Category: nyheter

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

”Helt plötsligt var vi ett riktigt företag”

Det som. började som en kul grej för svägerskorna Matilda Wettermark och Linnéa Nyblom växte snabbt till ett cateringföretag med miljonomsättning.. Den snabba utveckling och insikten om att de nu drev en verksamhet i större skala gjorde att de valde att…

medFEL 2025 – Det oslagbara evenemanget för frukt- och grönsakssektorn

Det oslagbara evenemanget för frukt- och grönsakssektorn förbereder sig för en upplaga som kommer att bli ännu mer produktiv och fruktbar än någonsin den 23 och 24 april 2025 på Perpignan Exhibition Centre

Änglamark kaviar bäst i test

I Råd & Röns stora test av kaviar på tub tog Änglamark Kaviar mildrökt en övertygande totalseger.. Extra stolt. Coop Sverige. Änglamark.


Hemköp Garpes – en ny matdestination i Stora Mossen

Till hösten öppnar Hemköp. Jakob Garpe driver sedan tidigare den populära butiken Garpes Livsmedel i Nockeby som med sitt väl utvalda sortiment lockar kunder från hela Storstockholm

Tommasi Ripasso firar 30 år – en hyllning till tradition och hantverk

År 2025 markerar 30-årsjubileet för Tommasi Ripasso. Ripasso – en tidlös klassiker. Tommasis bidrag till traditionen. Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore. Hållbarhet och framtid. …

Oatly iKaffe Vanilla och Caramel – nu på Espresso House – varm och kall

Nu blir det ännu enklare att njuta av en riktigt krämig och smakrik växtbaserad kaffeupplevelse! I samarbete med Espresso House. Oatly. -Vi har verkligen sett fram emot vårens lansering och är så glada att äntligen kunna erbjuda våra kaffeälskande gäster…

Nytt svenskt fullkornsbröd och surdegsfralla från Dafgårds

Nu breddas sortimentet från Dafgårds. Fullkornsbröd med nyckelhålsmärkning. Luftig surdegsfralla med rustik karaktär. Dafgårds.


Familjerna i fokus när Kista Galleria bjuder in till stort firande inför Eid

På måndag den 31 mars kommer. matprofilen Khadija Mohamud till Kista Galleria. Det sker samband med firandet av högtiden Eid al-Fitr. I Kista Galleria. –Vi vet vilken viktig högtid Eid är för många av våra besökare och hyresgäster i Kista…

Elite Hotel Frost öppnar 11 maj i Kiruna med två förstklassiga restauranger

Den 11 maj slår portarna upp till nya Elite Hotel Frost i Kiruna. Hotellet erbjuder 154 moderna rum två förstklassiga restauranger generösa konferensmöjligheter en skybar med enastående vyer och ett spektakulärt Vana Spa beläget på hotellets högsta våning

Ikoniska kampanjen Share a Coke är tillbaka – vems namn letar du efter?

Äntligen återvänder Share a Coke i ny tappning. Originalversionen lanserades 2011 och blev en stor succé världen över. För första gången någonsin kunde Coca-Cola. Vänskap och gemenskap står i fokus när kampanjen Share a Coke

Wallin skapar levande stadsmiljö på Södermalm: Uppskattad krögarduo öppnar Restaurang Ponti på Renstiernas gata

Wallin är stolta över att kunna berätta att restaurang Ponti. nybyggda fastighet på Renstiernas gata 42B. Arkitektur som möter gastronomi. ”Vi är mycket glada över att Ponti har valt vår fastighet för sin nya satsning

Fira påsken med Egg flights!

I vissa delar av världen råder det just nu brist på ägg men i Sverige kommer det att finnas svenska ägg till alla i påsk

Sweden Rock Festival släpper andra års-whiskyn från High Coast Destillery

Sweden Rock. High Coast Distillery. ”Whiskyn vi producerade för Sweden Rock Festival förra året fick ett fint mottagande och vi är extra spända på att få presentera årets upplaga

Leksands Knäckebröd får nytt utseende

Nu uppdaterar Leksands Knäckebröd. De nya förpackningarna kommer också att visa brödet mer och lyfta fram att bageriet är bäst i klassen på hållbarhet.. Familjeföretag

Obolon hälsar 1 miljon tack när försäljningen passerar 1 miljon burkar

1 miljon tack – Obolon har sålt 1 miljoner burkar sedan lansering i Sverige 2022. Tack vare att konsumenter i vårt land väljer Obolon kan bryggeriet i Ukraina fortsätta sin produktion och säkrar därmed tryggheten i att ha ett arbete…

Nu öppnar Näsby Slott Doras Pizzeria med napolitanska vedugnspizzor

Näsby Slott. -Vår pizzameny är inte en vanlig meny – den är en levande meny! Vi erbjuder 5 unika pizzor där två kommer bytas ut kontinuerligt baserat på tillgången på färska råvaror

Löfbergs och Weibulls lanserar Sveriges första jord på kafferester

Ett av de mest välkända husmorsknepen är att använda kaffesump för att ge extra näring till odlingsjord. Kafferosteriet Löfbergs. Weibulls. www.weibulls.com. En torvfri jord för framtiden…

Nyhet i tillfälliga sortimentet – Andillian Cabernet Franc 2023

La Coste de Los Andes vingårdar är belägna i ”Los Chacayes” i Tunuyán Uco Valley Mendoza. Regionen är känd för sin generösa sol mångfald av alluviala jordar och en höjd som sträcker sig från 1250 till 1450 meter över havet…

Kvargvarumärket Lindahls blir ny partner till Broloppet 2025

Lindahls en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter går in som partner till Broloppet ett unikt halvmaraton med start i Danmark och mål i Sverige

Svenskarna fortsätter att älska grillen – och Kronfågel lanserar smakrika BBQ-nyheter

Färskt från glöden! Kronfågels senaste Grillrapport 2025 visar att svenskarnas passion för grillning är starkare än någonsin. Grillen är en självklar del av sommaren och semestern men antalet året-runt-grillare ökar också stadigt

Nu öppnar Maxims restaurang Framfickan!

Framfickan öppnar på Karlaplan 4 onsdag 26 mars. Med välkomponerade asiatiska mellanrätter med skandinavisk inspiration. Krögarna Tim Alton och Andrew Jones som också driver populära Bistro Barbro i Hornstull siktar på att förlänga besökarnas kulturupplevelse i det nyrenoverade kulturhuset

Hyllad kvarterskrog till Haga Norra

Det startade med den populära restaurangen Matateljén i Gamla Enskede som lockade matgäster från hela Stockholm och sedan utvecklades till en saluhall – Ateljéns Livs och utökades med en pizzeria – Ateljéns Pizza

Nära till krogarna på Södermalm

Drömlägenhet till salu på Södermalm – exklusiv takvåning för 57 miljoner kronor. Med utsikt över Stockholms inlopp står snart ett unikt bostadshus färdigställt på östra Södermalm

Espresso House har öppnat på Arlandas Marketplace, Terminal 5

Espresso House. Arlanda flygplats. ”Vi är glada att kunna välkomna fler gäster på språng nu även på airside på Sveriges största flygplats. Placeringen på Marketplace är fantastisk och vi är otroligt stolta över att kunna förverkliga detta i samarbete med…

Vitt vin tar mark – står nu för 43 procent av världens vinkonsumtion

Under senare år har vi vittnat om en betydande förändring i globala vinpreferenser. Vitt vin som tidigare ofta hamnade i skuggan av det traditionellt mer populära röda vinet har nu tagit ett stort kliv framåt i popularitet

Oatly blir ny huvud- och dräktpartner till Malmö FF

Malmö FF är stolta att presentera Oatly som ny huvud- och dräktpartner. Redan i derbyt mot FC Rosengård spelade damlaget i tröjor med bokstäverna O A T L och Y

Svenska matpriser – en politisk soppa mellan inflation och konsument

Matpriserna har under de senaste åren stigit i en takt som får oss att undra om våra matkassar numera är fyllda med guld snarare än potatis och morötter

Mister York öppnar i Arninge – expanderar vidare i Mellansverige

Mister York gick nyligen ut med att man kommer att öppna två nya restauranger innan sommaren. Den ena i Kalmar Baronen och den andra en förflyttning in i en lokal från den befintliga verksamheten i Stattena i Helsingborg

Paulaner Brewery Group och Galatea ingår partnerskap

Paulaner Brewery Group. Galatea. “Vi är mycket glada åt att ha en stark partner i Galatea vid vår sida sedan 1 mars i år. De har mångårig erfarenhet av import och distribution av dryck och de delar vår passion för…

Välbehövligt fokus på lönsamhet och konkurrenskraft i Livsmedelsstrategi 2.0

Livsmedelsföretagen. regeringens uppdatering av den nationella livsmedelsstrategin. Strategins fokus på ökad robusthet exportfrämjande och gastronomi kommer ge svenska livsmedelsproducenter bättre förutsättningar att bli lönsamma öka produktionen och stärka livsmedelsberedskapen

