Från vecka 37 lanserar Sjömat Group Skagen Salmon i ett nytt format – färsk, vakuumförpackad hel- och halvsida, redo att lägga direkt i kundvagnen. Nu blir den hållbart odlade premiumlaxen tillgänglig även i butiker utan fiskdisk.

Tidigare har Skagen Salmon endast funnits över disk i utvalda butiker. Nu kan fler göra ett medvetet val i vardagen. Dessutom blir det enkelt att njuta av lax av högsta kvalitet.

Laxen föds upp på land i Skagen, Danmark, i en toppmodern RAS-anläggning (Recirculating Aquaculture System). Vattnet cirkuleras och renas i ett slutet system. Den simmar i konstant motström, vilket efterliknar dess naturliga miljö. Som ett resultat får laxen ett fast kött med välbalanserad fetthalt och oöverträffad smak. Produktionen sker helt utan antibiotika och har minimal påverkan på havsmiljön.

“Den nya konsumentförpackningen gör det enkelt för dagligvaruhandeln att erbjuda sina kunder en premiumlax med hög hållbarhetsprofil – utan att vara beroende av en fiskdisk,” säger Madde Rispe, affärsutvecklare på Sjömat Group.

Från vecka 37 hittar du Skagen Salmon i utvalda City Gross, Hemköp, Coop och ICA-butiker.

Lanseringsinformation:

• Lansering: Vecka 37

• Produkter: Hel- och halvsida, vakuumförpackad

• Certifiering: ASC

Om ASC:
ASC är en icke-vinstdrivande organisation som driver världens ledande program för certifiering av hållbart odlad fisk, alger och skaldjur. ASC-märket garanterar att fisken och skaldjuren kommer från en certifierad odling som tar ansvar för miljö, djur, människor och samhälle.