City Gross har invigt sitt nya butikskoncept i Djurgården, Linköping. Pilotbutiken är betydligt mer än en moderniserad stormarknad. Här möts inspirerande matupplevelser, lokal matglädje och effektiv storhandel i ett helt nytt format.

Satsningen markerar starten på City Gross fortsatta utveckling och blir samtidigt en testplattform för framtidens butikskoncept.

– Med det här konceptet lägger vi grunden för framtidens City Gross. Vi vill förändra synen på vad en stormarknad kan vara. Här möter den smarta storhandeln en levande matmarknad där färskvaror, inspiration och köpupplevelsen står i centrum, säger Patrick Grabenbauer, vd på City Gross.

En ny destination för matintresserade

Det nya butikskonceptet har hämtat inspiration från stadsmiljöer och moderna matmarknader. Öppna ytor, tydliga avdelningar och en urban design med trä, stål och ljusa miljöer skapar en ny typ av shoppingupplevelse.

Samtidigt kombinerar konceptet två viktiga behov hos dagens konsumenter – möjligheten att storhandla effektivt och att inspireras av mat, råvaror och nya produkter.

– Vi har lyssnat på vad kunder som älskar mat och handlar mycket efterfrågar. Därför har vi utvecklat ett koncept där färskvarorna får större utrymme samtidigt som kunderna hittar ett relevant och genomtänkt non-food-sortiment, säger Morgan Hayling, chef för butikskoncept på City Gross.

Återtar positionen som fynddestination

En viktig del av satsningen handlar också om att stärka City Gross historiska position som destination för prisvärda storpack och bra erbjudanden.

– Vi väcker liv i vårt DNA. City Gross var tidigare en destination för alla som ville göra riktigt bra fynd. Nu återtar vi den positionen genom att låta storpack och klipp bli en naturlig del av vårt erbjudande, säger Morgan Hayling.

Dessutom har butikens flöden och layout utvecklats för att göra vardagshandlingen både snabbare och enklare.

Svenskt och lokalt får större plats

Lokala producenter och svenska råvaror spelar en central roll i det nya konceptet. Kunderna möter ett brett utbud från producenter i närområdet samtidigt som svenska kvalitetsprodukter lyfts fram i hela butiken.

– Det lokala engagemanget är en viktig del av vår identitet. Vi vill skapa en matmarknad som känns relevant på riktigt, där lokala producenter får synas och där kunderna möter både kvalitet och personlighet, säger Patrick Grabenbauer.

Brett utbud av nyheter i sortimentet

I samband med invigningen introducerar City Gross flera nyheter i sortimentet. Bland annat hittar kunderna sylt, saft och drycker från Brunneby, honung från Vånga, svenska delikatessostar från Almnäs, Falköping, Jürss och Löt samt svensk lufttorkad chark.

Butiken erbjuder dessutom färsk svensk pasta, fiskkonserver från Fangst och Ortiz, glutenfria produkter från Lysings Bageri, svensk hantverkspizza från Italian Cousins samt butiksmörat kött från det egna mörningsskåpet.

Pilotbutik för framtidens City Gross

Butiken i Djurgården blir nu en viktig test- och utvecklingsplattform för City Gross fortsatta moderniseringsresa.

– Vi ska vara den självklara destinationen för alla som älskar att handla mat och samtidigt uppskattar en effektiv storhandel. Det här är bara början, säger Patrick Grabenbauer.