Chimay grön återvänder i begränsat släpp på Systembolaget

Chimay 150 eller Chimay Grön som den också kallas gör comeback i ett begränsat släpp på Systembolaget. Chimay Grön är en stark belgisk blond ale med en alkoholhalt på 10 %

Max Salomonsson utses till Juniorkrögare 2025 – får driva egen restaurang i Stockholm

Årets Kock AB. Agdas på hörnet. i Stockholm den 8-9 maj. Med stöd av Carottes gastronomiska ledare Albin Edberg kommer Max att servera en egenkomponerad meny för upp till 100 gäster per kväll

Livsmedelsföretagens budskap: ”Företag som går i konkurs producerar inga livsmedel”

Idag träffade Livsmedelsföretagen. Livsmedelsföretagen LRF och Svensk Dagligvaruhandel var på torsdagen inbjudna till ett möte med finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren. Livsmedelsföretagen som företräder 750 svenska livsmedelsproducenter representerades på mötet av vd Björn Hellman

Pontus Frithiof tar sitt första internationella steg – öppnar restaurang på Spotifys kontor i New York

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof har ingått ett femårigt avtal för att driva en intern restaurang på Spotify. För första gången expanderar Pontus Group utanför Sverige och det är med stor stolthet som Pontus Frithiof nu kliver in på den…

Hvonn- genuint hantverk med vilda nordiska smaker

Utbudet av alkoholfria alternativ med spännande och annorlunda smaker växer stadigt. Kompanjonerna Simon Quartey och Gustav Enerlöv har startat Hvonn. Hvonn är det fornnordiska ordet för den urgamla vilda örten fjällkvanne en växt som man tror överlevde den senaste istiden…

Mixverket presenterar tre nya tonics – smakrik innovation för alla drinkälskare

Våren 2025 blir startskottet för Mixverket. En naturlig utveckling från Spritverket. Tre unika smaker. Indian Tonic Water. Grape Tonic Water.


Test: Stor skillnad i kvalitet på rårörda lingon

Testfaktas senaste laboratorietest. Björnekulla. Rårörda lingon är ett populärt tillbehör i svenska hushåll men hur äkta är de varianter som säljs på burk? Testfakta har låtit det oberoende laboratoriet Eurofins analysera sju fabrikat av rårörda lingon och jämfört dem med…

Kasta grönsaker i vår monter på Kostdagarna!

Bergström & Hellqvist är utställare på Kostdagarna 20-21 mars 2025. Matsäkerhet i kris. Det är många som testar lyckan i vår monter i tävlingen att kasta grönsaker

Välgörande kål för smakrika rätter

Hos Tistelvind.


Så rundar dryckesföretaget pantsystemet – lanserar miljösmart shot

Nya regler har i princip lett till ett produktförbud för små PET-flaskor. Nu har Herrljunga Drycker. När det svenska pantsystemet byggs ut som en följd av nya EU-regler

Carlsberg Group tar över fotbolls-EM – nytt UEFA-avtal på plats

Carlsberg Group. UEFA. Carlsberg Group och internationell toppfotboll har en lång historia. Förutom långa partnerskap med Svenska Fotbollförbundet och Liverpool Football Club i dag hade Carlsberg också ett partnerskap med UEFA som varade i knappt två decennier (1988-2016)

Lansering av unik druvsprit från Skrea Backe Destilleri den 7 april

Skrea Backe Destilleri . Sedan 2021 har gänget på Skrea tagit hand om Lollos och Lars-Börjes rankor som planterades 2011. De insåg snabbt att de inte var några vinmakare och bestämde sig snabbt för att göra en grappa-liknande sprit på…

Premiär för hummus, falafel och färdigkokta baljväxter från en inhemsk värdekedja

Genom ett unikt samarbete genom hela värdekedjan kan Sevan. Enligt det senaste förslaget till nationella kostråd bör vi äta baljväxter varje dag – både för hälsans och miljöns skull

SvFF och Aqua d’Or i nytt partnerskap

Svenska Fotbollförbundet. Aqua d’Or. Svenska Fotbollförbundet inleder ett nytt partnerskap tillsammans med vattenleverantören Aqua d’Or Skandinaviens största producent av naturligt mineralvatten. Avtalet gäller till och med 2027 och betyder att Aqua d’Or kommer att vara officiell leverantör av stilla vatten…

Wellnox slår nya rekord – nu över 10 000 shots om dagen

Den svenska marknaden för shots har sett en kraftig tillväxt de senaste åren och Wellnox. ”Att se shot-kategorin växa så starkt är ett kvitto på att konsumenterna uppskattar en snabb och naturlig smakupplevelse i ett smidigt format

Från foodtruck till flaggskepp – Fisky Business har lagt till i Dockan

Ett restaurangbesök i Blekinge skärgård var den första av en rad tillfälligheter som lett till att Foodtruck-entreprenörerna bakom Fisky Business. Wihlborgs. Sensommaren 2024 står det en champagnefärgad foodtruck parkerad på Dockplatsen i Malmö

Japanska restaurangkonceptet Yammi öppnar i SöDER Gallerian

Till våren öppnar det moderna japanska restaurangkonceptet Yammi. SöDER Gallerian. Matkultur.


Kolsyremaskinen ensō lanseras i årets trendfärger: matt svart och sand

SodaStream. Den lilla svarta är inte längre bara en klassiker i garderoben – nu tar den även plats i hemmet som en av årets stora inredningstrender 2025

Kraftigt ökad försäljning av Pannoumi® – Skånemejerier driver svenskproducerat inom grillostsegmentet

I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter driver nu Pannoumi® från Skånemejerier. Pannoumi® har också blivit ett populärt proteinalternativ i både privat och offentlig sektor

Go Greener Feel Better fortsätter samarbetet med Stockholms filmfestival Junior – sponsrar med kiwi även i år

Stockholms filmfestival Junior. Go Greener Feel Better. ”Vi är väldigt nöjda med samarbetet med Go Greener Feel Better. Festivalbesökarna uppskattade verkligen både kiwifrukterna och det informativa materialet – många åt till och med frukten direkt på plats

EAF – East Asian Food Store öppnar ny butik i Mitt Möllan

Stena Fastigheter. East Asian Food. Den nya butiken erbjuder ett brett utbud av produkter från Korea Vietnam Thailand Indien och Indonesien. Med allt från färska och frysta varor till torrprodukter

Ny matdestination på Malmö Centralstation

Jernhusen. Malmö har med sitt omtalade utbud av matkulturer tagit en välförtjänt plats på den internationella matkartan. Centralstationen är ofta första anhalt för besökare från hela världen

Minuty Rosé Limited Edition – En kärlekstolkning av naturens element genom Provence

Minuty lanserar årligen en Limited Edition-flaska skapad av internationella konstnärer där designen speglar den unika själen hos Minuty och dess djupa rötter i Côtes de Provence

Nya stjärnor tar plats i Årets Kock AB:s styrelse

Årets Kock AB. – Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden…

Nyhet från Napoleon® – nästa generations grillar

Våren har smygstartat och snart rullas grillarna ut. Kanske är det dags att uppdatera grillen till en av Napoleon. ® nya Prestige® -grillar? Den senaste generationen av Prestige® -serien har en ny stilren design lyxiga detaljer och finesser och smarta…

Kolla in programmet för Food Safety UppDate den 22 maj!

Nu är programmet. Under dagen riktas ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet. Vilka utmaningar och lösningar finns idag och i framtiden? Lyssna och interagera med intressanta talare

Nyhet i tillfälliga sortimentet – Sophenia Synthesis Malbec 2022

Finca Sophenia är en välkänd argentinsk vingård belägen i regionen Gualtallary Tupungato i den högt belägna Mendoza-dalen i Argentina.Vid grundandet 1997 valde Roberto Luka och affärspartnern namnet Finca Sophenia som en hyllning till sina döttrar; Sophia och Eugenia

Sveriges hetaste shot i nytt format!

