Stockholms restaurangscen fortsätter att utvecklas i snabb takt. Nya koncept öppnar löpande och lockar både matentusiaster och nyfikna gäster. Nu har restaurangguiden Thatsup undersökt vilka nyöppnade restauranger som väcker störst intresse bland stockholmarna.

Resultatet visar att det framför allt är restauranger med tydliga koncept, personliga uttryck och internationella influenser som lockar flest besökare. Samtidigt pekar listan på ett fortsatt stort intresse för både europeiska klassiker och moderna smakupplevelser.

Topp tre bland Stockholms nyöppnade restauranger

Enligt Thatsups sammanställning är det följande restauranger som flest vill besöka just nu:

1. Slussporten
2. Bibon
3. Leche Negra

Gemensamt för topptrion är att de erbjuder tydliga matkoncept, genomtänkta miljöer och menyer som sticker ut på Stockholms konkurrensutsatta restaurangmarknad.

Internationella smaker fortsätter locka

Franska bistroer, italienska trattorior, streetfoodkoncept och moderna fine dining-restauranger fortsätter att dominera bland de mest omtalade nyöppningarna. Dessutom visar utvecklingen att stockholmarna gärna söker nya smakupplevelser och restauranger med en stark identitet.

I takt med att stadens restaurangutbud växer blir konkurrensen hårdare. Samtidigt skapar det fler möjligheter för gäster att upptäcka nya favoriter runt om i huvudstaden.

Stark utveckling på huvudstadens krogscen

Stockholm har under de senaste åren stärkt sin position som en av Nordens mest spännande matdestinationer. Därför följs nya restaurangöppningar allt närmare av både bransch och konsumenter.

Thatsups lista ger en tydlig bild av vilka restauranger som just nu fångar stockholmarnas uppmärksamhet och vilka koncept som sätter tonen för stadens fortsatta restaurangutveckling.

(Bild: Foto: Fredrik Rollman)