarpanel har de sammanställt en lista över landets mest älskade restauranger där restaurangen ”Villa Strandvägen” i år erhållit 87 av 100 poäng…
Nyligen gick Mister York. Mall of Scandinavia. ”Att etablera Mister York i Mall of Scandinavia är ett viktigt steg för oss. Det här är ett av landets absolut bästa lägen både när det gäller antalet besökare och varumärkesnärvaro
Falstaff Nordic. Ekstedt. ”Det är en ära att få ta emot det här priset. Att få ett sådant erkännande är glädjande det betyder mycket att veta att vår passion för matlagning når fram till gästerna
Efter en spännande finaldag på Münchenbryggeriet i Stockholm har Ludwig Tjörnemo utsetts till vinnare av Bocuse d’Or Sweden 2025. Finalen bjöd på en spännande uppgörelse mellan tre erfarna tävlingskockar
Sodexo. Av de fem restauranger som omfattas av avtalet är två belägna under jord djupt nere i gruvorna i Kiruna och Malmberget. – Det här är ett fantastiskt spännande uppdrag och vi är otroligt stolta över det förtroende vi fått…
Den 1 april öppnar Gårdsfisk Malmös nya pop-up restaurang. – Det är superkul att kunna erbjuda Malmöborna goda fiskrätter som man kan äta med gott samvete
foodora. Duni Group.
Bocuse d’Or. Tävlingen avgörs inför publik på Münchenbryggeriet. Finalisterna i Sverigekvalet till Bocuse d’Or 2025-2027. Ludwig Tjörnemo – kök 1. Start 12:00 första leverans 16:00 andra leverans 16:30…
Det som. började som en kul grej för svägerskorna Matilda Wettermark och Linnéa Nyblom växte snabbt till ett cateringföretag med miljonomsättning.. Den snabba utveckling och insikten om att de nu drev en verksamhet i större skala gjorde att de valde att…
Den 11 maj slår portarna upp till nya Elite Hotel Frost i Kiruna. Hotellet erbjuder 154 moderna rum två förstklassiga restauranger generösa konferensmöjligheter en skybar med enastående vyer och ett spektakulärt Vana Spa beläget på hotellets högsta våning
Wallin är stolta över att kunna berätta att restaurang Ponti. nybyggda fastighet på Renstiernas gata 42B. Arkitektur som möter gastronomi. ”Vi är mycket glada över att Ponti har valt vår fastighet för sin nya satsning
Näsby Slott. -Vår pizzameny är inte en vanlig meny – den är en levande meny! Vi erbjuder 5 unika pizzor där två kommer bytas ut kontinuerligt baserat på tillgången på färska råvaror
Framfickan öppnar på Karlaplan 4 onsdag 26 mars. Med välkomponerade asiatiska mellanrätter med skandinavisk inspiration. Krögarna Tim Alton och Andrew Jones som också driver populära Bistro Barbro i Hornstull siktar på att förlänga besökarnas kulturupplevelse i det nyrenoverade kulturhuset
Det startade med den populära restaurangen Matateljén i Gamla Enskede som lockade matgäster från hela Stockholm och sedan utvecklades till en saluhall – Ateljéns Livs och utökades med en pizzeria – Ateljéns Pizza
Drömlägenhet till salu på Södermalm – exklusiv takvåning för 57 miljoner kronor. Med utsikt över Stockholms inlopp står snart ett unikt bostadshus färdigställt på östra Södermalm
Mister York gick nyligen ut med att man kommer att öppna två nya restauranger innan sommaren. Den ena i Kalmar Baronen och den andra en förflyttning in i en lokal från den befintliga verksamheten i Stattena i Helsingborg
Årets Kock AB. Agdas på hörnet. i Stockholm den 8-9 maj. Med stöd av Carottes gastronomiska ledare Albin Edberg kommer Max att servera en egenkomponerad meny för upp till 100 gäster per kväll
Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof har ingått ett femårigt avtal för att driva en intern restaurang på Spotify. För första gången expanderar Pontus Group utanför Sverige och det är med stor stolthet som Pontus Frithiof nu kliver in på den…
Ett restaurangbesök i Blekinge skärgård var den första av en rad tillfälligheter som lett till att Foodtruck-entreprenörerna bakom Fisky Business. Wihlborgs. Sensommaren 2024 står det en champagnefärgad foodtruck parkerad på Dockplatsen i Malmö
Till våren öppnar det moderna japanska restaurangkonceptet Yammi. SöDER Gallerian. Matkultur.
Jernhusen. Malmö har med sitt omtalade utbud av matkulturer tagit en välförtjänt plats på den internationella matkartan. Centralstationen är ofta första anhalt för besökare från hela världen
Årets Kock AB. – Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden…
Såstaholm Hotell & Konferens. Casper tävlar i juniorklassen och ser fram emot utmaningen: – Jag vill utmana mig själv till att göra något jag tycker är läskigt och utmanande
Under april kan du avnjuta Lombardiens smaker genom en specialmeny på L’Avventura. Lombardien beläget i norra Italien är en region känd för sin rika historia dramatiska berg pittoreska sjöar och dynamiska matkultur
foodora. Starship Technologies. Från och med idag den 13 mars 2025 kommer Starships robotar som redan har genomfört över 7 miljoner leveranser världen över att börja leverera mat och andra varor till hushåll i Södermalm
Den 22 mars slås dörrarna upp för en efterlängtade brunch!. Upptäck brunchmenyn:. Benedict – 155 kr. Rökt skinka och gräslök. Gravlax och dill.
Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong
Den globala leverantören av akustiklösningar Ecophon. Hygiene Black förenar stilfull design med funktionalitet och ljudabsorption i absorptionsklass A. Den fläckresistenta ytan är lätt att rengöra och särskilt anpassad för utrymmen med strikta hygienkrav