Ingefärashoten är omåttligt populär. Till alla trogna shottare kan vi nu åter erbjuda vår älskade shot i smidig on-the-go-förpackning. Perfekt för handväskan eller sportbagen – så att man alltid har en shot redo när man är på språng

Nyhet! Aphelion Confluence Grenache

Praktfull Premiumgrenache från Australien -. Paret Rob och Lou Mack startade Aphelion Wine med bara en handfull australiensiska dollar 2014. På dryga tio år nådde de målet att skapa premiumviner främst av Grenache

På plats i San Francisco introducerar Fazer havredryck och chokladbar med Solein® – protein tillverkat av luft

Fazer. Fazer investerar i djärva innovationer för att vara i framkant i utvecklingen av framtidens mat. Fazer har utvecklat flera testprodukter med Solein och erbjuder nu besökare till Future Food-Techmässan i San Francisco den unika möjligheten att smaka på produkter…

Kronfågel gör en av årets största hållbarhetsklättringar

Kronfågel. – Vi är otroligt stolta över den här utvecklingen. Det visar att vårt långsiktiga hållbarhetsarbete går i rätt riktning och att vi tar steg mot att bli branschledande säger Jenni Karlsson marknad- och hållbarhetsdirektör på Kronfågel

I dag landar vårens smakfulla nyheter – Lejonet & Björnen

Med vårsolen som värmer och den metrologiska våren som officiellt är här finns det inget bättre sätt att fira än med glassiga nyheter! Den svenska superpremium glassproducenten Lejonet & Björnen

Exklusiv öl från Schneider Weisse lanseras på Systembolaget – endast 900 flaskor tillgängliga

Schneider Weisse TAP X Cuvée Barrique 2018 släpps nu exklusivt på Systembolaget i en begränsad upplaga. Ölet som kommer i en 375 ml flaska erbjuder en unik smakupplevelse och kostar 79 kronor

Guinnessfeber bäddar för enormt St. Patrick’s Day-firande – försäljning väntas öka med 200 %

Intresset för Saint Patrick’s Day växer i Sverige och i helgen finns många chanser att uppleva dagen. Parallellt har allt fler fått upp ögonen för traditionen i takt med Guinness tydliga uppsving

Trumps hot om 200 procentiga tullar på vin- och spritprodukter

I förrgår den 12 mars meddelade EU-kommissionen att man överväger att införa 50% tullar på bland annat amerikansk whisky som motåtgärd på USA:s nyinsatta importtullar på stål och aluminium från Europa

Från Alperna till Systembolaget – Walcher Bombardino är tillbaka för tredje året i följd

Enjoy Wine & Spirits. Alfons Walchers master blender Theodor Walcher har skapat en äkta italiensk ägglikör. Gjord på färsk bergsmjölk och färska ägg från Sydtyrolen blandat med rom från Karibien

Gibson’s Italian Lemon Gin kommer till Sverige!

Den 14 april lanseras Gibson’s Italian Lemon Gin i Systembolagets Beställningssortiment. En gin med frisk smak av italienska citroner och en hint av basilika som ger extra fräschör

Såstaholms Casper Augustsson tävlar i prestigefyllda Copper Skillet 2025

Såstaholm Hotell & Konferens. Casper tävlar i juniorklassen och ser fram emot utmaningen: – Jag vill utmana mig själv till att göra något jag tycker är läskigt och utmanande

Kulinarisk vår på Krusenberg Herrgård – med fokus på det goda livet!

Romantiska herrgårdshotellet Krusenberg Herrgård. Hotellet erbjuder två olika alternativ där man antingen efter champagne och ostron i baren avnjuter en noggrant komponerad avsmakningsmeny om 6-rätters

Nina Wahlgren Gill ny försäljnings-direktör i Martin & Servera Restauranghandel

Nina Wahlgren Gill blir försäljningsdirektör med ansvar för privata kunder på Martin & Servera. Stark ledare. Stärka branschen. Tillträde.


Kiviks Musteri uppfattas som det mest hållbara varumärket inom dryck

Årets resultat av Sustainable Brand Index Europas största varumärkesrapport om hållbarhet presenterades den 13 mars 2025. I rapporten framkommer det att konsumenter uppfattar Kiviks Musteri

Aqua Nobel expanderar i Europa genom nytt avtal med WH Smith

Aqua Nobel har undertecknat ett försäljningsavtal med den brittiska detaljhandelsjätten WH Smith. Detta avtal utgör ett betydande steg i Aqua Nobels europeiska expansionsstrategi. Och öppnar dörrar till nya marknader och konsumenter över hela kontinenten

Med smak av Lombardien på Lávventura

Under april kan du avnjuta Lombardiens smaker genom en specialmeny på L’Avventura. Lombardien beläget i norra Italien är en region känd för sin rika historia dramatiska berg pittoreska sjöar och dynamiska matkultur

Nu når Findus frysta nyheter fler matbutiker och kunder

Under hösten 2024 lanserade Findus. Med fokus på enkla rätter perfekta för lunch som enklare middag eller ett mättande mellanmål lanserade Findus under hösten 2024 produkterna Frozen Take Away och Pizza Pockets

Feddie Ocean Distillery Single Malt Whisky – Norge gör entré i Sverige!

Feddie Ocean Distillery lanserar deras single malt whisky på den svenska marknaden. En mycket efterlängtad whisky som finns tillgänglig på Systembolaget den 21/3 2025 i form av en exklusiv lansering om 800 buteljer

Robotar ska leverera mat till över 160 000 invånare i Stockholm

foodora. Starship Technologies. Från och med idag den 13 mars 2025 kommer Starships robotar som redan har genomfört över 7 miljoner leveranser världen över att börja leverera mat och andra varor till hushåll i Södermalm

Nyhet! Oddlygood® lanserar två nya smaker i sortimentet av iskaffe

Nu lanserar Oddlygood®. Iskaffetrenden bara växer och Oddlygood är med och driver utvecklingen genom nya produkter och smakvariationer. Nu lanseras Oddlygood® Ice Ice Coffee i två frestande favoritsmaker och praktiska storlekar: Vanilla 1L och Mocha Brownie 2 5 dl

Brunchpremiär den 22 mars – En Nikkei-inspirerad smakupplevelse!

Den 22 mars slås dörrarna upp för en efterlängtade brunch!. Upptäck brunchmenyn:. Benedict – 155 kr. Rökt skinka och gräslök. Gravlax och dill.


Systembolaget är Sveriges mest hållbara varumärke i Sustainable Brand Index 2025

Systembolaget. Efter att ha nått sin högsta placering någonsin med en fjärdeplats 2024 tar Systembolaget i år steget upp till förstaplatsen i Sustainable Brand Index

Nöjesguidens Ölmässa återvänder till Brygghuset den 29 mars

Brygghuset. Nöjesguiden som även är våra hyresgäster har tidigare arrangerat denna välrenommerade mässa hos oss och vi är glada att de återvänder med ännu fler spännande bryggerier

Fyrklövern lanserar Disney Mickey Mouse Midnight – en ikonisk stengodskollektion!

I samarbete med Disney presenterar Fyrklövern stengodskollektionen Mickey Mouse Midnight. Mickey Mouse Midnight är designad för att passa både moderna och klassiska hem. Med en djup midnattssvart glasyr och subtila grå stänk skapar varje del en stämning som för tankarna…

Scandic utvidgar samarbetet med Löfbergs – nu även i Danmark

Hotellkedjan Scandic. kafferosteriet Löfbergs. –. Hållbarhet i fokus. Nordens största hotellkedja.


Så kan du äta nyttigt trots stigande priser på frukt och grönt

Att äta mer grönsaker och frukt är avgörande för vår hälsa och miljön men stigande priser kan utgöra en utmaning för många svenska hushåll. Hur kan vi fortsätta äta nyttigt utan att spräcka budgeten

Yeni Raki – Turkiets nationaldryck

Mat och dryck är en central del av varje lands kultur och historia. Under resor till Turkiet har vi fascinerats av en dryck som många kanske aldrig hört talas om – Raki Turkiets nationaldryck

Svensk matinnovation växer: Gårdsfisk säkrar 50 MSEK för att skala upp hållbar fiskuppfödning

Gårdsfisk pionjärer inom hållbar fiskuppfödning på land har framgångsrikt avslutat en investeringsrunda på 50 miljoner SEK i sin Series A-finansiering. Investeringen leddes av Hatch Blue

Finalisterna till Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2025!

Den 31 mars 2025 går den prestigefyllda Bocuse d’Or Sweden Commis Award. Münchenbryggeriet i Stockholm. Nu är de tre finalisterna utsedda. Alma Knez Sturegymnasiet. …

Umeå värd för restaurangbranschens nationella framtidsforum

Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong

Sex nya rätter från Dafgårds – smakupplevelser för alla!

Det är alltid lika roligt att få presentera nyheter – och den här gången har Dafgårds. Upptäck våra senaste. nyheter!. Dansk sjömansbiff. Chicken.


Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

För dem på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med deras nya stora lansering så blir detta möjligt

Tillfällig lansering – Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022

Den nya årgången av Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022. ”Jag gillar att beskriva växtsäsongen 2022 lika torr som 2020 och lika varm som 2018. Efter en sommar med extrem värme och torka fick druvorna tydlig struktur och koncentration

I skuggan av olivträden – Ny utställning av Charlotta Sparre på Falafelbaren

Välkommen på vernissage för utställningen I skuggan av olivträden söndag 16 mars på Falafelbaren i Stockholm.. Möt fotograf Charlotta Sparre i ett samtal om det konstnärliga skapandet och om Mellanösterns matkultur

Ny hygienprodukt i svart – stilren och tålig

Den globala leverantören av akustiklösningar Ecophon. Hygiene Black förenar stilfull design med funktionalitet och ljudabsorption i absorptionsklass A. Den fläckresistenta ytan är lätt att rengöra och särskilt anpassad för utrymmen med strikta hygienkrav

Camilla Hamid ger oss en sötare sommar

Camilla Hamid är en av våra mest älskade kokboksförfattare café-ägare och bakprofiler och nu vill hon lära oss att njuta av sommaren fullt ut! Boken En sötare sommar

Korvrapporten 2025: Chorizo ökar i popularitet

Från vardagsstroganoff till helgens charkbricka – svenskarnas kärlek till korv är självklar! Nästan alla 92 procent i Sverige äter korv. Smak hög kötthalt att korven är gjord på svenskt kött och att korven är producerad i Sverige är de viktigaste…

Oddlygood öppnar brunchrestaurang i Stockholm – bjuder på Baristabonanza med känd TikTok-profil

Oddlygood. Det finns potential att levla upp sina hemmakaffeupplevelser . Och det behöver inte vara perfektion för att vara perfekt. Det är vad Oddlygood tar fasta på när man öppnar sin första egna pop-up The Odd Spot

Linda Ahlmalm är Menigos nya Merchandising Director

Menigo. Linda har mångårig erfarenhet både av ledarskap. Och de kommersiella områdena försäljning sortiment inköp prissättning och utveckling av egna märkesvaror. Hon kommer närmast från Protos och har tidigare erfarenhet från Lyko Group och Ica Sverige

Falcon lanserar Hoppfull – en modern lager med smakrik humleprofil

Falcon Hoppfull. Bryggt i Falkenberg med källvatten från egen källa kombinerar Falcon Hoppfull traditionell lagerbryggning med moderna smaker. Falcon Hoppfull är en balanserad och karaktärsfull lager

Carina Brydling blir kreativ chef för restaurang Fe på Elite Hotel Frost i Kiruna

Carina Brydling har en lång och gedigen erfarenhet inom svensk gastronomi. Hon har drivit flera framstående restauranger däribland Marmite i Åre och Brydlings på Åhléns City i Stockholm samt varit medlem i Svenska Kocklandslaget med meriter från både VM och…

Karin Jamil från Sveriges Mästerkock tipsar om sina favoritkrogar

Dela via Facebook. Dela via Linkedin. Dela via Twitter. Dela via Facebook.


Från italienskt till spanskt – Urban Italian Group presenterar Villa Valentina i Slussen

Urban Italian Group kända för de populära restaurangkoncepten Basta. Florentine. En ny epok för Slussen och en naturlig utveckling för Urban Italian Group. Slussen genomgår en av Stockholms största stadsomvandlingar och Mälarterrassen blir en levande mötesplats vid vattnet där gastronomi…

Vardagslyx i en liten burk – riven Parmesan med Tryffel

Bra att ha hemma enkel att använda! Lyxa till pastan risotton eller salladen med riven parmesanost från Zeta och Parmareggio smaksatt med sommartryffel. Det anrika parmesanmejeriet Parmareggio har valt att lansera sin exklusiva Riven Ost & Tryffel i Sverige

Martin & Servera lanserar kostnadsfri klimatkalkylator i digitala tjänsten Menyplanering

Nu är det möjligt att beräkna klimatavtrycket per portion för en maträtt. Och testa sig fram för att minska klimatavtrycket i den digitala tjänsten Menyplanering…

Världens bästa kaffe hos Convini – nytt samarbete med Standout Coffee

Convini. Convini Europas ledande aktör inom smarta obemannade måltidsbutiker och hållbara kaffelösningar på arbetsplatser lyfter nu sitt kaffesortiment ytterligare genom ett unikt samarbete med Standout Coffee

Biogas med låga utsläpp från Gasum används i allt fler av Fazers transporter

Gasum. Fazer. En del av Fazers produkter kommer därför att transporteras över hela Finland med hjälp av energi som genereras av Fazers eget avfall. Fazer har som mål att minska sitt koldioxidavtryck med minst 42 procent fram till 2030

Axfood, Dafgårds och NitroCapt i samarbete om grön svensk gödsel – pilotprojekt ska ge en miljon limpor med lägre klimatavtryck

Dagligvarukoncernen Axfood. Dafgårds. NitroCapt. Maten står för ungefär en tredjedel av de samlade klimatpåverkande utsläppen i världen och en av jordbrukets största utsläppskällor är kvävegödsel

SIA Glass släpper nyheter med lekfullhet, nostalgi och hantverk i fokus

SIA Glass. ”Våra glassnyheter speglar både tradition och nytänkande. Vi har lyssnat på våra kunder och tagit fram smaker som både väcker minnen och skapar nya upplevelser

Katja Werner blir ny ansvarig Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier

Katja Werner har utsetts till ny ansvarig för Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier. – Det är med glädje som vi välkomnar Katja till oss på Sveriges Bryggerier

Ny restaurang öppnar i Babbels gamla lokaler – Nordiska lovar en unik matupplevelse

I de lokaler där den konkursdrabbade restaurangen Babbel tidigare låg gör nu en ny aktör entré på Borås restaurangscen. Nordiska en restaurang med fokus på säsongsbetonade rätter från de nordiska länderna har precis skrivit kontrakt med hyresvärden Bostäder i Borås…

Ny design, men samma naturliga produkt för din mage!

Ortis Laboratories har sedan 1958 hjälpt konsumenter ta hand om sin hälsa med. naturliga kvalitetslösningar som Frukt & Fibrer.. Med lång och gedigen historia i ryggen blickar Ortis framåt: Med nya förpackningar som är tydligare mer läsbara och helt enkelt…

Optimism i producentledet trots ökande kostnader, osäkerhet och populism

Efter ett halvljummet 2024 tror svenska livsmedelsproducenter på en vändning 2025. EMV är fortfarande den viktigaste konsumenttrenden men svenskproducerat erövrar andraplatsen. EMV-tillväxt och fortsatt ökade kostnader pressar lönsamheten

Purity Vodka sänker priset till 299 kr

Svenska Purity Vodka. ”Det är svårt att beskriva i ord. Skillnaden i lenhet och smak mellan Purity Vodka och andra vodka men alla som provat en Purity förstår vad jag menar när jag säger att kvalitetsskillnaden är som natt och…

Espresso House lanserar nytt ”Food saving”-program för att minska matsvinn

Espresso House. ”På Espresso House är vi fast beslutna att vi ska göra allt vi kan för att minska vårt matsvinn. Genom att reducera priset med 50% på våra dagsfärska produkter en timme före stängning ger vi våra gäster möjligheten…

MSC Sverige fyller 15 år – firar med Sveriges viktigaste konsumenttävling!

Marine Stewardship Council (MSC). .. Mellan 3 mars till 14 april arrangerar MSC en nationell tävling där Sveriges alla konsumenter har möjlighet att rösta på sin ”Favorit MSC-produkt”

Brödet tillbaka i rampljuset – fullkornstrenden växer och synen på kolhydrater förändras

Brödets popularitet ökar synen på kolhydrater skiftar – och fler än hälften av svenskarna vill förändra sina matvanor för hälsans skull.. Brödinstitutet. webbinarium torsdagen den 6 mars kl

Nyhet! Hola! Mediterráneo Blanc de Blancs – bubblor från Barcelona

Nu lanseras Hola! Mediterráneo Blanc de Blancs. Hola! Ett glas solsken tack. Bubblor i takt med tiden. En design som speglar Barcelona. Hantverk och hållbarhet i fokus…

Anmälan öppen till Cajsa Warg-priset 2025

Vilken kokbok blir Årets kokbok 2025 och belönas med 100 000 kr? Efter förra årets succé öppnar Cajsa Warg-priset nu upp årets anmälan. Sista anmälningsdag är den 5 september och vinnaren koras den 10 november

Nick’s globala glow-up: En ny färgstark look och oemotståndliga smaker som tar över världen!

Nick’s det innovativa varumärket. Den nya designen är ett viktigt steg i att ena Nick’s varumärke i Europa och USA. Med en sammanhållen identitet och gemensamma marknadsinsatser stärks den globala närvaron vilket gör att Nick’s kan nå ut till ännu…

Glen Moray Phoenix Rising – åter i Sverige

Glen Moray Phoenix Rising som fick utmärkelsen “Best Scotland Single Malt 2024” i World Whiskies Awards finns åter i Sverige. Moestue & Cask har lyckats få hem 192 flaskor som släpps den 5:e mars

Ny mini-shot löser pant-problemet

Nya regler om återvinning och pant – e. Det innebär att alla PET-förpackningar oavsett storlek ska omfattas av pant.. Herrljunga Musteri. – För några år sedan hade vi en minishot i en liten glasflaska och eftersom glas inte omfattas av…

Koffein och kognition: Gener påverkar effekten på hjärnan

En ny studie i Journal of Psychopharmacology. Studien visade ingen generell koppling mellan koffein och kognitiv förmåga. Det tyder på att effekten beror både på genetiska faktorer och konsumtionsnivå

NYHET! Tr3 Apor Äppelcider gör efterlängtad come-back

Se vem som gör en apig comeback (fast i lite annan tappning)! 🙈. Namn:. Tr3 Apor Ekologisk Äppelcider.


