Nu lanserar Leksands Knäckebröd Årets julknäcke 2025 – Leksands Trekant Bagarens Julknäcke. Det är ett smakrikt och klassiskt bröd, bakat på rågmalt, rågsurdeg och en lätt kryddning av nejlika. Därför passar det perfekt till julbordets alla rätter – och ännu bättre tillsammans med en gräddig ost på toppen.

– Allt fler väljer att förgylla sin jul med ett särskilt julknäcke, vilket vi tycker är fantastiskt roligt. Med årets variant lovar vi att ingen blir besviken, säger Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd.

En tradition som lever vidare sedan 1800-talet

Att baka särskilt knäckebröd till jul är en tradition som går långt tillbaka i tiden. Redan på 1800-talet startade Leksands Knäckebröd sin julbakstradition, och än i dag förs hantverket vidare av sjätte generationen i familjen Joon. Dessutom sker allt i samma hållbara anda som då. Nya siffror visar att svenskarna inte bara njuter av sitt vanliga knäckebröd under julen – de äter faktiskt mer julknäcke än någonsin.

Julens tre favoriter från Leksands Knäckebröd

• Leksands Trekant Bagarens Julknäcke
  Det klassiska trekantsknäcket bjuder på mustig rågsmak, frisk syra och en mild ton av nejlika. Kryddningen ger julkänsla utan att ta över. Med ost på blir det en fullträff. (210 g, ca 25 kr)

• Leksands Julknäcke Original
  Den runda klassikern bakar man främst på vetemjöl, lite råg och kryddor som anis, fänkål och koriander. Från början gjorde bagarna det till sina egna familjer, men i dag har det blivit ett självklart inslag på svenska julbord. (530 g, ca 42 kr)

• Leksands Tre Kullor Pepparkakskrydda
  Detta tunnknäcke i snacksformat är kryddat som en pepparkaka, med kanel, kardemumma, ingefära och nejlika. Resultatet blir ett krispigt bröd som är perfekt till glöggminglet. (130 g, ca 38 kr)

Du hittar dem hos ICA, Coop, Hemköp och Willys från vecka 42.

En hållbar baktradition

Sedan 2013 driver Leksands Knäckebröd sitt bageri helt fossilfritt. På så sätt blir varje nyhet en del av företagets långsiktiga hållbarhetsarbete.