Nyheter

Sushi Yama öppnar nytt i Nova Lund – tar plats i centrumets nya entré

Sushi Yama stärker sin närvaro i Skåne och öppnar nu en ny restaurang i Nova Lunds nybyggda entré. Efter en period i tillfälliga lokaler välkomnar kedjan nu gäster till en permanent restaurang i ett av centrumets mest strategiska lägen.

Den nya restaurangen erbjuder en ljus, modern och inbjudande miljö där gäster kan njuta av Sushi Yamas populära utbud – oavsett om det gäller en snabb lunch eller en längre måltid.


Från tillfällig lösning till permanent satsning

Sushi Yama har varit en del av Nova Lund sedan 2021. Under ombyggnationen av köpcentrumet har restaurangen haft en tillfällig placering. Nu tar kedjan nästa steg och flyttar in i en permanent lokal vid den nya entrén.

– Nu har vi äntligen öppnat vår nya restaurang i Nova Lund och välkomnar våra gäster till en modern och genomtänkt miljö med nordisk känsla. Med ett starkt läge vid centrumets nya entré fortsätter vi att utveckla vår sushiupplevelse, säger Oliver Carlborg, Regional Manager Syd på Sushi Yama.

Dessutom erbjuder restaurangen en stor uteservering, vilket skapar fler möjligheter under årets varmare månader.


En del av en större utveckling i Nova Lund

Den nya restaurangen blir en central del av Nova Lunds uppgraderade entréområde. Här möts besökare av en modern miljö med nya butiker, restauranger och gröna inslag.

– Vi är väldigt glada över öppningen av vår stora, ombyggda entré 1 på Nova, där Sushi Yama tillsammans med Willys står för första intrycket och välkomnar våra kunder. Miljön är generös och trivsam med bland annat 68 nyplanterade träd och nya sköna soffor. Våra nya butiker och restauranger möter framtiden med fräsch, snygg, modern och trivsam design. Ett stort lyft för Nova och hela Lundaregionen, säger Fredrik Arvidsson, marknadsområdeschef på Skandia Fastigheter Handel Syd.


Trend: restauranger blir en del av helhetsupplevelsen

Satsningen speglar en tydlig utveckling inom retail.

Restauranger får en allt viktigare roll i köpcentrumens helhetserbjudande. Därför placeras de ofta i entrélägen för att skapa flöde, upplevelse och längre besökstid.

Sushi Yamas etablering i Nova Lund är ett tydligt exempel på hur mat och handel växer samman i moderna handelsplatser.


Fakta

Öppning: 26 mars 2026
Plats: Nova Lund