200 års historia i en enastående utgåva från The Macallan

TIME : SPACE Mastery. The Macallan TIME : SPACE Mastery. The Macallans hantverk. Dåtid till framtid. TIME : SPACE Mastery.


Svenska folkets matvanor utvecklas i fel riktning

Konsumtionen av frukt och bär grönsaker rotsaker och fisk fortsätter att minska bland vuxna svenskar medan allt fler dricker sötade drycker enligt Folkhälsomyndighetens undersökning ”Hälsa på lika villkor”

Nyhet 1 mars – Azuca Raspberry Daiquiri

Azuca Raspberry Daiquiri lanseras 1 mars runt om i landet och kommer då att finnas på hyllan i 342 butiker som en fast lansering. Det är en färdigblandad drink på rombas som kommer i en 1-liters pouch en så kallad…

Nyhet på Systembolaget: Leone El Rojo Sabroso 2023 – Ett hållbart och smakrikt val

Den 1 mars lanseras Leone El Rojo Sabroso 2023 på Systembolaget – ett smakrikt och hållbart vin från Chile. Med sin ekologiska certifiering och klimatsmarta petflaska är det här vinet en del av sortimentet för de mest hållbara dryckerna på…

Laphroaig med en ny exklusiv whiskyserie – Strong Characters

Laphroaig. Donald Johnston. Laphroaig Strong Characters. Djärv whiskey.


Pelles Pilsner gör entré på Systembolaget

Den 1 mars lanseras Pelles Pilsner på Systembolaget en ljus lager i tysk stil med en hint av tropiska frukter. Med ett tidlöst uttryck inspirerad av klassisk öldesign strävar Pelles efter att förmedla en känsla av tradition och hantverk

Prenumerera på veckans grönsaker

Den gamla släktgården på en utde i Mälaren mellan Strängnäs och Enköping har sin bas i trädgården med grönsaker och örter i växthus och på friland

Sverigepremiär för Satyr de Marsyas ifrån Libanons ledande vinhus

Den 1 mars lanserar Enjoy Wine & Spirits vinet Satyr de Marsyas. Chateau Marsyas. ”Satyr de Marsyas är ett lysande exempel på vad ett exotiskt vinland som Libanon kan prestera i kompetenta händer

Högbo Brukshotell & Spa nominerat i två kategorier på Culinary Hotel Awards 2025

Hotelldestinationen Högbo Brukshotell & Spa. Culinary Hotel Awards 2025. Culinary Hotel Awards. Culinary Hotel Awards 2025. Två prestigefyllda nomineringar.


Hållbar och frisk nyhet från Chill Out

Anora Wines presenterar en fräsch och aromatisk vitvinsblend från Australien i en lätt och återvinningsbar PET-flaska..


Holistic lanserar ny smak på vassleprotein – choklad & hasselnöt

Holistic. choklad & hasselnöt. Precis som våra befintliga smaker – vanilj choklad och jordgubb – är Holistic Vassleprotein choklad & hasselnöt tillverkat av ultrafiltrerat vassleproteinkoncentrat från gräsbetande kor på nordiska gårdar

Introducing BREEZER White Tea & Raspberry

BREEZER White Tea & Raspberry. ! This exciting new addition to the BREEZER family combines the subtle graceful essence of white tea with the tangy sweetness of raspberry creating the ultimate ready-to-drink (RTD) experience

Chill Out´s Bag-In-Box har fått tillökning

Nu lanserar Anora Wines. malbec på en 3-liters Bag-in-Box. Nu kan svenska vinälskare njuta av en rejäl argentinsk malbec i ett praktiskt och hållbart format

Laddat för framtiden – ny restaurangsatsning av stjärnkrögare i Arlandastad

Ett nytt restaurangkoncept kommer att öppna i Arlandastad av en välkänd stjärnkrögare. Den nya restaurangen kommer ligga i direkt anslutning till en av Sveriges största snabbladdningsplatser som håller på att utvecklas

Northern Monk A World Away lanseras på Systembolaget

På lördag 1 mars lanseras Northern Monk A World Away. A World Away är en Session IPA i New England-stil på 4 5 % med en tydligt humlearomatisk och fruktig smak

Sju nya anledningar att älska Baron de Ley– exklusiv relansering av unika vinet Siete Viñas Reserva 2019

Den 28 februari lanserar Enjoy Wine & Spirits. Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2019. ”Siete Viñas Reserva 2019 är ett unikt vin som med sin blandning av röda och vita druvor förenar en lång tradition med moderna metoder

Svensk paviljong på eko-mässan NOPEX i London 2025

I det nya projektet Organic Export UK satsar Organic Sweden. Natural & Organic Products Expo (NOPEX). NOPEX – en av Europas största mässor för ekologiska produkter

En het nyhet för alla ostälskare – Kavli lanserar Burger Cheese Cheddar Chili

Efter en enastående mottagning av Sveriges första hamburgerost på tub höjer Kavli. Burger Cheese Cheddar Chili. 60 %. Naturlig partner. Amerikansk Dressing..


Höghöjdsvinet Pyros Appelation Malbec 2023! Lanseras på Systembolaget 28 februari!

Pyros Appelation Malbec 2023. Doft & smak. Passar till. Pyros Appelation Malbec 2023. Artikelnummer: 92299 Pris: 175 kronor Alkoholhalt: 14% 100% malbec Antal flaskor: 6000 TSV Tillfällig lansering på Systembolaget 28 februari

English Breakfast-testet – Bästa och sämsta teerna i svenska butiker

Testfakta. Ahmad utses till testvinnare tack vare hög kvalitet god smak och högt innehåll av antioxidanter och koffein. Även Lipton och Lord Nelson presterar bra

Estrella minskar färg i ny förpackningsdesign och ingår samarbete med Bower

En del i att minska totala klimatpåverkan är genom att ta ansvar för förpackningar. Därför inleder Estrella. pant-appen Bower. Intersnack. Ny förpackningsdesign med minskad färg…

Hendrick’s Gin teamar upp med Punk Royale och gör århundradets roligaste middagskoncept!

2025 blir ett spännande år!. Punk Royale. Boka din plats här:. Hemlig lokal i Sundvall. Hotell Pigalle Göteborg.


Svenskarna eniga – det här är Sveriges nationalrätt

Smörgåstårta köttbullar eller falukorv?  Ja vilken rätt tycker svenska folket bäst representerar vårt land? Sverige har idag ingen officiell nationalrätt. En Sifo-undersökning utförd av Verian på uppdrag av ICA

Här är Stockholms bästa semla 2025

Då var det äntligen dags att återigen utse Stockholms bästa semla ett smaktest som årligen anordnas av Thatsup. Jacqueline’s. där inte mindre än 34 semlor från caféer och bagerier runt om i Stockholm provsmakades av juryn

Nytt forskningsspår: fiberrik kost före två års ålder kan minska risk för celiaki

I en observationsstudie från Lunds universitet är resultaten tydliga: fram till två års ålder ser en mer fiberrik mat ut att minska risken för celiaki glutenintolerans

Cigliuti – en av Barbarescos bästa producenter är tillbaka med toppårgången 2021

Den 28 februari lanserar Enjoy Wine & Spirits återigen det efterlängtade Barbaresco Vie Erte från den småskaliga topproducenten Fratelli Cigliuti. Med sina endast 8 hektar vingårdar i hjärtat av Barbaresco anses Cigliuti vara en av regionens mest skickliga och ödmjuka…

Gowell tar första steget in på den italienska marknaden

Gowell. Milstolpe.


Ginger Ale – Nyhet från Halmstad Brygghus

Halmstad Brygghus. Ginger Ale. . Frisk och balanserad gjord på druvmust, äpple och med mild ingefära.. Hög kvalitet. Passar alla tillfällen.


Nya chefer för Strategi / Affärsutveckling och Marknad på Willys

Shabnam Bolger har utsetts till ny strategi- och affärsutvecklingschef. Johanna Eurén blir ny marknadschef på Willys. I samband med att Patrick Grabenbauer tidigare marknadschef på Willys utsågs till vd på City Gross

Nu kan du vara med och skapa nästa Billys-favorit!

