Herrljunga Cider utökar sitt alkoholfria sortiment med två nya smaker: Blåbär och Hallon/Rabarber. Lanseringen har redan fått en snabb start. Enligt Herrljunga Drycker sålde den första produktionen av båda nyheterna slut nästan direkt och en andra omgång produceras nu.

Herrljunga Cider får två nya medlemmar i familjen. Blåbär och Hallon/Rabarber lanseras som klassiskt söta alkoholfria cider med 25 procent fruktinnehåll.

Smakerna har tidigare funnits som läsk hos Herrljunga Drycker. Till ciderlanseringen har företaget tagit fram nya recept anpassade för kategorin.

De nya varianterna ansluter till de klassiskt sötade smakerna Äpple, Päron och Fläder.

Första produktionen tog slut

Försäljningen har redan smygstartat och enligt Herrljunga Drycker gick den första omgången snabbare åt än företaget hade räknat med.

– Vi hade såklart hoppats att de skulle tas emot väl, men det gick faktiskt fortare än vi räknat med. Första omgången av både Blåbär och Hallon/Rabarber tog slut nästan direkt, så den här veckan kör vi redan nästa produktion. Det är alltid kul när man släpper nytt och får ett sådant mottagande, säger Johan Branmark, vd på Herrljunga Drycker.

Både sött och utan tillsatt socker

Herrljunga har samtidigt ett cid sortiment utan tillsatt socker. Företaget ser en efterfrågan på mindre socker, men uppger att utvecklingen inte har gått lika snabbt inom cider som inom flera andra dryckeskategorier.

Cider måste innehålla minst 15 procent fruktjuice. Därför innehåller även en variant utan tillsatt socker naturligt förekommande socker från frukten.

Herrljunga menar samtidigt att tillfället då cidern konsumeras påverkar efterfrågan.

– Cider är fortfarande något många väljer till helgen, festen eller när man vill unna sig något gott. Då är smaken viktigast. Vi ser absolut en efterfrågan på mindre socker och har därför flera alternativ utan tillsatt socker, men samtidigt finns det gott om plats för den klassiskt söta cidern. Den fina starten för våra två nyheter visar framför allt att det finns en stor nyfikenhet på nya smaker, säger Nina Hagman, innovationschef på Herrljunga Drycker.

Är egentligen smaksatt äppelcider

Benämningen Blåbär respektive Hallon/Rabarber kräver en liten förklaring.

Enligt reglerna för cider får fruktjuicen endast komma från äpple och päron. Andra frukter och bär kan däremot användas som smaksättning.

De fullständiga beteckningarna är därför Äppelcider med smak av blåbär och Äppelcider med smak av hallon och rabarber.

De båda alkoholfria nyheterna finns nu tillgängliga för direktköpande livsmedelsbutiker i hela Sverige.