Billys. Tidigare år har ni röstat fram ikoniska smaker som King Kebab Dreamy Mozzarella Pestolicious och förra årets stora snackis – den chockerande men fullständigt geniala vinnaren Choco Loco

FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis

Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har Orkla FoodSolutions. FELIX Nöt & Grönt innehåller förutom svenskt nötkött noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor palsternacka morot blomkål och lök

Första knäckemacketävlingen avgjord

Att knäckemackor kan ersätta lagade måltider är nu bevisat. I alla fall om man ska utgå från intresset och variationen på inskickade förslag till Brödinstitutet

Calvados Boulard firar 200 år med ny PX Sherry Cask

Calvados Boulard är en berättelse om äkta hantverk. Med rötter i Normandie och pionjärskap inom dubbeldestillation är Boulard en symbol för fransk konstnärlighet och kvalitet som nu fyller 200 år

Nyhet – Noble Vines Chardonnay 446 på Systembolaget från 1 mars

Från den hållbara vingården San Bernabe i Monterey.. Chardonnay-druvan. Skördas för hand. Finstämd syra. Noble Vines Chardonnay 446 årgång 2022 har fräscha och tropiska toner med en finstämd syra

En färgexplosion i rosa och grönt

Picadelis salladsnyheter är här. Med över 1 000 salladsbarer runt om i landet är Picadeli Sveriges största- och mest hälsosamma snabbmatskedja. Varje dag året om säljs en sallad i sekunden och varje vecka plockas närmare en halv miljon sallader –…

Warbro Kvarn ny partner i FullkornsFrämjandet

FullkornsFrämjandet. Warbro Kvarn. Kulturspannmål. Drivkraft. Öka konsumtion.


Kronfågel inleder nationellt samarbete med Matmissionen

Kronfågel. Matmissionen. Det är en nationell kedja med sociala matbutiker. Samarbetet syftar till att minska matsvinn. Bidra till att människor i ekonomisk utsatthet får tillgång till prisvärda livsmedel

Fullbokat på Santa Marias Alla hjärtans dag-middag – samhällsfrågan ensamhet engagerar

Intresset var stort när Santa Maria. Recipes Against Loneliness. Paulig företaget bakom varumärket Santa Maria går in i framtiden med ett starkt finansiellt år bakom sig och en fortsatt ambitiös hållbarhetsagenda

Halverat matsvinn och mer fossilfritt när Axfood summerar 2024

En halvering av matsvinnet stora kliv mot fossilfria transporter och etablering av landets största solcellspark är några av Axfoods. Under 2024 har Axfood gjort betydande hållbarhetssatsningar

Xavier Cairanne – tillbaka i Systembolagets fasta sortiment!

Xavier Vignon är en vetenskapsman kemist och en fulländad vinmakare med en imponerande bakgrund som flying winemaker. Han är känd för sin innovativa och experimentella inställning till vinmakning och tvekar aldrig att kasta sig in i nya projekt

Att äta valnötter till frukost kan förbättra hjärnans prestation under dagen

En ny studie visar att en frukost med valnötter kan förbättra hjärnans funktion under dagen. Forskare har funnit att unga vuxna som åt 50 gram valnötter tillsammans med sin frukost fick snabbare reaktionstider

Högklassig Chianti Classico från Isole e Olena

Den 14:e mars lanseras årgång 2021 av Isole e Olenas Chianti Classico på Systembolaget.. Varunr: 93459-01 | pris: 299 kr | 750 ml | inköpt antal: 1 200 flaskor

Liba Bröd – en välsmakande framgångsresa

Från ett litet lokalt bageri. Liba Bröd i Gamlestan. Kvalitet. Kvalitet är A och O. Nordtec.


Viva Valentina Rosé – Friskt, elegant och balanserat

Nu lanseras Viva Valentina Rosé. Viva Valentina-serien. Stilfullt tillskott. Smaken är frisk och krispig med inslag av röda bär jordgubbar och smultron. Viva Valentina Rosé finns nu tillgänglig att beställa på Systembolaget

Två nomineringar till Granö Beckasin i Culinary Hotel Awards

– Jag är så stolt över detta säger VD Cecilia Sandström. Att få uppmärksamhet i ett sammanhang med hela Sveriges hotell och bli nominerad i inte bara en utan två kategorier är fantastiskt

Axfood publicerar års- och hållbarhetsredovisning för 2024

Axfoods års- och hållbarhetsredovisning för 2024 har publicerats och finns nu tillgänglig på koncernens webbplats. European Sustainability Reporting Standards (ESRS).


Skrea Ocean Strength Gin: Systembolagets topp 3 bäst sålda gin 2024

Skrea Backe Destilleri. Skrea Ocean Strength Gin. Bevis. Enbärssmak.


Blason de Bourgogne: Ett erkänt exempel på hållbar vinproduktion

Blason de Bourgogne. Hållbar vinproduktion. Miljö. Blomstra.


Finalisterna klara för den svenska uttagningen till Bocuse d’Or

Nu är det klart vilka tre kockar som gör upp om den prestigefyllda platsen som Sveriges representant i Bocuse d’Or. Finalisterna i Sverigekvalet till Bocuse d’Or 2025-2027

Snart är det dags för den efterlängtade grillsäsongen!

Grillsäsongen står för dörren! Med Vrakberget.


Nyhet! Lindt & Sprüngli lanserar Lindt Dubai Style Chocolate i Sverige

Den lyxiga Dubai-chokladen har blivit en global sensation och tagit sociala medier med storm den senaste tiden. Efter den enorma succén och en stor efterfrågan från våra kunder presenterar nu Lindt

City Gross och Too Good To Go firar ett år – över 400 ton mat har räddats

City Gross. Too Good To Go. – Matsvinn är en av våra största utmaningar men det här året visar att våra kunder verkligen vill vara med och bidra till en mer hållbar livsmedelskedja

Coop utökar samarbetet med Kivra – inkluderar X:-tra

Coop. Kivra. – Vi är glada över att förlänga vårt partnerskap med Kivra. Nu kan vi erbjuda även X:-tras kunder möjligheten att ta del av våra erbjudanden i Kivra

300 sommarjobbare till ett Scan Sverige på framfart

Scan Sverige har ett tydligt mål – att öka den svenska köttproduktionen och minska importberoendet. De viktigaste möjliggörarna på den resan är utan tvekan medarbetarna

Hantverksbageriet Gateau öppnar ny cafébutik i Fältöversten i Stockholm

Fazer. hantverksbageriet Gateau. Fältöverstens centrum. – För oss på Fazer handlar allt om meningsfulla matupplevelser. Vi fortsätter att expandera med Gateau hantverksbageri. Vi är mycket stolta över att snart finnas representerade i populära Fältöversten på Karlaplan i Stockholm

Earl Greys Hage lanseras äntligen i dagligvaruhandeln

Arvid Nordquist. År 2020 lanserades Arvid Nordquist sitt tesortiment bestående av klassiska teer med Skandinavisk Twist. Konceptet har tagits emot väl av konsument och önskan om fler smaker är stor

Malmö Öl- & Whiskyfestival 2025 – Nyheter, tävling och årets festivalöl!

Den 14–15 mars 2025 är det dags igen! Malmö Öl- & Whiskyfestival. Nyhet: Jurybedömd öltävling med internationell expertis. ”Det ska bli riktigt roligt att döma öl i Malmö Öl- & Whiskyfestival 2025 särskilt med den spännande bredden av bryggerier som…

Sip the sunshine med den stekheta nyheten Xanté Orange & Cognac

En ny smak från den omåttligt populära Xanté-serien är äntligen här. Xanté Orange & Cognac överraskar med smak av solmogna apelsiner och apelsinskal i perfekt harmoni med den franska runda konjaksmaken som är så karaktäristisk för Xanté

Kvalitetsfisk och Sushi Yama förlänger samarbetet med nytt treårsavtal

Kvalitetsfisk och Sushi Yama.


Krinova utsedd till nationell excellensinkubator – stärker svensk livsmedelsinnovation

Krinova Incubator & Science Park har fått förnyat förtroende från Vinnova. Och är återigen utsedd till en av Sveriges excellensinkubatorer för perioden 2025–2029. Som Sveriges enda inkubator med en renodlad livsmedelsprofil välkomnar Krinova

Nestléspelen ställer in siktet på nya rekord: ”Vill ju slå förra året”

Nestléspelen. 2024 var ett rekordår för Nestlé. 3686 barn i åldrarna 6–11 år aktiverades genom Svensk Friidrotts och Nestlés konceptet Nestléspelen. Ny tävlingsform. Han fortsätter:

Suseem Jain tillträder som VD för foodora Sverige för att påskynda tillväxten

1 februari 2025 tillträdde Suseem Jain som verkställande direktör på foodora Sverige. Suseem Jains internationella och omfattande affärserfarenheter kommer ge nya insikter som driver företagets fortsatta framgång och tillväxt

Fazer Taste the Future – konfektyrkaka utan kakao – nu i smakerna mintkrokant och röda bär

Fazer. Den handgjorda konfektyrkakan skapades genom att noggrant analysera smakprofilerna hos olika sädesslag och kombinera med andra växtbaserade ingredienser. Smaken av mältad råg skapas genom att den rostas lätt tills den får en brun färg

D-vitamintillskott minskar risken för luftvägsinfektioner med 40 procent

Nu bekräftas att tillskott av D-vitamin markant kan minska risken för luftvägsinfektioner. Detta i en omfattande internationell studie där forskare från bland annat Karolinska Institutet och Harvard University medverkat

Gowell – Nu tillgängligt via Wolt

Gowell. Wolt. Gowell tar ytterligare ett steg för att göra våra näringsrika och välsmakande drycker ännu mer lättillgängliga. Från och med idag finns Gowell i Wolts sortimentslista vilket innebär att kunder nu kan beställa våra produkter och få dem levererade…

Restaurang Hantverket växer – nu öppnar Hantverket på Hörnet

Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 öppnar nu upp Hantverket på Hörnet. -Vi har ett stort tryck och intresse av privata middagar och events som vi nu kan erbjuda egen ”restaurang” genom Hantverket på Hörnet

NYHET! Världsklass från Telmo Rodriguez och Bodega Lanzaga i Rioja

Bodega Lanzaga är kultförklarade spanske vinprofilen Telmo Rodriguez bas i Rioja. Webblanseringen 20 februari. La Estrada Tabuerniga och Las Beatas är tre vingårdsviner som har det gemensamt att de hör till de bästa och mest eftersökta som Rioja kan uppvisa…

Villa Linnéa bjuder in till Husmanskostens dag – en vecka med svenska klassiker!

Den 26 februari firas Husmanskostens dag. Under vecka 9 förvandlas vår lunchmeny till en hyllning av svenska mattraditioner. Från måndag till fredag bjuder vi på klassiska rätter

Cincinnatibaserat craftbryggeri släpper guldvinnare vid Great American Beer Festival 1 mars

Cincinnatibaserade craftbryggeriet MadTree släpper sin prisade Happy Amber i Systembolagets fasta sortiment den 1 mars. Ölen är tydligt humleorienterad och har vunnit guld på The Great American Beer Festival inte mindre än 2 gånger 2018 och 2022

Peg Parnevik lanserar egen Cava – Peg Cava

Peg Parnevik började sin karriär i TV-programmet Parneviks och har genom åren byggt upp ett starkt varumärke kring sin personlighet och stil kombinerat med ett genuint engagemang för samhällsfrågor

Menigo inleder nytt partnerskap med HonestBox

Under februari påbörjar Menigo. HonestBox. – På Menigo är vi väldigt glada över att det här samarbetet är på plats. Det innebär att våra kunder nu får en flexibel och framtidssäkrad lösning som kan anpassas efter varje handlares behov

Västerbottensost® hyllas av svenska folket

Västerbottensost®. ”God vällagrad trevliga saltkristaller.”. ”Mycket god!”. ”En ost för fredagsbrickan!”. ”För oss som arbetar varje dag med att tillverka Västerbottensost är en sådan här utmärkelse ett fint bevis på att vår unika smak och kvalitet uppskattas av våra konsumenter…

Löfbergs vinner McDonald’s hållbarhetspris

Löfbergs. McDonald’s. – Det visar att vårt hållbarhetsarbete uppskattas och skapar mervärde för våra kunder. Genom långa och nära relationer med kaffebönder med fokus på kvalitet och transparens har vi byggt ett starkt partnerskap med McDonald’s där vi säkerställer god…

Snart dags för sparrissäsongen – en vårprimör fylld med smak och näring

Våren närmar sig och med den kommer en av säsongens mest efterlängtade primörer – sparris! I takt med att dagarna blir ljusare börjar den europeiska sparrissäsongen och snart kan vi njuta av den spröda delikata grönsaken i all sin prakt

Aroma inleder långsiktigt samarbete med Hjärtebarnsfonden

Godistillverkaren Aroma. Hjärtebarnsfonden. Aromas olika godisprodukter kanske särskilt deras geléhjärtan är välkända inslag i svenska hushåll. Företaget har ursprung och ägandeskap helt i Sverige. De har alltid haft en stark kultur och vilja att ge tillbaka till samhället

SM i Mathantverk hålls i Skellefteå 2025

Den 9–10 oktober i Skellefteå. Eldrimner. Region Västerbotten. Visit Skellefteå. Sunnanå SK.


Laphroaig avslöjar andra utgåvan i elements-serien – experimentella Islay single malts

Laphroaig. Islay-destilleriet Laphroaig presenterar Elements 2.0. Förlängd jäsningsprocess. Barry MacAffer, destillerichef.


Inför Husmanskostens Dag: Krister Dahl lanserar Sumakkakan – kroppkakan 2.0

När Sverige firar den allra första Husmanskostens Dag den 26 februari. Kroppkakan finns i många lokala varianter och består ofta av en potatisbaserad deg med fyllning av exempelvis fläsk

Duni Group lanserar hållbar produktserie

Duni Group. Produktserien Natural Brown är resultatet av en förenklad tillverkningsprocess som inte bara kräver färre kemikalier utan även genererar lägre koldioxidutsläpp. Den oblekta pappersfibern framhäver träfibrernas unika struktur och variationer och svarar mot marknadens krav på hög miljöprestanda

Nyhet på Systembolaget! Casalforte Moscato på halvflaska!

Ett charmigt och förtjusande vin som erbjuder en unik kombination av söta och fruktiga smaker med en lätt mousserande karaktär. Vinet görs på druvan moscato som plockas för hand i början på september

Små dataloggrar som sparar mycket tid och kostnader

Testo. Livsmedelsbranschen. Smidig hantering av mätdata i app.


Nyhet: Äntligen finns Espresso Skånerost som kapsel till din Nespressomaskin

2023 utökade Zoégas. Luta dig tillbaka och njut av en välbalanserad espresso gjord på 100% Arabicabönor med behaglig intensitet och söta rostade toner. Denna espresso är perfekt för alla som med en knapptryckning vill uppleva en smakfull kaffe med en…

Lithells, Sibylla och Ridderheims deltar på Korvfestivalen i Stockholm

Atria Sweden. Sibylla. Ridderheims. Korvfestivalen i Stockholm den 7–9 mars. Smaka på.


Bastas nya storsatsning – takterassen som ska bli Gävles nya sommarikon

Augusti 2025 inviger Urban Italian Group. Basta. – Vi vill självklart satsa vidare med Basta de är väletablerade och duktiga entreprenörer med ett koncept som uppskattas av människor i alla åldrar

Indian Garden tar indisk mat i Stockholm till nya höjder

Stockholm har länge varit en smältdegel av internationella kök. När det kommer till autentisk indisk mat är Indian Garden. Autentiska smaker från hjärtat av Indien

Jinx storsatsar med ny restaurang i fastigheten ”Vi på hörnet” i Göteborg

Jinx. ”Vi på hörnet”. Alecta Fastigheter. Vi på hörnet är en nyligen färdigställd fastighet i korsningen Stampgatan/Folkungagatan i Göteborg. Den utmärker sig genom att efter färdigställt projekt ha en mycket låg klimatpåverkan på grund av en stor mängd återbruk

Nya smakupplevelser i brödhyllan: Fazer Frölevain och Skogaholm Vallmorost

Nu lanseras två nya bröd: Fazer Frölevain ett mjukt och saftigt nyckelhålsmärkt bröd och Skogaholm Vallmorost ett gott och ljust rostbröd med vallmofrön inbakade i varje skiva

Basilika stärker sin position som svenskarnas favoritört

Basilika är sedan länge den mest populära örten hos svenskarna. Under 2024 stärkte basilika sin position genom att växa i försäljning – från drygt 4 7 miljoner sålda krukor till fler än 5 6 miljoner krukor under förra året en…

Ronny & Ragge lanserar Raggarchips – ett samarbete med ERT Godis!

Raggarlegenderna Ronny & Ragge gör ett dundrande återtåg – och nu tar de över snackshyllorna! I samarbete med ERT Godis Sveriges största privatägda godisgrossist lanserar de Raggarchips

Storfavoriten från God Morgon® får uppdaterat recept!

Storfavoriten från God Morgon®. Pris och tillgänglighet.


Ge ditt hjärta kärlek på Alla hjärtans dag

Rosor kärleksbrev och tjusiga middagar. På Alla hjärtans dag står kärleken minst sagt i centrum – ett bra tillfälle att tänka på kärleken till sig själv och sitt hjärta

Exklusiv lansering: Sullivan’s Black Marble Stout på Systembolaget i februari

I februari landar Sullivan’s Black Marble Stout på Systembolaget – ett efterlängtat tillskott för öl-älskare som uppskattar fylliga smakrika stouts. Med en lansering med endast 38 000 burkar är detta en unik chans att avnjuta en del av Irlands anrika…

Två Coop-varor nominerade till European Private Label Awards

I vad som beskrivs som den tuffaste konkurrensen sedan tävlingen startade 2017 har två varor under Coop. För nionde gången ska årets starkaste innovationer inom dagligvaruhandeln koras vid European Private Label Awards

Valentines Special 🌹 Creamy Mussel Pasta 


Valentines Special 🌹 Creamy Mussel Pasta 

. 

Instructions:. Instagram:. https://www.instagram.com/p/DGBH7E3sy7u/?hl=en.


Glömt att kyla drycken?

Med alla måsten som finns i vardagen är det inte konstigt att man missar att fylla på kylen med dricka eller helt enkelt glömmer att planera handlingen och kommer hem med rumstempererad dryck precis innan middagsbjudningen

Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!

Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen lätt att packa i matsäcken och äta…

foodora och Tele2 lanserar drönarleveranser i Sverige

Sveriges ledande q-handelsbolag, och Tele2. Bastard Burgers. Drönarna som an. foodora. Aviants avancerade drönarteknologi.


Tillfällig lansering – Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon 2021

Napa Cab i slank stil från pionjären Frog’s Leap i tillfälliga sortimentet. Biologisk mångfald. Solceller. Nu äntligen till vinet;.


1440 flaskor av The Knoll Riesling 2018

s The Knoll Riesling 2018. från producenten Red Newt Cellars i Systembolagets tillfälliga sortiment. Red Newt Cellars är stolta över att presentera 2018 års upplaga av The Knoll Riesling

Glass – det ultimata unnet om svenskarna får bestämma

Glass toppar listan över svenskarnas favoriter när det kommer till att unna sig . En trend som bekräftas av den kraftiga försäljningsökningen av premiumglass. Allt enligt undersökningar och statistik publicerade i Glassrapporten 2025

Tara Babulfath är ny varumärkesambassadör för Alpro

För att öka medvetenheten om fördelarna med växtbaserat protein har Alpro. Växtbaserade drycker. Protein. –.


Matkreatören Christopher Åström: ”Man ska mejsla fram en bra deal tillsammans”

För matkreatören Christopher Åström är samarbeten med varumärken en del av jobbet – men det måste kännas rätt. För honom handlar det om att skapa äkta innehåll en rättvis förhandling och att välja samarbetspartners han kan stå bakom

Hyllad Friedrich Becker är tillbaka på Systembolaget

Vi är glada att kunna förse Sverige med verken från en mästare i tysk Pinot Noir. Vingården Friedrich Becker är särskilt känd för sina prisbelönta Spätburgunder (Pinot Noir) som har blivit internationellt erkända

Skånemejerier presenterar nyheter för frukostälskare

Sveriges älskade juicevarumärke Bravo. Först ut av produktnyheterna är Bravo Fruktdryck – en blivande frukostfavorit med extra C-vitamin. Fokus för de nya fruktdryckerna har varit att ta fram prisvärda och uppfriskande alternativ att ställa på frukostbordet

Bar Schiacciate öppnar upp i Vasastan

Bar Schiacciate. Bar Schiacciate har nyligen öppnat en ny filial på Sankt Eriksgatan 74 i Stockholm. Denna italienska smörgås-bar erbjuder frukost lunch och middag. Detta tillsammans med ett urval av vin öl och alkoholfria drycker

Grahamsbröd – en ny favorit som du kan njuta av med gott samvete!

Nu lanserar Pågen. Grahamsbrödet är mjukt slätt och passar hela familjen. Det är lika gott att rosta som att avnjutas precis som det är med ditt favoritpålägg

Restaurangprofiler öppnar ”Varv” i Malmö

I maj öppnar restaurangen och bageriet Varv i Media Evolutions lokaler (Ubåten 2) i Dockan i centrala Malmö. Bakom satsningen – ”en ny kulinarisk röst i Malmö” – står Benjamin van Stellingwerff

Isle of Harris Distillery lanserar – The Hearach Oloroso Single Malt

Isle of Harris Distillery presenterar stolt det andra permanenta tillskottet i The Hearach-serien: The Hearach Oloroso Cask Matured. Lanseringen sker exakt ett år efter destilleriets historiska debutwhisky

Brämhults presenterar Strawsome Lemonade

Brämhults. – Det känns fantastiskt att få lansera Strawsome Lemonade – en lemonad som verkligen fångar svensk sommar i ett glas. Kombinationen av söta jordgubbar och frisk fläder lyfter vår klassiska lemonad till en helt ny nivå

Premiär för Marith Pinot Noir Blauburgunder 2023 på Systembolaget!

Tenuta Kornell en familjeägd vingård i Trentino Alto Adige i Italien äntligen lanserar sitt vin Marith Pinot Noir Blauburgunder 2023. Tenuta Kornell odlar vindruvor på cirka 35 hektar och producerar totalt omkring 200 000 flaskor

Mello-mys utan sockerkrasch – expertens bästa snacks-tips

Melodifestivalen är en riktig fest och för många betyder det också en helkväll med chips godis och läsk. Men vad händer egentligen i kroppen när vi frossar i sötsaker

Unga äter mer knäckebröd när de flyttat hemifrån

Hur ändras matvanorna när ungdomar flyttar hemifrån? Ungdomsbarometern som är Sveriges största årliga ungdomsstudie kunde konstatera att en sak som påverkas är konsumtionen av hårt bröd

Beef Barbacoa Tacos – recept av Carolina Gynning & Carina Berg

Beef Barbacoa Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillas.


Nyrekrytering till Carlsberg Sveriges ledningsgrupp – Monika Nowak ny On Trade-direktör

I januari tillträdde Monika Nowak som Vice President On Trade – direktör för Carlsberg. – Det är väldigt roligt att få välkomna Monika till oss på Carlsberg Sverige

Hot Honey Halloumi Tacos – recept av Tabita & Jeanette

Hot Honey Halloumi Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillabröd.


granini – ett av Europas ledande dryckesvarumärken lanseras i Sverige

Eckes-Granini. Tomatjuicen. Smakupplevelse. Multivitamin 1L. Äpple 1L.


Coca-Cola öppnar taqueria i Stockholm – med recept från ikoniska duos

I Sverige lanserades nyligen kampanjen “Where There Are Tacos There’s Coca-Cola” inspirerad av den mexikanska taqueriakulturen. Nu tar Coca-Cola det ett steg längre och öppnar upp en taqueria i centrala Stockholm

Unik vinkväll med Petter och Alf på Clarion Hotel Post

Upplev landets mest folkkära hiphop-stjärna och tillika vin-entreprenören Petter Alexis Askergren tillsammans med författaren poddaren och journalisten Alf Tumble – när de plockar ner vinet på gatunivå och utforskar Oregons dryckeskultur

Alla hjärtans dag drinkar från Skrea Backe Destilleri

Alla hjärtans dag närmar sig! Här kommer ett gäng kärleksfulla drinkrecept att blanda ihop till någon en håller kärt på alla hjärtans dag.. Skrea Clover Club

Korean Fried Chicken Tacos – recept av Pernilla Wahlgren & Sofia Wistam

Korean Fried Chicken Tacos …. 4 portioner. Ingredienser. Tacos. 8 små tortillas.


Efter succéåret – trendiga livsmedlet får egen dag

Den andra fredagen i januari även känd som ”Quitters day” är dagen då många ger upp sina hälsosamma nyårslöften. Kvargmärket Lindahls. – Förra året präglades av en stark hälsotrend som resulterade i en explosionsartad kvargförsäljning

Polarbröd storsatsar på surdeg – lanserar Norrlands-Leväjn

Polarbröd. Norrlands-Leväjn. 12 pack. Vikt: 440 gram.


Säsongens smak från Kiviks Musteri – Melon och lime med smak av kaktus

Kiviks Musteris. får nu ytterligare ett syskon i form av en säsongslansering.. – Nu lanserar vi en uppfriskande törstsläckare med pigg smak av melon lime och kaktus

Husmanskostens dag 26 februari

Husmanskostens dag. Klassiker. JHB. https://www.husmanskostensdag.se/information.


Gowell – Nu på Kronans Apotek samt MEDS Apotek

Gowells. Från och med nu finns Gowells populära drycker tillgängliga online via Kronans Apotek och MEDS Apotek. Det gör det ännu enklare för hälsomedvetna konsumenter att få tillgång till Gowells funktionella och näringsrika drycker

Finska FOODDUCK® vann 2025 års HoReCa Innovation Award i Sverige

FOODDUCK® Mobile Pro. På Sveriges viktigaste HoReCa-evenemang, Fastfood & Café & Restaurant Expo. FOODDUCK® Mobile Pro påläggsdoseraren. Kreativitet.


Gör livet på vägen mer njutbart med god mat och kaffe

Framtiden blir modulär när energibolaget St1 lanserar och inviger framtidens marknadsplats på PLOQ. PLOQ Vaksalagatan i Uppsala är den första av sitt slag i Sverige

Greenfood och Odlarlaget tecknar gurkavtal

Greenfood fortsätter expandera och stärker nu konkurrenskraften ytterligare. I och med ett nytt avtal med Odlarlaget kan Agtiras högkvalitativa gurkor snart distribueras över Greenfoods breda nät av partners i form av butikskedjor enskilda butiker och restauranger

Den enda uppsättning stekpannor du behöver – någonsin!

OnePan. Pannans robusta bas är byggd för att tolerera Re-Coating om och om igen vilket innebär att du aldrig mer behöver köpa en ny panna